[實用新型]烘烤蓋和烹飪器具

有效

• 申請號: 202020453084.5
• 申請日: 2020-03-31
• 公開（公告）號: CN212591699U
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發明（設計）人: 李金洲;曾曉聰
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司 11240
• 代理人: 劉娜

本實用新型提供了一種烘烤蓋和烹飪器具。烘烤蓋包括：發熱元件；主體部，主體部具有散熱空間、加熱空間和進風腔，發熱元件安裝在加熱空間中，進風腔、散熱空間和加熱空間順次連通，主體部具有與加熱空間連通的出風口，進風腔吹出的風依次經散熱空間、加熱空間、出風口流出烘烤蓋。本實用新型解決了現有技術中烹飪器具存在鍋蓋較厚的問題。

技術領域

本實用新型涉及家電設備技術領域，具體而言，涉及一種烘烤蓋和烹飪器具。

背景技術

目前，具有烘烤功能的烹飪器具大多采用的是雙風扇結構，一個組風扇吹加熱管以對鍋體中的食物進行加熱，一組風扇給加熱區的反面散熱以確保產品的溫升符合安規要求。而兩組風扇采用的是疊加結構，產品看起來比較厚重，不利于產品小型化，且生產成本較大。

也就是說，現有技術中烹飪器具存在鍋蓋較厚的問題。

實用新型內容

本實用新型的主要目的在于提供一種烘烤蓋和烹飪器具，以解決現有技術中烹飪器具存在鍋蓋較厚的問題。

為了實現上述目的，根據本實用新型的一個方面，提供了一種烘烤蓋，包括：發熱元件；主體部，主體部具有散熱空間、加熱空間和進風腔，發熱元件安裝在加熱空間中，進風腔、散熱空間和加熱空間順次連通，主體部具有與加熱空間連通的出風口，進風腔吹出的風依次經散熱空間、加熱空間、出風口流出烘烤蓋。

烘烤蓋上的發熱元件能夠提供烘烤所需的熱量，進風腔、散熱空間和加熱空間順次連通，使得進風腔吹出的風先經過散熱空間以帶走散熱空間內的熱量達到對烘烤蓋降溫的效果，可以避免烘烤蓋的多余熱量燙傷用戶的風險。然后從散熱空間流出的風進入到加熱空間中，將加熱空間中的熱量吹入到鍋體中，以實現對鍋體中的食物加熱。通過將風先吹入到散熱空間中進行一次升溫，再吹入到加熱空間中進行二次升溫，縮短了換熱時間，使得從加熱空間吹出的風溫度很高，增大了烘烤效率。而風進入到散熱空間中可以帶走散熱空間處的熱量，減少熱量向烘烤蓋的頂部傳遞，減少烘烤蓋燙傷用戶的風險。送風腔與發熱元件不在重力方向上疊加，進而可以減少烘烤蓋的厚度，使得烘烤蓋更輕薄。此外由于送風腔能夠對烘烤蓋散熱，同時還可以將發熱元件產生的熱量吹出烘烤蓋用于烘烤烹飪，可以減少風扇的使用數量，有利于烘烤蓋的小型化。

進一步地，散熱空間位于加熱空間的上方。將散熱空間設置在加熱空間的上方可以減少加熱空間中的熱量向上傳遞至烘烤蓋的頂部，對加熱空間的上方進行散熱，避免烘烤蓋裸露的部分燙傷用戶，增加了烘烤蓋工作的安全性。

進一步地，散熱空間通過連通口與加熱空間連通，加熱空間具有通風流道，出風口位于通風流道的末端，連通口位于通風流道的始端，以使由連通口進入的風能夠沿通風流道經過發熱元件的所有位置。通過在散熱空間中設置通風流道，使得經連通口進入到散熱空間中的氣體不會直接經出風口流出，以保證氣體能夠在加熱空間中充分換熱后再流出，進而使得用于烘烤的氣體具有較高的溫度，以保證烘烤效率。需要說明的是，由連通口進入的風能夠沿通風流道經過發熱元件的所有位置是指發熱元件設置在通風流道內，風在通風流道內流動時帶走發熱元件輻射出的熱量用于烘烤烹飪。將連通口設置在通風流道的始端，出風口設置在通風流道的末端，使得經連通口進入的冷風能夠在通風流道中與發熱元件充分換熱后再從出風口流出。

進一步地，主體部具有連通進風腔與散熱空間的進風口，進風口向加熱空間的投影與連通口向加熱空間的投影之間呈180度布置。這樣設置使得經進風口進入的風在散熱空間中流動的距離較小，以保證經進風口進入的冷風能在散熱空間中換熱后迅速流入到加熱空間中。