[實用新型]一種緊湊型包餡食品加工設備

有效

• 申請號: 202020237368.0
• 申請日: 2020-02-29
• 公開（公告）號: CN212184917U
• 公開（公告）日: 2020-12-22
• 發明（設計）人: 王雪
• 申請（專利權）人: 謝彬彬
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A21C9/08;A21C11/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種緊湊型包餡食品加工設備，其結構包括機體、控制箱、入餡斗、進面斗、包料管、成型刀盤、輸送帶、防掉料器，本實用新型的入餡斗是用于餡料的進料斗，配合進面斗將餡料包覆住，通過成型刀盤切斷閉合面皮，加工成型的包子落入輸送帶表面上，配合防掉料器避免因工作人員挑揀不及時而造成的包子污染問題，定位座與隔層廣泛位于靠輸送帶底部進料處的位置，與帶面留有間隙，從導向架開口推拉出置于阻位槽中的扣接框，移動時底部位移層順著直線拉開板面而交疊滑套對合層，使得集料槽外移置于輸送帶出料下方處，具有輔助收料防污染的功能，能夠有效提高設備的使用防護系數。

技術領域

本實用新型是一種緊湊型包餡食品加工設備，屬于食品加工技術領域。

背景技術

包子是一種深受大眾喜愛的便利食品，采用機械化設備生產的包子也越來越多，包子在包好緊湊的各類餡料后，出料過程中由于工人挑揀不及時，導致加工成型的包子容易從傳送帶盡頭掉落在地上而造成污染。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型目的是提供一種緊湊型包餡食品加工設備，以解決包子在包好緊湊的各類餡料后，出料過程中由于工人挑揀不及時，導致加工成型的包子容易從傳送帶盡頭掉落在地上而造成污染的問題。

為了實現上述目的，本實用新型是通過如下的技術方案來實現：一種緊湊型包餡食品加工設備，其結構包括機體、控制箱、入餡斗、進面斗、包料管、成型刀盤、輸送帶、防掉料器，所述機體上設位于結構上部的裝配使用的控制箱，所述控制箱前槽頂口配設上寬下窄的入餡斗，所述包料管開口相徑接入餡斗，所述輸送帶配設在機體下槽中空位置處，所述機體上設位于其臺面凹槽處的成型刀盤，所述輸送帶底部間隙下層配設有可調節伸縮長度的防掉料器。

所述防掉料器包括定位座、阻位槽、導向架、滑套、位移層、扣接框、集料槽、隔層，所述定位座上設位于其內壁處的矩式阻位槽，所述阻位槽平行線相對應位移層，所述位移層平行設于滑套兩邊底壁上，所述滑套配設在扣接框對應側壁位置上，所述扣接框內腔一體構成集料槽，所述隔層固定在定位座上壁面處，且對應間隔輸送帶開口底面，所述導向架箍設在定位座開口凹槽壁上。

進一步地，所述成型刀盤安裝在間隔輸送帶的進料面位置上方處。

進一步地，所述包料管出口間隔對應成型刀盤凹槽。

進一步地，所述入餡斗底部出口與進面斗下槽相連通。

進一步地，所述進面斗出口相連通包料管。

進一步地，所述控制箱傳動相連接包料管機械段。

進一步地，所述滑套為相互搭接的可組合的板面渡接結構部件。

進一步地，所述扣接框與導向架開口可活動相嵌合。

有益效果

本實用新型一種緊湊型包餡食品加工設備，入餡斗是用于餡料的進料斗，配合進面斗將餡料包覆住，通過成型刀盤切斷閉合面皮，加工成型的包子落入輸送帶表面上，配合防掉料器避免因工作人員挑揀不及時而造成的包子污染問題，定位座與隔層廣泛位于靠輸送帶底部進料處的位置，與帶面留有間隙，從導向架開口推拉出置于阻位槽中的扣接框，移動時底部位移層順著直線拉開板面而交疊滑套對合層，使得集料槽外移置于輸送帶出料下方處，具有輔助收料防污染的功能，能夠有效提高設備的使用防護系數。

附圖說明

通過閱讀參照以下附圖對非限制性實施例所作的詳細描述，本實用新型的其它特征、目的和優點將會變得更明顯：

圖1為本實用新型一種緊湊型包餡食品加工設備的結構示意圖；

圖2為本實用新型的防掉料器裝配結構示意圖。