[實用新型]一種魚類去刺裝置

有效

• 申請號: 202020373319.X
• 申請日: 2020-03-23
• 公開（公告）號: CN211983561U
• 公開（公告）日: 2020-11-24
• 發明（設計）人: 徐曙光
• 申請（專利權）人: 安徽三艾斯機械科技有限公司
• 主分類號: A22C25/14
• 分類號: A22C25/14;A22C25/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種魚類去刺裝置，包括有機架，所述機架的上端設置有聯動機構，所述聯動機構上設置有壓力平衡塊，所述壓力平衡塊位于機架的頂部外壁，所述聯動機構的下端連接有連接板，所述連接板上設置有去刺機構；所述去刺機構包括滾刀，所述滾刀配合連接有定刀，所述滾刀的下端設置有壓刺桿，所述壓刺桿的一側設置有壓刺輪，所述壓刺輪配合連接在機架上，所述連接板的側壁設置有接口，通過設置有聯動機構及去刺機構，使得便于對去刺機構的高度進行調節，并使其對三文魚的壓力進行調節，大大提高了裝置對三文魚的去刺作業，實現了裝置對三文魚的高效去刺，并降低了工人的勞動強度，更加滿足生產者的需求。

技術領域

本實用新型涉及三文魚去刺技術領域，具體為一種魚類去刺裝置。

背景技術

三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類。現階段，在對三文魚加工過程中，對三文魚的去刺作業，大都為人工手動進行操作，易造成去刺效率低下，并大大增加了工人的勞動強度，無法滿足生產者的需求，且對后續人們食用也產生影響，對此我們提出一種魚類去刺裝置。

實用新型內容

本實用新型目的是提供一種魚類去刺裝置，以解決現有技術中無法高效的對三文魚進行去刺作業，并導致其去刺效率低下，大大增加了工人的勞動強度的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種魚類去刺裝置，包括有機架，所述機架的上端設置有聯動機構，所述聯動機構上設置有壓力平衡塊，所述壓力平衡塊位于機架的頂部外壁，所述聯動機構的下端連接有連接板，所述連接板上設置有去刺機構；

所述去刺機構包括滾刀，所述滾刀配合連接有定刀，所述滾刀的下端設置有壓刺桿，所述壓刺桿的一側設置有壓刺輪，所述壓刺輪配合連接在機架上，所述連接板的側壁設置有接口；

所述壓刺桿的下端設置有輸送機構，所述輸送機構的下端設置有接水盤，所述機架的底部設置有吸風機。

優選的，所述機架的下端設置有多個滾輪，多個所述滾輪的一側設置有可調支架，且位于機架的下端面，所述機架的側壁貫穿開設有料口，且位于輸送機構的上端。

優選的，所述聯動機構包括連桿，所述連桿的兩端活動均連接有折彎板，兩個所述折彎板的下端共同連接有平衡板。

優選的，所述輸送機構包括多個輸送輪，多個所述輸送輪之間共同通過傳送帶傳動連接。

優選的，所述去刺機構及輸送機構均通過電機傳動。

優選的，所述接口與吸風機之間通過軟管連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

(1)本實用新型為一種魚類去刺裝置，通過設置有聯動機構及去刺機構，使得便于對去刺機構的高度進行調節，并使其對三文魚的壓力進行調節，大大提高了裝置對三文魚的去刺作業，實現了裝置對三文魚的高效去刺，并降低了工人的勞動強度，更加滿足生產者的需求。

(2)本實用新型為一種魚類去刺裝置，通過設置有吸風機及輸送機構，使得便于對三文魚進行輸送作業，提高去刺效率，并能夠對魚刺進行快速收集，提高裝置實用性。

附圖說明

圖1為本實用新型的整體結構示意圖；

圖2為本實用新型中A處放大結構示意圖。

附圖標記中：1、機架；11、滾輪；12、可調支架；13、料口；2、聯動機構；21、連桿；22、折彎板；23、平衡板；3、壓力平衡塊；4、連接板；51、滾刀；52、定刀；53、壓刺桿；54、壓刺輪；55、接口；6、輸送機構；61、輸送輪；62、傳送帶；7、接水盤；8、吸風機。