[實用新型]一種食品加工用水果切塊裝置

有效

• 申請號: 202020405051.3
• 申請日: 2020-03-26
• 公開（公告）號: CN212193307U
• 公開（公告）日: 2020-12-22
• 發明（設計）人: 冉興明
• 申請（專利權）人: 云和縣雙尖玩具配件有限公司
• 主分類號: B26D1/09
• 分類號: B26D1/09;B26D5/16;B26D7/06;B65G45/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及加工裝置技術領域，且公開了一種食品加工用水果切塊裝置，包括底板，所述底板頂面的兩側均固定連接有支柱，且兩個支柱的頂面固定連接有傳送臺，所述底板頂面的中部固定連接有支架，且支架頂端的底面固定連接有彈性件，所述彈性件的一端固定連接有移動板。本實用新型通過采用機械代替人工進行切塊的方式，利用滑輪與橢圓板之間的相互作用，帶動滑輪移動，通過移動的滑輪帶動刀片下移，采用下移的刀片對水果進行切塊，避免了采用人工方式進行切塊，由于人工切塊的速度較慢，且需要消耗較大的勞動力，影響加工進程，導致切塊效率低，勞動力浪費的問題，提高切塊效率的同時節約工人勞動力。

技術領域

本實用新型涉及加工裝置技術領域，具體為一種食品加工用水果切塊裝置。

背景技術

食品加工是指直接以農，林，牧，漁業產品為原料進行的谷物磨制，飼料加工，植物油和制糖加工，屠宰及肉類加工，水產品加工，以及蔬菜，水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農產品加工業的一種類型，目前，我國農副產品加工業有了較快的發展，出現了可喜的變化，已成為具有較強發展潛力的產業，在進行水果罐頭加工時，需要對水果進行切塊處理。

而現代在對水果進行切塊處理的過程中，常采用人工方式進行切塊，由于人工切塊的速度較慢，且需要消耗較大的勞動力，影響加工進程，導致切塊效率低，勞動力浪費的問題，同時由于水果成分中具有一定的酸堿性，若不對裝置進行清洗，造成裝置表面被腐蝕損壞，導致裝置使用壽命短，成本浪費的問題，現推出一種食品加工用水果切塊裝置。

實用新型內容

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種食品加工用水果切塊裝置，具備切塊效率高、節約勞動力、壽命長、節約成本的優點，解決了上述背景技術中提出的問題。

本實用新型提供如下技術方案：一種食品加工用水果切塊裝置，包括底板，所述底板頂面的兩側均固定連接有支柱，且兩個支柱的頂面固定連接有傳送臺，所述底板頂面的中部固定連接有支架，且支架頂端的底面固定連接有彈性件，所述彈性件的一端固定連接有移動板，且移動板的底面固定連接有刀片，所述移動板的頂面固定連接有伸縮桿，所述伸縮桿的一端延伸至支架的上方且固定連接有滑輪，所述支架頂面的中部固定連接有電機，且電機的輸出軸上固定套接有橢圓板。

精選的，所述傳送臺頂面的右側固定連接有限位板，且限位板頂面的中部固定連接有螺絲，所述螺絲的內部活動套接有螺桿，所述螺桿的一端延伸至螺絲的上方且固定連接有搖柄，所述螺桿的另一端延伸至限位板的下方且活動套接有毛刷。

精選的，所述滑輪的外表面開設有防滑紋，所述滑輪與橢圓板為滑動連接關系。

精選的，所述彈性件活動套接在伸縮桿的外部，所述彈性件的長度值與移動板到支架的距離值相等。

精選的，所述螺桿上開設有與螺絲相適配的螺紋，所述螺桿與螺絲螺旋套接。

精選的，所述毛刷的寬度值與傳送臺的寬度值相適配，所述毛刷與傳送臺的表面滑動連接。

與現有技術對比，本實用新型具備以下有益效果：

1、本實用新型通過采用機械代替人工進行切塊的方式，利用滑輪與橢圓板之間的相互作用，帶動滑輪移動，通過移動的滑輪帶動刀片下移，采用下移的刀片對水果進行切塊，避免了采用人工方式進行切塊，由于人工切塊的速度較慢，且需要消耗較大的勞動力，影響加工進程，導致切塊效率低，勞動力浪費的問題，提高切塊效率的同時節約工人勞動力。

2、本實用新型通過對裝置的表面進行清洗的方式，利用螺桿與螺絲之間的相互作用，帶動螺桿移動，通過移動的螺桿帶動毛刷下移與傳送臺接觸，采用毛刷對傳送臺表面進行清洗，避免了由于水果成分中具有一定的酸堿性，若不對裝置進行清洗，造成裝置表面被腐蝕損壞，導致裝置使用壽命短，成本浪費的問題，延長裝置使用壽命的同時節約了成本。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；