[實用新型]一種餃子販賣設備

有效

• 申請號: 202020455098.0
• 申請日: 2020-03-31
• 公開（公告）號: CN212116854U
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發明（設計）人: 傅峰峰;江志強;潘學榮;雷土成;黎文飛;何靜子;李焯榮;聶健基;張興偉
• 申請（專利權）人: 廣州富港萬嘉智能科技有限公司
• 主分類號: A21C3/02
• 分類號: A21C3/02;A21C1/02;A21C1/14;A21C1/06;A21C1/08
• 代理公司: 廣州永華專利代理有限公司 44478
• 代理人: 郭裕彬

本實用新型公開了一種餃子販賣設備，該種餃子販賣設備包括餃子皮成型裝置和餡料供應裝置，餡料供應裝置包括用于設置餡料擠出部件的冷藏箱體，冷藏箱體圍成安裝空間，餃子皮成型裝置設置在安裝空間內，冷藏箱體開有兩扇正對的箱門，兩扇箱門同時開啟時冷藏箱體外與安裝空間連通，餃子皮成型裝置包括餃子皮壓制機構、成型驅動機構和成型鎖緊機構，餃子皮成型裝置為快拆結構：所述成型驅動機構與所述餃子皮壓制機構分體設置，所述餃子皮壓制機構與所述成型驅動機構通過成型對接機構傳動連接，所述成型鎖緊機構將所述餃子皮壓制機構和成型驅動機構可拆卸地鎖緊固定在一起。該餃子販賣設備在結構緊湊的前提下又便于清洗餃子皮成型裝置。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，具體涉及一種餃子販賣設備。

背景技術

現有的自動販賣設備一般只是販賣成品，例如現成的飲料、零食、方便面等，很少有用于烹飪并販賣水餃等新鮮食品的，目前公開的少數能夠販賣水餃的販賣設備一般是將速凍餃子存儲在機器中，有人購買時，再將餃子烹熟售賣，由于使用的餃子是速凍存儲的餃子，導致售賣的餃子口感不佳。有的販賣設備雖然具有餃子制作裝置，但是為了使餃子販賣設備整體體積小，一般把該販賣設備中的功能部件設置得十分緊湊，并且當餃子販賣設備中的各個功能部件被裝載成整體后，由于電路設置的原因，不方便拆除，特別是設置在內部的功能部件由于其他部件的遮擋更難以拆除，導致一些與面團接觸的需要經常清洗的裝置不方便清洗，長此以往導致該餃子販賣設備制作售賣的餃子達不到衛生要求。

實用新型內容

本實用新型公開了一種餃子販賣設備，該餃子販賣設備在結構緊湊的前提下又便于清洗餃子皮成型裝置。

為了達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案：

一種餃子販賣設備，包括餃子皮成型裝置和餡料供應裝置，所述餡料供應裝置包括內部設置有餡料擠出部件的冷藏箱體，冷藏箱體圍成安裝空間，所述餃子皮成型裝置設置在安裝空間內，所述冷藏箱體開有兩扇正對的箱門，兩扇所述箱門同時開啟時冷藏箱體外與安裝空間連通，所述餃子皮成型裝置包括餃子皮壓制機構、成型驅動機構和成型鎖緊機構，所述餃子皮成型裝置為快拆結構：所述成型驅動機構與所述餃子皮壓制機構分體設置，所述成型驅動機構固定在所述安裝空間內，所述餃子皮壓制機構與所述成型驅動機構通過成型對接機構傳動連接，所述成型鎖緊機構將所述餃子皮壓制機構可拆卸地固定在所述成型驅動機構上，所述冷藏箱體上兩扇正對的箱門同時開啟形成拆卸通道，以使經拆卸通道可將餃子皮壓制機構從成型驅動機構上拆卸下來并將其從安裝空間內取出。

進一步地，所述成型對接機構包括主動軸和輸出孔，所述主動軸設置在所述餃子皮壓制機構上，所述輸出孔設置在所述成型驅動機構上，所述主動軸插入所述輸出孔形成傳動連接。

進一步地，所述餃子皮成型裝置包括滑動連接機構，所述滑動連接機構使所述餃子皮壓制機構和所述成型驅動機構能滑動分離或靠近。

進一步地，所述滑動連接機構包括滑槽和滑條，所述滑槽和滑條兩者其中一個設置在所述成型驅動機構上，另一個設置在所述餃子皮壓制機構上，所述滑條在所述滑槽內滑動。

進一步地，包括揉面裝置，所述揉面裝置設置在所述安裝空間內且為所述餃子皮成型裝置供應面團，所述揉面裝置包括揉面桶、揉面組件、固定板、揉面驅動機構和揉面鎖緊機構，所述揉面驅動機構驅動所述揉面桶內的揉面機構對面團進行揉壓，所述揉面裝置為快拆結構：所述揉面桶開設有對接口，所述揉面驅動機構安裝在固定板上，所述揉面組件通過對接口與揉面驅動機構可拆卸地連接，所述揉面桶與所述固定板分體設置，所述揉面鎖緊機構將揉面桶與固定板可拆卸地鎖緊固定為一體。