[實用新型]一種易清洗多功能發酵罐

有效

• 申請號: 202020320404.X
• 申請日: 2020-03-16
• 公開（公告）號: CN211972316U
• 公開（公告）日: 2020-11-20
• 發明（設計）人: 陶勇;林金新;林白雪;胡美榮
• 申請（專利權）人: 農博士（福建）生物技術有限公司
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 浙江千克知識產權代理有限公司 33246
• 代理人: 裴金華

一種易清洗多功能發酵罐，包括罐體，罐體上分別連接有進料管、出料管、排水管、出氣管，且進料管、出料管、排水管均安裝有截止閥，罐體內部安裝有通過安裝于罐體外壁的驅動電機驅動的攪拌清洗單元，包括轉動軸、分別連接于轉動軸的攪拌葉和連接桿，連接桿異于轉動軸一端連接有用于清洗罐體內側壁的清洗葉且清洗葉包括內嵌于開設在清洗葉本體上的多個第一安裝槽槽內的多個清洗刷基體，清洗刷基體上設置有刷毛。本方案通過在攪拌軸處設置方便拆裝清洗刷的結構從而使清洗刷易于拆卸維護，方便清洗且有利于保持優良的清洗效果。

技術領域

本實用新型屬于食品加工設備技術領域，具體涉及一種易清洗多功能發酵罐。

背景技術

隨著食品行業的快速發展，利用微生物的進行食品加工已經成為食品行業的慣用手段，微生物的種類很多，在微生物進行發酵的環境中，通常為無菌環境，因此，微生物的發酵過程，通常在發酵罐內進行。生物發酵罐是微生物在發酵過程中生產、繁殖和形成產品的外部環境裝置，跟傳統的容器相比，它能夠對發酵罐的生產中進行嚴格的滅菌，并對發酵物進行及時加料、攪拌，在生產的過程中需要對溫度、壓力、空氣流量實行自動控制并提供良好的發酵環境。

現有專利(公告號:CN110846209A)公開了一種多功能發酵乳化罐，包括罐體，罐體底部開設有出料口，出料口固定安裝有截止閥，罐體左側外壁頂部固定安裝有四組合頁，兩組合頁轉動安裝有蓋板，蓋體頂部中心部位固定安裝有軸承，軸承內環固定安裝有攪拌軸，該方案通過調節限位旋鈕與限位孔的配合位置，使得刮板貼合罐體內壁，有利于清理到罐體內壁上的殘留物，提升裝置的衛生潔凈度，在進行攪拌時，將滑桿回推使得刮板左側貼合攪拌桿，使得刮板不剮蹭罐體內壁。但是在發酵乳化罐中由于液體較為濃稠、雜質較多，清洗刷表面易被污染，使用一段時間后清洗力度大幅降低，而對清洗刷的替換及維護非常復雜。

實用新型內容

針對上述存在的問題，本實用新型的目的是提供一種易清洗多功能發酵罐，通過在豎向的轉動軸上分別安裝攪拌葉和刮蹭罐體內壁的清洗葉，可使攪拌與剮洗內壁同步進行且互不干擾，并且能減少反應過程中原料的耗損，也可在反應完成后對罐體內部進行充分的清洗，同時在攪拌軸處設置方便拆裝清洗刷的結構從而使清洗刷易于拆卸維護，方便清洗且有利于保持優良的清洗效果。

為了實現上述目的，本實用新型的技術方案如下：

一種易清洗多功能發酵罐，包括罐體，罐體上分別連接有進料管、出料管、排水管、出氣管，且進料管、出料管、排水管均安裝有截止閥，罐體內部安裝有通過安裝于罐體外壁的驅動電機驅動的攪拌清洗單元，包括轉動軸、分別連接于轉動軸的攪拌葉和連接桿，連接桿異于轉動軸一端連接有用于清洗罐體內側壁的清洗葉。

作為本實用新型的優選，清洗葉包括內嵌于開設在清洗葉本體上的第一安裝槽槽內的清洗刷基體，清洗刷基體上設置有刷毛。

作為本實用新型的優選，設置有將清洗刷基體固定于第一安裝槽槽內的第一固定螺栓，第一固定螺栓的第一螺柱穿過開設在第一安裝槽側壁上的第一螺紋通道且第一螺柱異于頭部的一端與清洗刷基體的表面抵接。

作為本實用新型的優選，設置有固定環通過第二螺紋通道套接于第一螺柱上，固定環上開設有第二安裝槽，第二安裝槽內設置有與清洗刷基體表面抵接的彈性體。

作為本實用新型的優選，在清洗刷基體的上、下底面處分別設置有兩塊用于固定清洗刷基體并且插接于開設在第一安裝槽槽壁上的第三安裝槽槽內的固定板。

作為本實用新型的優選，設置有穿過開設在第三安裝槽槽壁上的第三螺紋通道且一端與固定板連接的第二固定螺栓。

作為本實用新型的優選，第二固定螺栓與固定板連接的端部設置有表面為弧形面的連接部，連接部內嵌于開設在固定板表面的連接槽內。

作為本實用新型的優選，第一固定螺栓至少為兩個。