[實(shí)用新型]一種用于廣式臘腸的金屬檢測器

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202020280025.2
• 申請(qǐng)日: 2020-03-09
• 公開（公告）號(hào): CN211905320U
• 公開（公告）日: 2020-11-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王學(xué)良;莫長平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 梧州日晶食品有限公司;梧州學(xué)院
• 主分類號(hào): G01N33/02
• 分類號(hào): G01N33/02;G01V9/00
• 代理公司: 北京勁創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11589
• 代理人: 張鐵蘭

本實(shí)用新型涉及金屬檢測技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種用于廣式臘腸的金屬檢測器，包括底座、裝置本體和頂座，所述底座的底部固定安裝有支撐腳，所述底座的正下方固定安裝有控制裝置，所述底座的頂部固定安裝有裝置本體，所述裝置本體的外側(cè)設(shè)有箱門，所述箱門的外側(cè)設(shè)有透明觀察窗，所述裝置本體內(nèi)部的底部固定安裝有收集槽，所述裝置本體內(nèi)部兩側(cè)的側(cè)壁上均固定安裝有金屬檢測掃描儀，所述裝置本體內(nèi)部的頂部固定安裝有固定座，所述固定座的底部固定安裝有轉(zhuǎn)盤，所述轉(zhuǎn)盤的底部固定安裝有若干個(gè)掛鉤，所述裝置本體的頂部固定安裝有頂座，所述頂座的頂部固定安裝有驅(qū)動(dòng)裝置，本裝置結(jié)構(gòu)簡單，檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確且實(shí)用性較高。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及金屬檢測技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種用于廣式臘腸的金屬檢測器。

背景技術(shù)

廣式臘腸是將瘦肉經(jīng)粗絞、肥膘經(jīng)切丁后，配以輔料，灌入天然腸衣或人造腸衣再經(jīng)晾曬烘烤而成；由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高濕的環(huán)境，使廣式臘腸形成獨(dú)特風(fēng)味。廣式臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。廣式香腸的花色品種繁多。

腌臘肉制品是中國傳統(tǒng)肉制品的典型代表之一，具有悠久的歷史和深厚的文化背景，對(duì)世界肉制品加工技術(shù)和加工理論的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，傳統(tǒng)上所謂“腌臘”是指畜禽肉類經(jīng)過加鹽(或鹽鹵)和香料進(jìn)行腌制，又通過了一個(gè)寒冬臘月，使其在較低的氣溫下自然風(fēng)干成熟，形成獨(dú)特腌臘風(fēng)味而得名。已失去其時(shí)間含義，且腌臘早已不單是保藏防腐的一種方法，而成了肉制品加工的一種獨(dú)特工藝。凡原料肉經(jīng)預(yù)處理、腌制、脫水、保藏成熟加工而成的肉制品都屬于腌臘肉制品。因此，腌臘肉制品的品種繁多。中國的腌臘肉制品主要有：臘肉、臘腸、板鴨、香肚、中式火腿等；國外的腌臘肉制品主要有培根和薩拉米干香腸和半干香腸。

廣式臘腸作為一種美食，深受人們的喜愛，而一些不法商販為了利潤在生產(chǎn)時(shí)隨意加工，導(dǎo)致臘腸中摻雜有金屬的成分，且難以被察覺。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于廣式臘腸的金屬檢測器，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

一種用于廣式臘腸的金屬檢測器，包括底座、裝置本體和頂座，所述底座的底部固定安裝有支撐腳，所述底座的正下方固定安裝有控制裝置，所述底座的頂部固定安裝有裝置本體，所述裝置本體的外側(cè)設(shè)有箱門，所述箱門的外側(cè)設(shè)有透明觀察窗，所述裝置本體內(nèi)部的底部固定安裝有收集槽，所述裝置本體內(nèi)部兩側(cè)的側(cè)壁上均固定安裝有金屬檢測掃描儀，所述裝置本體內(nèi)部的頂部固定安裝有固定座，所述固定座的底部固定安裝有轉(zhuǎn)盤，所述轉(zhuǎn)盤的底部固定安裝有若干個(gè)掛鉤，所述裝置本體的頂部固定安裝有頂座，所述頂座的頂部固定安裝有驅(qū)動(dòng)裝置。

優(yōu)選的，所述支撐腳共設(shè)四個(gè)，均分布在底座底部的四個(gè)拐角處。

優(yōu)選的，所述控制裝置與驅(qū)動(dòng)裝置之間電連接。

優(yōu)選的，所述箱門插接在裝置本體的外側(cè)上。

優(yōu)選的，所述收集槽插接在裝置本體內(nèi)部的底部上。

優(yōu)選的，所述驅(qū)動(dòng)裝置與轉(zhuǎn)盤之間傳動(dòng)連接。

優(yōu)選的，所述掛鉤套設(shè)在轉(zhuǎn)盤的底部上。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

1.本實(shí)用新型中，通過設(shè)置金屬檢測掃描儀，能夠更好的對(duì)廣式臘腸進(jìn)行掃描，能夠更加精準(zhǔn)的檢測中其中所蘊(yùn)含的金屬成分，避免這樣的臘腸被人們吃進(jìn)體內(nèi)導(dǎo)致人們的身體健康出現(xiàn)問題。

2.本實(shí)用新型中，通過設(shè)置掛鉤，能夠?qū)V式臘腸掛在掛鉤上，能夠更加方便的對(duì)其進(jìn)行掃描，且可通過轉(zhuǎn)盤進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，全方位的進(jìn)行掃描，能夠更加準(zhǔn)確的掃描到內(nèi)部的情況。