[實用新型]一種奶油攪拌裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020409116.1
• 申請日: 2020-03-27
• 公開（公告）號: CN212327988U
• 公開（公告）日: 2021-01-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄧日亮
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南萊米食品有限公司
• 主分類號: B01F7/04
• 分類號: B01F7/04;B01F7/08;B01F15/00;B01F15/02;A23C13/12;A23P30/40
• 代理公司: 洛陽潤誠慧創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 41153
• 代理人: 智宏亮

本實用新型公開了一種奶油攪拌裝置，涉及一種攪拌裝置技術(shù)領(lǐng)域，包括底座、支撐柱和攪拌桶，所述底座的左側(cè)頂部固定焊接有支撐柱，并且在支撐柱的右側(cè)固定安裝有攪拌桶，同時攪拌桶內(nèi)水平設(shè)置有轉(zhuǎn)桿，轉(zhuǎn)桿通過聯(lián)軸器連接在旋轉(zhuǎn)電機的輸出軸上，并且在轉(zhuǎn)軸上對稱安裝有一對攪拌裝置，攪拌裝置的圓桿頂部固定安裝有若干攪拌塊，通過旋轉(zhuǎn)電機帶動轉(zhuǎn)桿進行轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)桿上的螺旋葉和攪拌桿對奶油進行一次攪拌，并且轉(zhuǎn)桿帶動攪拌裝置進行上下翻轉(zhuǎn)，從而對奶油進行二次攪拌，充分保證了奶油和其他原料之間的攪拌均勻；同時在攪拌桶的頂部轉(zhuǎn)動安裝有桶蓋，通過桶蓋將攪拌桶密封起來，有效的避免了在攪拌過程中空氣中的灰塵進入攪拌桶內(nèi)，保證了奶油的質(zhì)量。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及攪拌裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種奶油攪拌裝置。

背景技術(shù)

蛋糕是一種面食，通常是甜的，一般是由烤箱制作的，經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成

一種像海綿的點心。典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑、黏合劑、起酥油，香精和發(fā)酵劑。

目前，蛋糕店在打奶油時，將奶油和糖按照比例置于料桶中，將料桶置于攪拌裝置下進行攪拌，但是現(xiàn)在在攪拌奶油時，料桶基本上敞口，避免會有外界的雜質(zhì)混入到料桶中，影響奶油的質(zhì)量，同時現(xiàn)有攪拌裝置大多采用垂直攪拌的工作形式，而奶油和其他原料一般分層添加至攪拌裝置內(nèi)部，這就導致奶油和其他原料混合不充分，底部的奶油不易和其他原料混合到一起。

實用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本實用新型的目的在于提供一種奶油攪拌裝置，通過水平設(shè)置的轉(zhuǎn)桿帶動一對攪拌裝置進行上下翻滾，從而帶動內(nèi)有進行上下攪拌，保證了奶油和其他原料之間混合的均勻性。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：包括底座、支撐柱和攪拌桶，所述底座的左側(cè)頂部固定焊接有支撐柱，其中支撐柱的內(nèi)部底部固定安裝有配重塊，增加了支撐柱的穩(wěn)定性，并且在支撐柱的頂部側(cè)壁上固定焊接有卡件，卡件的右側(cè)開設(shè)有凹槽，同時在攪拌桶的左側(cè)外壁上固定焊接有連接塊，連接塊的尺寸和卡件開設(shè)的凹槽的尺寸相互對應(yīng)，連接塊通過緊固螺栓和螺母固定安裝在卡件的凹槽內(nèi)，從而將攪拌桶固定在支撐柱上，同時在卡件的下方設(shè)置有旋轉(zhuǎn)電機，旋轉(zhuǎn)電機的底面固定焊接在支撐柱的側(cè)壁上，并且旋轉(zhuǎn)電機的輸出軸通過聯(lián)軸器連接有轉(zhuǎn)桿，其中聯(lián)軸器轉(zhuǎn)動安裝在攪拌桶的側(cè)壁內(nèi)，轉(zhuǎn)桿伸入攪拌桶的內(nèi)部，同時在轉(zhuǎn)桿的右側(cè)固定焊接有攪拌桿，并且在轉(zhuǎn)桿的外壁上固定焊接有一圈螺旋葉，通過旋轉(zhuǎn)電機帶動轉(zhuǎn)桿進行轉(zhuǎn)動，從而帶動攪拌桿和螺旋葉對奶油進行攪拌，同時在轉(zhuǎn)桿的中間位置開設(shè)有螺紋通孔，通過螺紋安裝有一對攪拌裝置，所述攪拌裝置包括連接桿、圓桿和攪拌塊，其中連接桿的頂端固定焊接有螺紋桿，螺紋桿的外螺紋和轉(zhuǎn)桿開設(shè)的螺紋通孔的內(nèi)螺紋相互對應(yīng)，連接桿通過螺紋桿螺紋安裝在轉(zhuǎn)桿上，并且在連接桿遠離螺紋桿的一端固定焊接有圓桿，圓桿的直徑小于攪拌桶底部的直徑，同時在圓桿遠離連接桿的一端固定安裝有若干攪拌塊，攪拌塊的底面和攪拌桶的內(nèi)壁相切，并且攪拌塊采用彈性橡膠材料制成。

作為本實用新型進一步的方案：所述攪拌桶的頂部左側(cè)通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動安裝有桶蓋，桶蓋的右側(cè)和攪拌桶的頂部右側(cè)連接處對應(yīng)開設(shè)有螺紋孔，螺紋安裝有卡緊螺栓。

作為本實用新型進一步的方案：所述攪拌桶的底面開設(shè)有螺紋孔，螺紋安裝有出料管，并且在出料管上固定安裝有電磁閥。

作為本實用新型進一步的方案：所述出料管的下方設(shè)置有收集箱，收集箱放置在底座的上表面。

作為本實用新型進一步的方案：所述支撐柱的右側(cè)壁上螺栓安裝有控制器，控制器位于攪拌桶的下方，同時在控制器的正面固定安裝有控制面板，并且控制器和旋轉(zhuǎn)電機、電磁閥以及控制面板電性連接在一起。

作為本實用新型進一步的方案：所述桶蓋的頂部螺紋安裝有提手。

作為本實用新型再進一步的方案：所述攪拌桶的正面開設(shè)有觀察孔，觀察孔采用透明材料制成。