[實(shí)用新型]一種微生物釀酒器

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202020263890.6
• 申請(qǐng)日: 2020-03-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN211999627U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-11-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 樊海麟
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 樊海麟
• 主分類(lèi)號(hào): C12G3/02
• 分類(lèi)號(hào): C12G3/02
• 代理公司: 合肥市科融知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 34126
• 代理人: 陳飛

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種微生物釀酒器，包括粉碎箱，粉碎箱上安裝有延伸至其內(nèi)部的粉碎機(jī)構(gòu)，粉碎箱的底部與發(fā)酵箱，發(fā)酵箱上安裝有延伸至其內(nèi)部的混合機(jī)構(gòu)，發(fā)酵箱通過(guò)輸送管與微生物培養(yǎng)裝置相連。本實(shí)用新型對(duì)原料的利用充分，發(fā)酵速度快。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及微生物釀酒領(lǐng)域，具體是一種微生物釀酒器。

背景技術(shù)

利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過(guò)程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個(gè)先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明:傳說(shuō)中的黃帝時(shí)期、夏禹時(shí)代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前。遠(yuǎn)古時(shí)人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。

現(xiàn)有的微生物釀酒裝置對(duì)原料的利用不夠充分，發(fā)酵速度較慢，因此，針對(duì)以上現(xiàn)狀，迫切需要開(kāi)發(fā)一種對(duì)原料的利用充分，發(fā)酵速度快的微生物釀酒器，以克服當(dāng)前實(shí)際應(yīng)用中的不足，滿(mǎn)足當(dāng)前的需求。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種微生物釀酒器，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

一種微生物釀酒器，包括粉碎箱，所述粉碎箱上安裝有延伸至其內(nèi)部的粉碎機(jī)構(gòu)，所述粉碎箱的底部與發(fā)酵箱，所述發(fā)酵箱上安裝有延伸至其內(nèi)部的混合機(jī)構(gòu)，所述發(fā)酵箱通過(guò)輸送管與微生物培養(yǎng)裝置相連。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述粉碎機(jī)構(gòu)包括：第一電機(jī)、第一粉碎器、第二粉碎器、傳動(dòng)輪和傳動(dòng)帶，所述第一電機(jī)的輸出軸延伸至粉碎箱內(nèi)與第一粉碎器相連，所述第一粉碎器的上方左右兩側(cè)對(duì)稱(chēng)安裝有一個(gè)第二粉碎器，所述第一粉碎器和兩個(gè)第二粉碎器上均安裝有一個(gè)傳動(dòng)輪，三個(gè)所述傳動(dòng)輪通過(guò)傳動(dòng)帶轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述混合機(jī)構(gòu)包括：第二電機(jī)、第一攪拌器、第二攪拌器、同步輪和同步帶，所述第二電機(jī)的輸出軸延伸至發(fā)酵箱內(nèi)與第一攪拌器相連，所述第一攪拌器的左側(cè)于發(fā)酵箱內(nèi)安裝有第二攪拌器，所述第一攪拌器和第二攪拌器上分別安裝有一個(gè)同步輪，兩個(gè)所述同步輪通過(guò)同步帶轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述微生物培養(yǎng)裝置包括：箱體、培養(yǎng)管、電磁閥、通風(fēng)管和匯流管，所述箱體內(nèi)設(shè)置有多個(gè)培養(yǎng)管，所述培養(yǎng)管的底部安裝有電磁閥，所述箱體的底部安裝有與培養(yǎng)管相連的匯流管，所述箱體的頂部安裝有與培養(yǎng)管相連的通風(fēng)管。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述發(fā)酵箱的底部與加熱裝置相連。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該微生物釀酒器，將原料加入到粉碎箱內(nèi)，通過(guò)第一電機(jī)帶動(dòng)第一粉碎器和第二粉碎器轉(zhuǎn)動(dòng)，通過(guò)第一粉碎器和第二粉碎器相配合對(duì)原料進(jìn)行粉碎，有利于提高原料的利用率；將粉碎后的原料加入到發(fā)酵箱內(nèi)，將由微生物培養(yǎng)裝置培養(yǎng)后的微生物加入到發(fā)酵箱內(nèi)，通過(guò)第二電機(jī)帶動(dòng)第一攪拌器和第二攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng)，通過(guò)第一攪拌器和第二攪拌器相配合將原料和微生物充分混合，有利于提高發(fā)酵的速率。綜上所述，本實(shí)用新型對(duì)原料的利用充分，發(fā)酵速度快。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的正面剖視圖。

圖2為本實(shí)用新型正面剖視圖中A處的局部視圖。

圖中：1-粉碎箱，101-進(jìn)料口，102-出料口，103-活塞，2-粉碎機(jī)構(gòu)，201-第一電機(jī)，202-第一粉碎器，203-第二粉碎器，204-傳動(dòng)輪，205-傳動(dòng)帶，3-發(fā)酵箱，4-混合機(jī)構(gòu)，401-第二電機(jī)，402-第一攪拌器，403-第二攪拌器，404-同步輪，405-同步帶，5-輸送管，6-微生物培養(yǎng)裝置，601-箱體，602-培養(yǎng)管，603-電磁閥，604-通風(fēng)管，605-匯流管，7-加熱裝置。

具體實(shí)施方式