[實(shí)用新型]一種全自動小蛋卷和鳳凰卷一體流水線

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020289853.2
• 申請日: 2020-03-10
• 公開（公告）號: CN212325245U
• 公開（公告）日: 2021-01-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 潘春飛
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江冠素堂食品有限公司
• 主分類號: A21B5/03
• 分類號: A21B5/03;A21B3/00
• 代理公司: 廈門市天富勤知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 35244
• 代理人: 顧克帥

本實(shí)用新型公開一種全自動小蛋卷和鳳凰卷一體流水線，在同一臺全自動蛋卷機(jī)上同時(shí)設(shè)置小蛋卷卷制機(jī)構(gòu)和鳳凰卷卷制機(jī)構(gòu)，其他設(shè)備均可共用，通過智能數(shù)控控制器控制加熱模具停在小蛋卷卷制工作位或鳳凰卷卷制工作位并啟動該位置的卷制機(jī)構(gòu)工作，這樣只要一條生產(chǎn)流水線即可實(shí)現(xiàn)小蛋卷和鳳凰卷的自由切換生產(chǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型一種全自動蛋卷生產(chǎn)流水線。

背景技術(shù)

全自動蛋卷機(jī)一般由旋轉(zhuǎn)工作臺、控制臺、儲料桶、設(shè)置在旋轉(zhuǎn)工作臺的多組上下加熱模具、自動開合上加熱模具機(jī)構(gòu)、蛋卷卷制機(jī)構(gòu)組成，這種全自動蛋卷機(jī)實(shí)現(xiàn)了自動注料、自動加熱、自動折疊、自動卷蛋卷等一系列工序，極大的提升了生產(chǎn)效率，節(jié)約了人力成本。現(xiàn)有的全自動蛋卷生產(chǎn)流水線由多臺全自動蛋卷機(jī)組成，每一種全自動蛋卷機(jī)只能生產(chǎn)一種產(chǎn)品，如只生產(chǎn)小蛋卷或只生產(chǎn)鳳凰卷，如要生產(chǎn)兩種產(chǎn)品則要建兩條生產(chǎn)線，建兩條生產(chǎn)線則會花費(fèi)大量的資金和場地，投資成本高。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種即可以生產(chǎn)小蛋卷，又可以生產(chǎn)鳳凰卷的流水線。

為達(dá)成上述目的，本實(shí)用新型一種全自動小蛋卷和鳳凰卷一體流水線，在流水線上設(shè)置多臺全自動蛋卷機(jī)，全自動蛋卷機(jī)由旋轉(zhuǎn)工作臺、控制臺、儲料桶、設(shè)置在旋轉(zhuǎn)工作臺的多組上下加熱模具、自動開合上加熱模具機(jī)構(gòu)、蛋卷卷制機(jī)構(gòu)組成，在蛋卷卷制工作位依工序設(shè)置鳳凰卷卷制工作臺和小蛋卷卷制工作臺，在全自動蛋卷機(jī)上設(shè)有鳳凰卷卷制工作臺和小蛋卷卷制工作臺工作位控制器，鳳凰卷卷制工作臺上設(shè)置鳳凰卷卷制機(jī)構(gòu)和鳳凰卷傳送帶，小蛋卷卷制工作臺上設(shè)置小蛋卷卷制機(jī)板構(gòu)和小蛋卷傳送帶，鳳凰卷傳送帶和小蛋卷傳送帶均連接流水線傳送帶。

采用上述方案后，本實(shí)用新型在同一臺全自動蛋卷機(jī)上同時(shí)設(shè)置小蛋卷卷制機(jī)構(gòu)和鳳凰卷卷制機(jī)構(gòu)，其他設(shè)備均可共用，通過控制器控制加熱模具停在小蛋卷卷制工作位或鳳凰卷卷制工作位并啟動該位置的卷制機(jī)構(gòu)工作，這樣只要一條生產(chǎn)流水線即可實(shí)現(xiàn)小蛋卷和鳳凰卷的自由切換生產(chǎn)。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

標(biāo)號說明：

1、旋轉(zhuǎn)工作臺；2、加熱模具；31、小蛋卷卷制機(jī)構(gòu)；32、小蛋卷卷制工作臺；33、小蛋卷傳送帶；41、鳳凰卷卷制機(jī)構(gòu)；42、鳳凰卷卷制工作臺；43、鳳凰卷傳送帶。

具體實(shí)施方式

為詳細(xì)說明本實(shí)用新型的技術(shù)內(nèi)容、構(gòu)造特征、所實(shí)現(xiàn)目的及效果，以下結(jié)合實(shí)施方式并配合附圖詳予說明。

本實(shí)用新型一種全自動小蛋卷和鳳凰卷一體流水線由多臺全自動蛋卷機(jī)和共用的流水線傳送帶組成，如圖1所示，全自動蛋卷機(jī)旋轉(zhuǎn)工作臺1設(shè)有A、B、C三個(gè)工作位(其他工作位與本案無關(guān)，未示出),A工作位為現(xiàn)有的蛋卷折疊工作位，B工作位和C工作位分別為鳳凰卷和小蛋卷工作位，加熱模具2在工作位控制器控制下可停在B工作位或C工作位。B工作位設(shè)有鳳凰卷卷制工作臺42、鳳凰卷卷制工作臺42上設(shè)置鳳凰卷卷制機(jī)構(gòu)41和鳳凰卷傳送帶43，小蛋卷傳送帶43與流水線傳送帶連接。C工作位設(shè)有小蛋卷卷制工作臺32、小蛋卷卷制工作臺32上設(shè)置小蛋卷卷制機(jī)構(gòu)31和小蛋卷傳送帶33，小蛋卷傳送帶33與流水線傳送帶(圖中未示出)連接。

工作時(shí)，先通過智能數(shù)控設(shè)定生產(chǎn)小蛋卷還是生產(chǎn)鳳凰卷，如生產(chǎn)鳳凰卷，全自動蛋卷機(jī)在A工作位上將加熱模具展開的蛋卷完成第一步的蛋卷折疊(這為現(xiàn)有技術(shù))，然后全自動蛋卷機(jī)旋轉(zhuǎn)工作臺轉(zhuǎn)動，在控制器控制下，A工作位上的加熱模具轉(zhuǎn)到B工作位停止，鳳凰卷卷制工作臺42上的鳳凰卷卷制機(jī)構(gòu)41開始工作，將在A工作位上的加熱模具上折好的蛋卷按鳳凰卷卷制方法卷制后放到鳳凰卷傳送帶43上后傳送到流水線傳送帶。