[實用新型]一種開酥機

有效

• 申請號: 202020404879.7
• 申請日: 2020-03-25
• 公開（公告）號: CN211881963U
• 公開（公告）日: 2020-11-10
• 發明（設計）人: 蔡文海
• 申請（專利權）人: 上海四和食品有限公司
• 主分類號: A21C3/02
• 分類號: A21C3/02;A21C9/04;A21C9/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種開酥機，包括機架，所述機架頂端轉動連接有送料帶和出料帶，所述送料帶和出料帶分別位于機架兩側，所述送料帶和出料帶與機架側面之間均轉動連接有支撐結構，所述機架側面靠近送料帶和出料帶一側均開設有滑槽，所述滑槽頂端設有固定槽，所述送料帶和出料帶一端繞機架轉動，所述支撐結構一端繞支撐送料帶和出料帶轉動，另一端沿滑槽向固定槽一側滑動，所述支撐結構一端滑入固定槽內抵觸固定。本實用新型具有不使用時占用較少室內空間的效果。

技術領域

本實用新型涉及食品機械加工的技術領域，尤其是涉及一種開酥機。

背景技術

在制作酥皮點心時，都需要開酥這一道工序。需要人工把酥料包裹在面皮里面，然后碾壓延伸，折疊之后再次碾壓延伸，如此重復多次才能得到皮酥多層的酥皮。這樣的人工操作費事費力，勞動強度大而且效率低下。

現有技術中，授權公告號為CN206978577U的一篇中國專利，記載了一種開酥機，包括機殼、前機架、后機架、碾壓裝置、驅動裝置、前置傳感器和后置傳感器。

上述中的現有設計方案存在以下缺陷，當開酥機不使用時，開酥機的體積較龐大，占用較多的室內空間。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型旨在提供一種開酥機，其具有在不使用時占用較少室內空間的效果。

本實用新型的上述目的是通過以下技術方案得以實現：

一種開酥機，包括機架，所述機架頂端轉動連接有送料帶和出料帶，所述送料帶和出料帶分別位于機架兩側，所述送料帶和出料帶與機架側面之間均轉動連接有支撐結構，所述機架側面靠近送料帶和出料帶一側均開設有滑槽，所述滑槽頂端設有固定槽，所述送料帶和出料帶一端繞機架轉動，所述支撐結構一端繞支撐送料帶和出料帶轉動，另一端沿滑槽向固定槽一側滑動，所述支撐結構一端滑入固定槽內抵觸固定。

通過采用上述技術方案，當不使用開酥機時，用手推送料帶和出料帶，使送料帶和出料帶一端均繞機架轉動，送料帶和出料帶另一端向上運動，支撐結構一端繞手推送料帶和出料帶轉動，支撐結構另一端沿滑槽向固定槽滑動，直到支撐結構滑到固定槽內，便完成對開酥機的折疊。

本實用新型在一較佳示例中可以進一步配置為：所述支撐結構包括轉動架、桿和軸，所述轉動架轉動連接在送料帶側壁，所述桿焊機在轉動架一端，所述軸焊機在桿底端。

通過采用上述技術方案，轉動架轉動連接在送料帶側壁，桿起到支撐作用，軸在滑槽內，防止支撐結構滑出滑槽。

本實用新型在一較佳示例中可以進一步配置為：所述送料帶與機架之間轉動連接有轉軸一，所述送料帶遠離機架一端固定連接有收納盒。

通過采用上述技術方案，轉軸一既帶動送料帶轉動，同時也可讓送料帶繞轉軸一轉動，收納盒是收集面皮用的，防止面皮掉落在地上。

本實用新型在一較佳示例中可以進一步配置為：所述出料帶靠近機架一側轉動連接有轉軸二，所述出料帶遠離機架一側設有收料結構。

通過采用上述技術方案，轉軸二既帶動出料帶轉動，同時也可讓出料帶繞轉軸二轉動，收料結構是將碾壓好的面皮有序的卷起。

本實用新型在一較佳示例中可以進一步配置為：所述收料結構包括面杖和輔助結構，所述面杖放置在出料帶表面，所述輔助結構固定在出料帶遠離機架一端。

通過采用上述技術方案，面杖用于將碾壓好的面皮有序的卷起，輔助結構用于輔助面杖，將面皮順利的一層層的卷在一起。

本實用新型在一較佳示例中可以進一步配置為：所述機架上設有碾壓面皮用的碾壓裝置。

通過采用上述技術方案，碾壓裝置用于對面皮進行碾壓，將不同厚度的面皮碾壓成較薄的面皮。