[實用新型]一種畜牧加工肉制品生產設備

有效

• 申請號: 202020237538.5
• 申請日: 2020-03-02
• 公開（公告）號: CN212142875U
• 公開（公告）日: 2020-12-15
• 發明（設計）人: 馬田武
• 申請（專利權）人: 徐州科悅電子科技有限公司
• 主分類號: B02C18/02
• 分類號: B02C18/02;B02C18/04;A22C17/00
• 代理公司: 南京聚匠知識產權代理有限公司 32339
• 代理人: 盧美玲

本實用新型公開了一種畜牧加工肉制品生產設備，包括底板，其特征是：所述底板上側四角分別固定連接對應的支撐柱的下端，四個所述支撐柱的上端分別固定連接對應的工作板的下側一角，所述底板上側中部固定連接方板的下側，所述方板一側中部固定連接電機一，所述電機一的輸出端穿過所述方板，所述電機一輸出端固定連接L形柱一的橫桿一端，所述工作板上側中部設有切肉槽，對應所述切肉槽所在的所述工作板相對一側中部分別設有對應的導向孔，本實用新型涉及生產設備領域，具體地講，涉及一種畜牧加工肉制品生產設備。本裝置可以實現通過U形板的一組波浪槽帶動一組切刀上下往復切割，模擬人工手動對肉餡進行往復切割。

技術領域

本實用新型涉及生產設備領域，具體地講，涉及一種畜牧加工肉制品生產設備。

背景技術

肉餡是一道常見的家常菜，營養美味，老少皆宜，肉餡通常指整塊肉經過加工后所成肉末。肉餡最常見的用途是用來做餃子、包子、肉丸子或餛飩，餃子或包子好不好吃全看肉餡好不好，傳統的肉餡制作方式為人工手動切碎，對肉餡反復切，快速剁，將肉餡切割均勻，或現有的絞肉機將肉餡攪碎直接使用，但絞肉機絞出的肉餡口感遠遠比不上手動切割的肉餡，絞肉機內常常絞過多種肉，味道不純正，但傳統剁肉餡的方式需要耗費很長時間，且對于女性及年邁的人群難以長時間進行肉餡的制作，經常需要切一會兒肉餡休息一會兒再繼續切肉，若在逢年過節吃餃子的人口多時，所需的肉餡數量增加，人工制作肉餡時間消耗更長，且耗費的體力更多，且手動制作肉餡存在一定的安全隱患，極易造成人員受傷，所以亟于制作一種畜牧加工肉制品生產設備。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種畜牧加工肉制品生產設備，用于模擬人工進行肉餡制作。

本實用新型采用如下技術方案實現發明目的：

一種畜牧加工肉制品生產設備，包括底板，其特征是：所述底板上側四角分別固定連接對應的支撐柱的下端，四個所述支撐柱的上端分別固定連接對應的工作板的下側一角，所述底板上側中部固定連接方板的下側，所述方板一側中部固定連接電機一，所述電機一的輸出端穿過所述方板，所述電機一輸出端固定連接L形柱一的橫桿一端，所述工作板上側中部設有切肉槽，對應所述切肉槽所在的所述工作板相對一側中部分別設有對應的導向孔，兩個導桿分別設于對應的所述導向孔內，兩個所述導桿的相對一端分別固定連接對應的推板的一側中部，兩個所述導桿的另一端分別固定連接對應的L形桿一的兩豎桿相對一側一端，兩個所述L形桿一的橫桿相對一端分別固定連接直槽一的一側中部，所述L形柱一的滑柱設于所述直槽一內。

作為本技術方案的進一步限定，所述工作板上側相對一側中部分別設有對應的安裝孔，兩個L形桿二的豎桿下端分別設于對應的所述安裝孔內，兩個所述L形桿二的橫桿相對一端分別固定連接限位板的一側中部，所述限位板的一側一端固定連接安裝板的一側一端，所述限位板設有一組均勻排布的矩形通孔，所述安裝板一側另一端中部固定連接電機二，所述電機二的輸出端穿過所述安裝板，所述電機二的輸出端固定連接L形柱二的橫桿一端，兩個所述L形桿二的豎桿相對一側上部分別固定連接對應的U形滑槽的豎板一側中部，U形板的兩長板分別設于對應的所述U形滑槽內，所述U形板的兩長板分別設有波浪槽，所述U形板的短板上側上部固定連接直槽二的下端，所述L形柱二的滑柱設于所述直槽二內。

作為本技術方案的進一步限定，一組矩形柱分別設于對應的所述矩形通孔內，每個所述矩形柱下端分別固定連接對應的U形卡槽的橫板上側中部，每個所述U形卡槽兩端分別固定連接對應的滑柱的一端，兩組所述滑柱分別設于對應的所述波浪槽內。

作為本技術方案的進一步限定，每個所述U形卡槽的兩豎板兩端分別設有對應的圓形安裝孔一，每個切刀上部兩端分別設有對應的圓形安裝孔二，每個所述切刀上端分別設于對應的所述U形卡槽內，每組頂絲一分別螺紋連接并穿過對應的一組所述圓形安裝孔一及所述圓形安裝孔二。

作為本技術方案的進一步限定，兩個頂絲二分別螺紋連接對應的所述工作板的相對一側中部，兩個頂絲二分別擰入至對應的所述L形桿二的豎桿下部。