[實(shí)用新型]一種用于牛肉加工安全檢測用樣品箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020305327.0
• 申請日: 2020-03-12
• 公開（公告）號: CN211913829U
• 公開（公告）日: 2020-11-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陶光貴
• 申請（專利權(quán)）人: 筠連縣川苗食品有限公司
• 主分類號: B01L9/00
• 分類號: B01L9/00;B01L1/00
• 代理公司: 成都時(shí)譽(yù)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 51250
• 代理人: 王杰

本實(shí)用新型公開了一種用于牛肉加工安全檢測用樣品箱，包括箱體和箱蓋，所述箱蓋的一端通過合頁和箱體連接，所述箱體內(nèi)設(shè)有存儲腔室，所述存儲腔室內(nèi)設(shè)有第一凹槽，所述第一凹槽的槽底下凹形成第二凹槽，所述第二凹槽的槽底下凹形成第三凹槽，所述第一凹槽、第二凹槽和第三凹槽呈階梯狀，所述第一凹槽內(nèi)設(shè)有樣品板，所述樣品板在豎直方向設(shè)有放置大塊牛肉的放置槽，所述第二凹槽內(nèi)設(shè)有試管架，所述試管架上設(shè)有若干個(gè)放置試管的試管孔，所述第三凹槽內(nèi)設(shè)有放置冷源的儲冰箱，所述樣品板的下端一側(cè)設(shè)有鎖緊機(jī)構(gòu)，整個(gè)具有使用方便，結(jié)構(gòu)簡單，能使牛肉樣品長時(shí)間低溫存儲的特點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于安全食品檢疫用具技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于牛肉加工安全檢測用樣品箱。

背景技術(shù)

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成牛肉比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜，而現(xiàn)有的牛肉加工過程中，水分過多，水分含量直接影響牛肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。牛肉水份含量過高，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；但不法商販為謀取暴利，注水牛肉越來越多，注水牛肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個(gè)重要項(xiàng)目，而現(xiàn)有產(chǎn)品并沒有專門用于牛肉加工的安全檢測用的樣品箱，且現(xiàn)有的類似食品樣品箱結(jié)構(gòu)復(fù)雜。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型目的在于提供一種用于牛肉加工安全檢測用樣品箱，具有使用方便，結(jié)構(gòu)簡單，能使牛肉樣品長時(shí)間低溫存儲。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是：

一種用于牛肉加工安全檢測用樣品箱，包括箱體和箱蓋，所述箱蓋的一端通過合頁和箱體連接，所述箱體內(nèi)設(shè)有存儲腔室，所述存儲腔室內(nèi)設(shè)有第一凹槽，所述第一凹槽的槽底下凹形成第二凹槽，所述第二凹槽的槽底下凹形成第三凹槽，所述第一凹槽、第二凹槽和第三凹槽呈階梯狀，所述第一凹槽內(nèi)設(shè)有樣品板，所述樣品板在豎直方向設(shè)有放置大塊牛肉的放置槽，所述第二凹槽內(nèi)設(shè)有試管架，所述試管架上設(shè)有若干個(gè)放置試管的試管孔，所述第三凹槽內(nèi)設(shè)有放置冷源的儲冰箱，所述樣品板的下端一側(cè)設(shè)有鎖緊機(jī)構(gòu)。

更進(jìn)一步的技術(shù)方案是：所述鎖緊機(jī)構(gòu)包括第一支柱、壓縮彈簧、第一擋板、第二擋板和第二支柱，在樣品板的下端一側(cè)橫向設(shè)有第一滑槽，所述第一滑槽的開口背向放置槽，所述壓縮彈簧的一端連接第一滑槽的底部，另一端連接第一支柱的一端，箱體在與第一滑槽等高處設(shè)有第二滑槽，所述第二擋板和第二支柱均設(shè)置在第二滑槽內(nèi)，所述第二支柱的一端連接第二擋板，另一端延伸至箱體外并連接有限位塊，當(dāng)壓縮彈簧處于自然伸長時(shí)，第一支柱遠(yuǎn)離壓縮彈簧的一端處于第二滑槽內(nèi)，使樣品板固定在箱體的第一凹槽內(nèi)，避免了樣品箱在運(yùn)輸?shù)倪^程中發(fā)生抖動(dòng)造成樣品板位置變化，影響到放置在放置槽內(nèi)的樣品。

更進(jìn)一步的技術(shù)方案是：第二滑槽內(nèi)設(shè)有限位槽，所述第二擋板的長度大于第二滑槽上下槽壁間的距離，所述第二擋板的長度小于限位槽上下槽壁間的距離，所述第二擋板安裝在限位槽內(nèi)，使第二擋板的滑動(dòng)位置限制在限位槽內(nèi)，避免第二支柱抽出第二滑槽。

更進(jìn)一步的技術(shù)方案是：所述限位塊的長度大于第二滑槽上下槽壁間的距離，當(dāng)?shù)谝恢еh(yuǎn)離壓縮彈簧的一端處于第二滑槽口時(shí)，壓縮彈簧壓縮長度不超過自身最大壓縮長度，保護(hù)壓縮彈簧，避免過度拉扯和壓縮壓縮彈簧，所述第二支柱的長度與第二擋板的厚度之和等于第二滑槽左、右開口間的距離，使第二支柱向右運(yùn)動(dòng)時(shí)，可以把第一支柱頂出第二滑槽。

更進(jìn)一步的技術(shù)方案是：在所述第二凹槽的側(cè)壁處安裝有溫度感應(yīng)器，在箱體外側(cè)壁安裝有顯示屏，在箱體底部的一側(cè)可拆卸式安裝有電池模組，所述溫度感應(yīng)器和顯示屏均與電池模組電連接，溫度感應(yīng)器能隨時(shí)監(jiān)控箱體內(nèi)的溫度，顯示屏顯示溫度感應(yīng)器感應(yīng)的溫度數(shù)值，電池模組對顯示屏和溫度感應(yīng)器供電。

更進(jìn)一步的技術(shù)方案是：所述箱體和箱蓋的四個(gè)角采用不銹鋼包角，避免雜物碰撞箱體或箱蓋時(shí)留下痕跡。