[實用新型]一種商用餐廚垃圾減排處理設備

有效

• 申請號: 202020253621.1
• 申請日: 2020-03-04
• 公開（公告）號: CN211803018U
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發明（設計）人: 洪仔坤
• 申請（專利權）人: 上海穆弗思設備工程有限公司
• 主分類號: B09B3/00
• 分類號: B09B3/00;B09B5/00;B02C18/00;B02C18/22;B02C23/24;B02C18/06;B02C18/12;B02C18/24;B02C18/18;B30B9/12;B30B9/26;C02F1/40
• 代理公司: 北京專贏專利代理有限公司 11797
• 代理人: 于剛

本實用新型適用于垃圾處理技術領域，一種商用餐廚垃圾減排處理設備，所述餐廚垃圾減排處理設備包括：油脂分離器，用于對餐廚垃圾內部油脂的分離；減排脫水機，與所述的油脂分離器連通，對分離油脂后的餐廚垃圾進行粉碎和脫水，減排脫水機中包含：粉碎機，用于將脫離油脂的垃圾進行粉碎；螺旋輸送機，粉碎機粉碎的餐廚垃圾進入到螺旋輸送機的內部，用于對粉碎機粉碎后的垃圾進行傳送；研磨機，對螺旋輸送機輸送進入的餐廚垃圾進行研磨，脫水機，研磨后的餐廚垃圾進入到脫水機的內部，用于對研磨后的餐廚垃圾脫水；以及電控柜。結構簡單，組裝方便，操作方便，處理質量高，潔凈等級高，便于實施推廣。

技術領域

本實用新型屬于垃圾處理技術領域，尤其涉及一種商用餐廚垃圾減排處理設備。

背景技術

國內餐飲行業普遍存在餐廚垃圾復雜，一是廢棄油脂和有機物含量較重，二是人員操作的不規范，會將廚余垃圾中含豬骨牛骨等高硬度的廚余垃圾并入投放至濕垃圾處理器，這兩種情況都存在較大的設備使用故障隱患，并且油脂未經分離直接排放不符合國家相關排水規范。造成處理能力低下。

在滿足餐飲行業衛生標準的前提下，結合考慮國內市場需求和人員的實際操作模式，解決餐廚垃圾的油脂分離及可能存在硬質垃圾(大骨，扇貝等)的問題，優化設備體積，減少占用空間，以直接投放置商用廚房，為企業減排降低運營成本和垃圾處置費用，相應國家對于餐廚垃圾要求就地化處理的相關規定。

實用新型內容

本實用新型實施例的目的在于提供一種商用餐廚垃圾減排處理設備，旨在解決處理能力低的問題。

本實用新型實施例是這樣實現的，一種商用餐廚垃圾減排處理設備，其特征在于，所述餐廚垃圾減排處理設備包括：

油脂分離器，用于對餐廚垃圾內部油脂的分離；

減排脫水機，與所述的油脂分離器連通，對分離油脂后的餐廚垃圾進行粉碎和脫水，便于對垃圾的處理；

其中，減排脫水機中包含：

粉碎機，與所述油脂分離器連通，用于將脫離油脂的垃圾進行粉碎；

螺旋輸送機，與所述的粉碎機連通，粉碎機粉碎的餐廚垃圾進入到螺旋輸送機的內部，用于對粉碎機粉碎后的垃圾進行傳送；

研磨機，與所述的螺旋輸送機連通，對螺旋輸送機輸送進入的餐廚垃圾進行研磨，從而進行二次粉碎；

脫水機，與所述研磨機連通，研磨后的餐廚垃圾進入到脫水機的內部，用于對研磨后的餐廚垃圾脫水；以及

電控柜，用于對垃圾減排處理設備電器進行控制。

本實用新型實施例是這樣實現的一種商用餐廚垃圾減排處理設備，所述油脂分離器上包含濾網輸送機、箱體和倒料斗，倒料斗設置在箱體的頂部，濾網輸送機安裝在倒料斗下方的箱體頂部且對餐廚垃圾進行固液分離，油脂液體進入油脂分離器箱體內，進行油脂和水的分離，箱體上設置控制排油閥和排水閥的開關。本實用新型實施例是這樣實現的一種商用餐廚垃圾減排處理設備，所述箱體上設置觀察窗，觀察窗帶有進行清洗的刮板。

本實用新型實施例是這樣實現的一種商用餐廚垃圾減排處理設備，箱體的內部設置有液位達到危險高度反饋蜂鳴器。

本實用新型實施例是這樣實現的一種商用餐廚垃圾減排處理設備，所述粉碎機包含粉碎機料斗、粉碎機體、第一噴頭，粉碎機料斗通過法蘭與油脂分離器箱體連通，粉碎機體內部設置有鉸刀，粉碎機體頂部設置有第一噴頭，第一噴頭連通外部水源，將為粉碎機提供水源，粉碎機體底部設置有粉碎機出料口。

本實用新型實施例是這樣實現的一種商用餐廚垃圾減排處理設備，所述螺旋輸送包含快接口、推送箱體、螺旋葉片，推送箱體兩端開設有快接口，推送箱體內部轉動設置有螺旋葉片，螺旋葉片與減速機輸出軸連接。