[實用新型]四霉素發酵裝置

有效

• 申請號: 202020291460.5
• 申請日: 2020-03-11
• 公開（公告）號: CN212025350U
• 公開（公告）日: 2020-11-27
• 發明（設計）人: 郭春麗;宋洋;朱輝;林青;姜亞娟
• 申請（專利權）人: 遼寧微科生物工程股份有限公司
• 主分類號: C12M1/34
• 分類號: C12M1/34;C12M1/12;C12M1/04;C12M1/00
• 代理公司: 沈陽友和欣知識產權代理事務所(普通合伙) 21254
• 代理人: 楊群

本實用新型公開四霉素發酵裝置，涉及發酵罐技術領域。包括發酵罐，所述發酵罐上設有進料口，所述進料口側方連接高壓蒸汽支路，所述進料口側方連接無菌風管道，所述進料口通過管道連接補料罐。該四霉素發酵裝置可在發酵過程中進行多次補料，并對補料罐內原料進行滅菌，彌補了原有四霉素發酵罐不能補料的不足，防止后期補料過程染菌，可達到發酵底物充分利用，提高代謝產物轉化率，防止染菌的效果。

技術領域

本實用新型涉及發酵罐技術領域，具體為四霉素發酵裝置。

背景技術

四霉素又稱梧寧霉素，為不吸水鏈霉菌梧州亞種的發酵代謝產物。目前四霉素發酵的主要方法為：先將不吸水鏈霉菌梧州亞種孢子接種到種子罐進行擴大培養，再接種到發酵罐發酵培養產生四霉素。

目前，四霉素發酵為一次性填料，即將四霉素發酵全部底物一次性加入發酵罐中，經過高溫滅菌后，將種子罐的菌液接入發酵罐中。一次投料時發酵液底物濃度增高，會產生底物抑制、葡萄糖效應、代謝阻遏等問題。另外，四霉素發酵液較粘稠，易產生泡沫，泡沫過多會妨礙CO₂的排除，破壞正常生理代謝，不利發酵和代謝產物的合成。因此在發酵過程中需要給發酵罐補充物料，或者投放消泡物料，投料、補料過程中需要防止細菌感染。

發明內容

本實用新型的目的在于提供了四霉素發酵裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

四霉素發酵裝置，包括發酵罐，所述發酵罐上設有進料口，所述進料口連接管上設有高壓蒸汽支路、無菌風管道，進料口通過管道與補料罐的出料管連接。

所述進料口上設有進料閥，所述高壓蒸汽支路上設有蒸汽閥，所述無菌風管道上設有進風閥；

所述補料罐上方設有罐蓋，所述罐蓋上設有排氣管，所述排氣管上設有排氣閥，所述補料罐上設有壓力表和溫度計，所述補料罐內部設有出料管，所述出料管從補料罐頂部貫穿至內部并延伸至補料罐底部，所述出料管上設有出料閥。

優選為，所述補料罐底部有支撐架，支撐架底部設有底輪。

與現有技術相比，本實用新型提供了四霉素發酵裝置，具備以下有益效果：

1、該四霉素發酵裝置，發酵罐進料口通過管道連接補料罐的出料管，關閉所有閥門，打開補料罐罐蓋，將待補原料裝入補料罐中，關閉罐蓋，打開蒸汽閥和出料閥，對管道和補料罐進行高壓蒸汽滅菌。由于發酵罐的進料閥關閉，高壓蒸汽進入不了發酵罐。滅菌結束后，待溫度34℃，壓強降到0.05MPa時，打開進風閥為補料罐加壓，壓強達到0.2MPa，關閉進風閥，打開進樣閥，利用補料罐和發酵罐的壓強差將原料補入發酵罐中。本裝置可在整個發酵過程進行持續補料，使菌絲正常生長并不斷積累代謝產物,從而可以避免發酵中一次性投料過多而引起的底物抑制效應，提高四霉素產量。

2、補料罐中不僅可用于對發酵罐持續補料，而且可以通過補料罐向發酵罐投放其他的物料，例如消泡劑，消泡劑在補料管中高溫滅菌后，打開進風閥為補料罐加壓，壓強達到0.2MPa，關閉進風閥，打開進樣閥，利用補料罐和發酵罐的壓強差將消泡劑補入發酵罐中。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖中：發酵罐1、進料口2、高壓蒸汽支路3、無菌風管道4、補料罐6、進料閥7、蒸汽閥8、進風閥9、罐蓋61、排氣管62、排氣閥63、壓力表64、溫度計65、出料管66、出料閥67、支撐架68。

具體實施方式

下面結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚完整的描述，但應當理解本實用新型的保護范圍并不受具體實施方式的限制。