[實用新型]一種新型炒鍋

有效

• 申請號: 202020403893.5
• 申請日: 2020-03-26
• 公開（公告）號: CN211961742U
• 公開（公告）日: 2020-11-20
• 發明（設計）人: 舒岳光
• 申請（專利權）人: 寧波安提西炊具有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J45/07
• 代理公司: 杭州天昊專利代理事務所(特殊普通合伙) 33283
• 代理人: 趙志鵬

本實用新型公開了一種新型炒鍋，包括鍋體、鍋柄，鍋柄設置在鍋體上，且鍋體底部采用平底，平底的直徑是鍋體內最大直徑的1/4至1/2，平底周圍分布設置固定條；鍋體和鍋柄之間采用可拆卸式連接。克服了現有技術的不足，提供結構簡單、設計合理，使用便捷的一種新型炒鍋。

技術領域

本實用新型涉及廚房用具領域，更具體的說，它涉及一種新型炒鍋。

背景技術

隨著生活水平的提高和生活節奏的加快，人們對飲食質量要求逐漸提高的，平底鍋進入人們的視野，平底鍋能很好的適用在國人的爐灶中，也能適用在新的電磁爐中，但國人更喜歡傳統的弧形鍋底，而如何進行兩者的協調統一稱為行業的一個發展方向。

發明內容

本實用新型克服了現有技術的不足，提供結構簡單、設計合理，使用便捷的一種新型炒鍋。

本實用新型的技術方案如下：

一種新型炒鍋，包括鍋體、鍋柄，鍋柄設置在鍋體上，且鍋體底部采用平底，平底的直徑是鍋體內最大直徑的1/4至1/2，平底周圍分布設置固定條。

進一步的，固定條在距離平底周圍1cm至3cm范圍內形成一個環形圈。

進一步的，鍋體和鍋柄之間采用可拆卸式連接。

進一步的，鍋體和鍋柄之間采用螺栓連接。

進一步的，在鍋體與鍋柄對立的一側設置鍋耳。

進一步的，鍋耳整體呈等腰梯形，其過渡部分采用弧形過渡，且鍋耳靠近鍋底的一面設置與鍋耳形狀相適應的凹槽。

進一步的，鍋底上分布設置圓柱形凸點。

進一步的，鍋底內設置導磁材料鐵板層。

進一步的，還包括鍋蓋，鍋蓋整體呈圓弧形；鍋蓋的最大直徑與鍋體的最大直徑相同，鍋蓋靠近鍋體的一側設置限位條。

進一步的，限位條形成一個圈，該圈設置在鍋蓋圍住鍋體延邊外側的位置或設置在與鍋體延邊內側對應的位置處；還包括蓋柄，蓋柄設置在鍋蓋中間，且采用可拆卸式連接。

本實用新型相比現有技術優點在于：

1.本實用新型結構簡單、設計合理，結構可靠，聚能效果好。炒鍋的平底的直徑是鍋體內最大直徑的1/4至1/2，平底周圍分布設置固定條。因為平底的直徑做小了，其更具有國人使用傳統鍋的感覺，但也因為平底的直徑小了，其更容易出現不穩的情況，不僅在做菜時放置于普通的爐灶上容易不穩，在平時放置鍋時也會因為重心的問題而不穩，因此分布設置固定條形成穩定的支撐點，其中固定條的高度能從設置位置達到與鍋底平行即可。比如在鍋底設置三段式弧形固定條，固定條的延伸能整體上圍成圈，或者直接圍繞鍋底平均分布一圈一個個固定條。一般直接采用一整條固定條設置在距離平底周圍1cm至3cm范圍內，并前后連接形成一個環形圈，這樣既能有效形成支撐，還能在使用時起到一定的聚能作用，快速加熱鍋底。固定條可以單獨焊接在鍋底，或者直接在制作的模具中一體成型。

2.本實用新型鍋體和鍋柄之間采用可拆卸式連接，一般采用螺栓連接進行固定。自然也可以是鍋體和鍋柄本身是一體焊接的，而可拆卸式更便于在運輸過程中減少相應體積。鍋底上分布設置圓柱形凸點，能有效的增加接觸面姐，增加導熱效果。鍋底內設置導磁材料鐵板層，能使其增加使用環境，可在電磁爐上正常使用。

3.本實用新型在鍋體與鍋柄對立的一側設置鍋耳。鍋耳整體呈等腰梯形，其過渡部分采用弧形過渡，且鍋耳靠近鍋底的一面設置與鍋耳形狀相適應的凹槽。一則在使用鍋的時候便于使用者的拿起，二則在運輸過程中能起到輔助固定鍋蓋的作用。例如將蓋柄卸下放入鍋體內，鍋蓋倒過來放在鍋體上方，通過橡皮筋套在限位條上，且橡皮筋還套在鍋耳和鍋柄上形成固定，有效的防止了運輸途中鍋蓋發生移動。

附圖說明