[實用新型]一種基于食品中霉菌快速檢測裝置

有效

• 申請號: 202020451303.6
• 申請日: 2020-04-01
• 公開（公告）號: CN212207405U
• 公開（公告）日: 2020-12-22
• 發明（設計）人: 張麗梅;張廣文;張連富
• 申請（專利權）人: 茂名市科譜特儀器設備有限公司
• 主分類號: G01N33/569
• 分類號: G01N33/569;G01N33/558;G01N21/78
• 代理公司: 北京勁創知識產權代理事務所(普通合伙) 11589
• 代理人: 張鐵蘭

本實用新型公開了一種基于食品中霉菌快速檢測裝置，包括箱體、粉碎機構和攪拌機構，箱體的內部下端設有電動傳送帶，電動傳送帶的外表面設有均勻分布的容納槽，其內部左側面固定連接有支架，支架右端的固定環內表面與存放管的外弧面固定連接，存放管的上端與箱體的頂板放料口對應，存放管的上端的下端與電動傳送帶對應設置，存放管的內部設有檢測杯，箱體的后側面設有稀釋劑箱，稀釋劑箱的底板出液口固定連接有第二導流管，粉碎機構設置于箱體的頂板下表面右側，該食品中霉菌快速檢測裝置便于對樣品采用多種不同的比例稀釋，避免了人工稀釋的繁瑣，減少了勞動量，提高了檢測效率和精確度。

技術領域

本實用新型涉及霉菌檢測技術領域，具體為一種食品中霉菌快速檢測裝置。

背景技術

酵母和霉菌是真核微生物。它們在自然環境中，即在土壤、空氣、水和植物表面，是無所不在的。由于它們的異氧性質和它們適應寬范圍的環境條件能力，在很多情況下的各種商品、未充分清潔的食品加工設備、以及食品貯藏設施中或其上會遇到被視為造成高成本麻煩的這些微生物，并且一些酵母和霉菌是人類和動物感染的原因，另外，隨著人們生活水平的提高，乳制品逐漸成為生活中不可或缺的營養食品，然而由微生物引起的食品安全問題時有發生，快速高效地檢測乳制品中的微生物含量是急需解決的問題，在對樣品檢測時，需要將樣品稀釋，為了提高檢測效果，通常是設置多個不同稀釋比例的樣品進行對比，人工操作稀釋效率低下，增加了勞動量，導致霉菌檢測時間長，檢測效率低，為此，我們提出一種食品中霉菌快速檢測裝置解決上述缺陷。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是克服現有的缺陷，提供一種食品中霉菌快速檢測裝置，便于對樣品采用多種不同的比例稀釋，避免了人工稀釋的繁瑣，減少了勞動量，提高了檢測效率和精確度，可以有效解決背景技術中的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種食品中霉菌快速檢測裝置，包括箱體、粉碎機構和攪拌機構；

箱體：其內部下端設有電動傳送帶，電動傳送帶的外表面設有均勻分布的容納槽，其內部左側面固定連接有支架，所述支架右端的固定環內表面與存放管的外弧面固定連接，所述存放管的上端與箱體的頂板放料口對應，存放管的上端的下端與電動傳送帶對應設置，存放管的內部設有檢測杯，所述箱體的后側面設有稀釋劑箱，稀釋劑箱的底板出液口固定連接有第二導流管；

粉碎機構：設置于箱體的頂板下表面右側；

攪拌機構：設置于箱體的內部后側面中部；

其中：還包括單片機，所述單片機固定連接于箱體的左側面上端，所述單片機的輸入端電連接外部電源，所述單片機的輸出端電連接電動傳送帶的輸入端，將食品從導料槽投入粉碎箱的內部，經過電動粉碎器后進入混合箱，通過單片機啟動電機，電機通過轉軸帶動攪拌片轉動對食品粉末進行混合攪拌，啟動電動傳送帶，電動傳送帶轉動帶動存放管下端的檢測杯向右側移動，檢測杯移動至稀釋劑箱的下方時，打開第二導流管中部的電磁閥，稀釋劑從第二導流管流入檢測杯中，電動傳送帶繼續轉動帶動檢測杯向右側移動至第一導流管的下方，打開第一導流管中部的電磁閥，樣品溶液流入檢測杯中，然后在電動傳送帶的帶動作用下向右側移動，觀察檢測卡，如利用黃曲霉毒素B1快速檢測卡檢測被檢測液體中的黃曲霉毒素B1殘留，利用競爭抑制膠體金免疫層析的原理，當樣品溶液滴入樣品孔后，樣品溶液中的黃曲霉毒素B1與金標抗體相結合，阻止金標抗體與纖維素膜上黃曲霉毒素B1偶聯物結合，當樣品溶液中的黃曲霉毒素B1含量大于檢測限時檢測線不顯色，結果為陽性，當樣品溶液中黃曲霉毒素B1含量小于檢測限時檢測線顯紫紅色，結果為陰性，電動傳送帶移動時，多個檢測杯從存放管落在對應的容納槽的內部，通過控制第一導流管和第二導流管中部的電磁閥開閉時間控制對樣品的稀釋程度，便于進行對比實驗，通過毒素的含量來判定霉菌的數量，另外，啟動紫外殺菌燈可以保持箱體內部的無菌環境，提高檢測效果，該食品中霉菌快速檢測裝置便于對樣品采用多種不同的比例稀釋，避免了人工稀釋的繁瑣，減少了勞動量，提高了檢測效率和精確度。