[實用新型]一種用于食品加工的裝填裝置

有效

• 申請號: 202020285480.1
• 申請日: 2020-03-10
• 公開（公告）號: CN212414677U
• 公開（公告）日: 2021-01-29
• 發明（設計）人: 耿玉根
• 申請（專利權）人: 耿玉根
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;B62B3/04
• 代理公司: 北京艾皮專利代理有限公司 11777
• 代理人: 楊克

本實用新型公開了一種用于食品加工的裝填裝置，包括底座，所述底座的頂部焊接有兩個支撐桿，且兩個支撐桿的頂端之間通過軸承連接有轉軸，所述轉軸的外側焊接有連接板，且連接板的端部焊接有活動箱，兩個所述支撐桿的側面均通過螺栓連接有步進電機，且兩個步進電機的輸出軸分別通過鏈條和鏈輪與轉軸的兩端傳動連接，所述底座的頂端卡接有瀝水箱。本實用新型中，將裝置安裝在鍋體邊緣，需要添加食材或調料時，將放置有原料的周轉箱通過鎖扣固定在活動箱上，使用時利用步進電機帶動轉軸進行旋轉進而將周轉箱內部的原料裝填進鍋體的內部，降低工作人員裝填的勞動量，且可以避免油滴濺出造成燙傷，提高食品加工的安全性。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種用于食品加工的裝填裝置。

背景技術

食品加工，是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農產品加工業的一種類型，就是把可以吃的東西通過某些程序，造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經過人為的處理過程，形成一種新形式的可直接食用的產品。

許多的食品經過油炸炒制制成，例如火鍋底料、部分醬料等，在這類食品進行加工四，需要將食材依次傾倒至熱油鍋中，目前，許多食材的添加由人工完成，勞動量大，影響食品加工效率，且在食材添加過程中，容易造成油滴濺出，造成燙傷等。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種用于食品加工的裝填裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種用于食品加工的裝填裝置，包括底座，所述底座的頂部焊接有兩個支撐桿，且兩個支撐桿的頂端之間通過軸承連接有轉軸，所述轉軸的外側焊接有連接板，且連接板的端部焊接有活動箱，兩個所述支撐桿的側面均通過螺栓連接有步進電機，且兩個步進電機的輸出軸分別通過鏈條和鏈輪與轉軸的兩端傳動連接，所述底座的頂端卡接有瀝水箱，且活動箱的底端置于瀝水箱的內部，所述活動箱的頂部兩側均鉸接有多個鎖扣，且活動箱的內部通過鎖扣連接有周轉箱。

優選的，所述連接板的頂部設置有梯形結構的凹槽，且連接板的底部與活動箱之間焊接有加固撐板。

優選的，所述底座的底部四角均通過螺栓連接有帶腳剎的滾輪。

優選的，所述底座的頂部兩側均焊接有U型結構的卡座，且瀝水箱的底端卡接于兩個卡座之間。

優選的，所述瀝水箱的底部內壁通過螺栓連接有四個支撐柱，且支撐柱的頂端與活動箱的底端接觸連接。

優選的，兩個所述支撐桿的側面均鉸接有弧形結構的電磁鐵。

優選的，所述活動箱和周轉箱的底部中間位置均開設有多個等距離分布的瀝水孔，且活動箱的底部內壁通過螺栓連接有多個彈簧，且彈簧分布于周轉箱的底部四角處。

本實用新型的有益效果為：

1、本實用新型提出的一種用于食品加工的裝填裝置，將裝置安裝在鍋體邊緣，需要添加食材或調料時，將放置有原料的周轉箱通過鎖扣固定在活動箱上，使用時利用步進電機帶動轉軸進行旋轉進而將周轉箱內部的原料裝填進鍋體的內部，降低工作人員裝填的勞動量，且可以避免油滴濺出造成燙傷，提高食品加工的安全性。

2、本實用新型提出的一種用于食品加工的裝填裝置，連接板的頂部開設與鍋體邊緣相適配的凹槽，在利用裝置對鍋體內部添加食材時，凹槽的設置可以縮短裝置中活動箱與鍋體之間的間距，避免食材灑落造成浪費，提高裝置運行的穩定性，且加固撐板的設置，增加活動箱與連接板之間的連接強度。