[實用新型]一種自動爆花餅機

有效

• 申請號: 202020342629.5
• 申請日: 2020-03-18
• 公開（公告）號: CN212279648U
• 公開（公告）日: 2021-01-05
• 發明（設計）人: 曹榮年
• 申請（專利權）人: 曹榮年
• 主分類號: A21B5/00
• 分類號: A21B5/00;A21B3/00;A21B3/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種自動爆花餅機，包括花餅烘烤生產結構、花餅均勻烘烤結構、下料結構和進料結構，所述下料結構和進料結構均固定在花餅烘烤生產結構的一側，所述花餅烘烤生產結構包括環形烤箱箱體和燃氣燃燒室，所述燃氣燃燒室共設置有兩個，且兩個燃氣燃燒室相對開設在環形烤箱箱體的內部，所述環形烤箱箱體的底端固定有烤箱支架，所述烤箱支架的一側固定有烘烤電機，本實用新型通過環形烤箱箱體、花餅均勻烘烤結構、進料結構以及下料結構的結合實現了花餅的兩面自動翻轉烘烤，生產效率更高，且生產出的花餅烘烤程度一致，避免了人工控制烘烤時，花餅烘烤不足或烘烤過度，更適合大批量生產，實用性更強。

技術領域

本實用新型屬于食品制造設備技術領域，具體涉及一種自動爆花餅機。

背景技術

爆花餅機是將面粉雞蛋等原材料，通過高溫的煎烤平臺制造成餅狀產品的裝置。

現有的花餅制作方法需要大量的人工，生產效率較慢，且煎烤出的花餅成色不一，完全靠人工掌握火候，口感不夠一致。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種自動爆花餅機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種自動爆花餅機，包括花餅烘烤生產結構、花餅均勻烘烤結構、下料結構和進料結構，所述下料結構和進料結構均固定在花餅烘烤生產結構的一側，所述花餅烘烤生產結構包括環形烤箱箱體和燃氣燃燒室，所述燃氣燃燒室共設置有兩個，且兩個燃氣燃燒室相對開設在環形烤箱箱體的內部，所述環形烤箱箱體的底端固定有烤箱支架，所述烤箱支架的一側固定有烘烤電機，且烤箱支架的一端固定有電機控制盒，所述烘烤電機和電機控制盒為電連接，且烘烤電機的底端固定有電機減速箱，所述環形烤箱箱體的中心貫穿有烘烤轉軸，所述烘烤轉軸的頂端固定有烘烤轉盤，且烘烤轉軸和電機減速箱為鏈條傳動，所述烘烤轉盤的外側固定有花餅均勻烘烤結構，所述電機控制盒的一側嵌入有控制盒電源線，所述環形烤箱箱體的頂端一側設置有烤盤翻轉弧形凹槽，所述燃氣燃燒室的內部設置有烘烤燃氣噴管，所述烘烤燃氣噴管的尾端固定有燃氣連接管，所述環形烤箱箱體的一側設置有燃氣電打火旋鈕。

優選的，所述花餅均勻烘烤結構包括齒輪轉動帶和烤盤驅動桿，所述烤盤驅動桿的一端卡合有烤盤翻轉桿，且烤盤驅動桿的另一端固定在烘烤轉盤的外側，所述烤盤翻轉桿的一端設置有翻轉桿轉動頭，且烤盤翻轉桿的另一端固定有花餅烤盤，所述烤盤翻轉桿的一端嵌套有翻轉桿驅動齒輪，所述齒輪轉動帶固定在環形烤箱箱體的上表面，且齒輪轉動帶在翻轉桿驅動齒輪的圓周運動軌跡上，所述花餅烤盤的一端開設有烤盤撥桿口。

優選的，所述下料結構包括下料料斗，所述下料料斗的一端固定有下料撥桿，所述下料撥桿為弓形桿狀結構，且下料撥桿的外直徑略小于烤盤撥桿口的寬度。

優選的，所述進料結構包括進料料斗，所述進料料斗的一端固定有撥板固定座，所述撥板固定座的一端固定有花餅入料撥板，且撥板固定座和花餅入料撥板之間嵌入有撥板轉軸，所述撥板轉軸的外側嵌套有撥板復位彈簧。

優選的，所述烤盤翻轉弧形凹槽的凹槽形狀與花餅烤盤的最底端運動軌跡一致。

優選的，所述齒輪轉動帶和翻轉桿驅動齒輪為齒合傳動連接，且齒輪轉動帶的長度為翻轉桿驅動齒輪周長的二分之一。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型通過環形烤箱箱體、花餅均勻烘烤結構、進料結構以及下料結構的結合實現了花餅的兩面自動翻轉烘烤，生產效率更高，且生產出的花餅烘烤程度一致，避免了人工控制烘烤時，花餅烘烤不足或烘烤過度，更適合大批量生產，實用性更強；本實用新型中的出料采用多種方式，使用彈射出料結構時，實現自動出料，可以讓整體結構更加的自動化，使用起來更加的方便，使得烙餅的整體效率變的更高。

附圖說明

圖1為本實用新型的俯視結構示意圖；

圖2為本實用新型的正視結構示意圖；