[實用新型]一種廚師機發酵用盆、底座及廚師機

有效

• 申請號: 202020381208.3
• 申請日: 2020-03-24
• 公開（公告）號: CN212545326U
• 公開（公告）日: 2021-02-19
• 發明（設計）人: 褚惠萍;李松輝;張葉榮;龐喜存
• 申請（專利權）人: 青島漢尚電器有限公司
• 主分類號: A21C13/00
• 分類號: A21C13/00
• 代理公司: 北京綏正律師事務所 11776
• 代理人: 呂平

本實用新型公開了一種廚師機發酵用盆、底座及廚師機，盆包括盆本體，所述盆本體的底部的外側下方設有支撐圈，所述盆本體位于所述支撐圈內的部分形成受熱部；底座包括座本體，所述座本體上開設有盆體連接槽，所述座本體位于所述盆體連接槽內的部分形成導熱部。一種廚師機，包括上述盆和底座，盆活動放置與底座上，支撐圈與盆體連接槽可拆卸連接，所述受熱部與所述導熱部的形狀一致且能夠貼合。本實用新型盆能夠與底座相吻合，沒有空氣夾層，大大減少熱量損失，增大接觸面積，能夠將廚師機的熱量傳遞到盆，保證食材受熱均勻，滿足食材對溫度的熱需求，用戶操作簡單，提高了用戶體驗。

技術領域

本實用新型涉及一種廚師機發酵用盆，還涉及一種廚師機發酵用底座及廚師機。

背景技術

如圖4和圖5所示，為現有廚師機，使用廚師機可以處理不同食材，需要的環境溫度不同，有些食材需要保持恒定的溫度攪拌，在不同溫度下攪拌，食物的內部結構會不同；有些食材完成攪拌后，需要在恒定的溫度下靜置，在靜置的過程中，食材的結構會發生質變。如廚師機揉好面團后，不用取出面團，不用倒盆面團在盆里直接發酵。廚師機自帶調溫裝置，可以更好的滿足使用者的需求，增加廚師機的使用場景，減少配件的產生。但是現有廚師機的盆本體 11底部為了放置可靠，設有一個密封臺31，密封臺31與盆本體11底部之間具有一定間隙的夾層，廚師機加熱時，加熱的座本體21不能夠與盆本體11直接接觸，一方面導致熱量損失，另一方面導致食材受熱不均勻，發酵效果差。

實用新型內容

本實用新型提供一種能夠與底座相吻合，沒有空氣夾層，大大減少熱量損失，增大接觸面積，保證食材受熱均勻，能夠將廚師機的熱量傳遞到盆，滿足食材對溫度的熱需求，用戶操作簡單，提高了用戶體驗的廚師機發酵用盆。

為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是：一種廚師機發酵用盆，包括盆本體，所述盆本體的底部的外側下方設有支撐圈，所述盆本體位于所述支撐圈內的部分形成受熱部。

作為優選的技術方案，所述受熱部的外周位置與中心位置之間部分為凸向下部弧形設置。

作為優選的技術方案，所述支撐圈的外側設有突出設置的卡位件。

本實用新型還提供一種與廚師機發酵用盆配套的一種廚師機發酵用底座。

為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是：一種廚師機發酵用底座，包括座本體，所述座本體上開設有盆體連接槽，所述座本體位于所述盆體連接槽內的部分形成導熱部。

作為優選的技術方案，所述導熱部的外周位置與中心位置之間部分為凹向下部弧形設置。

作為優選的技術方案，所述盆體連接槽內設有卡位槽。

作為優選的技術方案，所述導熱部的下方設有用于加熱所述導熱部的加熱件；所述加熱件均勻布置在所述導熱部的下表面。

本實用新型還提供一種包括上述盆和底座的一種廚師機。

為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是：一種廚師機，包括上述盆和底座，盆活動放置與底座上，支撐圈與盆體連接槽可拆卸連接，所述受熱部與所述導熱部的形狀一致且能夠貼合。

作為優選的技術方案，所述受熱部的外周位置與中心位置之間部分為凸向下部弧形設置；所述導熱部的外周位置與中心位置之間部分為凹向下部弧形設置。

作為優選的技術方案，包括上述的底座，卡位件與卡位槽活動配合連接。

由于采用了上述技術方案，工作時，盆放置與底座上，支撐圈活動與盆體連接槽連接，盆本體的底部的弧形設置與傳熱臺的弧形設置相一致。廚師機攪拌完成后靜置，由于盆本體的底部與傳熱臺能夠近距離接觸，廚師機加熱時，能夠將廚師機的熱量直接傳遞到盆本體，可以保持盆本體溫度恒定，滿足食材對溫度的熱需求。