[實用新型]一種脫水洋蔥生產設備

有效

• 申請號: 202020292945.6
• 申請日: 2020-03-11
• 公開（公告）號: CN211932363U
• 公開（公告）日: 2020-11-17
• 發明（設計）人: 查劍成
• 申請（專利權）人: 張掖市晨綠農工貿有限責任公司
• 主分類號: A23B7/02
• 分類號: A23B7/02;A23N12/08;B26D1/06
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產權代理有限公司 51230
• 代理人: 劉東

本實用新型公開一種脫水洋蔥生產設備,包括脫水箱、支架、底座，所述脫水箱通過支架固定設置在底座上，所述脫水箱的兩端對稱設置進風口，所述進風口上分別設置熱風烘干機構，并與熱風烘干機構的出風口連通，所述脫水箱內的設置洋蔥切塊機構、濕度傳感器；能夠對洋蔥進行快速脫水，解決了傳統的洋蔥脫水采用自然晾干，其造成脫水周期長，費工費時，脫水質量差的問題，提高了洋蔥脫水的效率。

技術領域

本實用新型涉及脫水洋蔥生產設備技術領域，具體為一種脫水洋蔥生產設備。

背景技術

洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米，傘形花序球狀，具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5-7月開花結果。洋蔥是中國主栽蔬菜之一。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是適合中老年人的保健食物。

脫水洋蔥方便食用便于存放，但是對于洋蔥的脫水，其傳統的是人工將洋蔥進行切片后，然后在空曠地鋪開進行自然晾曬，使其洋蔥進行脫水風干，但是其在實際的應用過程中，造成洋蔥脫水周期長，需要大量人工進行切片鋪曬工作，使得人工工作量大，用工人數眾多，造成傳統的人工鋪曬自然風干費工費時，增加了脫水成本，造成脫水效果差，影響脫水洋蔥產品質量，且不容易保存，容易滋生細菌，造成使用不便。

實用新型內容

有鑒于此，本申請提供一種脫水洋蔥生產設備，解決了傳統的洋蔥脫水采用自然晾干，其造成脫水周期長，費工費時，脫水質量差的問題。

為解決以上技術問題，本實用新型提供的技術方案是一種脫水洋蔥生產設備；包括脫水箱1、支架2、底座3，所述脫水箱1通過支架2固定設置在底座3上，所述脫水箱1的兩端對稱設置進風口，所述進風口上分別設置熱風烘干機構，并與熱風烘干機構的出風口連通，所述脫水箱1內的設置洋蔥切塊機構、濕度傳感器14，所述的脫水箱1兩端的進風口內側的上部均傾斜設置擋風板13；當風塝13的設置，有利于進入脫水箱1內的熱風直吹向切開的洋蔥上，利于加快洋蔥上的水分蒸發，提高了洋蔥脫水的質量，節省了洋蔥脫水的時間，節省了人工，降低了人工的勞動強度，省工省時。

其中一種脫水洋蔥生產設備，所述熱風烘干機構包括電熱箱7、風機8，所述的風機8的進風口與電熱箱7一側貫通連接，所述電熱箱7內具體為陶瓷發熱管；風機8的設置，有利于將電熱箱7內陶瓷發熱管散發的熱量通過脫水箱1的進風口輸入脫水箱1內，利于通過輸入的熱風對脫水箱1內的洋蔥進行烘干脫水，加快水分的蒸發。

其中一種脫水洋蔥生產設備，所述洋蔥切塊機構包括液壓伸縮組件、壓板12、切刀、洋蔥撐托組件；所述液壓伸縮組件的伸縮柱11的底端與壓板12上部對應連接，所述壓板12的底部表面均勻設置若干切刀，所述壓板12的底部對應設置洋蔥撐托組件；有利于通過液壓伸縮組件運行，并通過帶動壓板12向下，進而使得切刀對應洋蔥撐托組件上洋蔥進行切分，起到了切開洋蔥的目的。

其中一種脫水洋蔥生產設備，所述切刀包括刀柄15、刀頭16，所述刀柄15上固定設置刀頭16，所述的刀頭16具體為十字型刀頭；有利于切開青蔥，將洋蔥一切為四瓣，提高了切洋蔥的效率。

其中一種脫水洋蔥生產設備，所述液壓伸縮組件包括液壓箱6、伸縮柱11，其中所述液壓箱6固定設置在所述脫水箱1的頂部，所述伸縮柱11的頂端貫穿脫水箱1頂部與所述液壓箱6相對應，并配合套裝在所述液壓箱6上的液壓缸內；有利于實現伸縮運行，便于帶動壓板12下降和上升，利于通過壓板12帶動切刀下降切洋蔥，上升提起切刀。