[實用新型]一種直條米粉連接式復蒸裝置

有效

• 申請號: 202020237123.8
• 申請日: 2020-03-02
• 公開（公告）號: CN211657326U
• 公開（公告）日: 2020-10-13
• 發明（設計）人: 汪長池;汪長升
• 申請（專利權）人: 會昌縣鮮良食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 南昌賢達專利代理事務所(普通合伙) 36136
• 代理人: 吳小平

本實用新型公開的屬于米粉加工技術領域，具體為一種直條米粉連接式復蒸裝置，包括箱體，所述箱體內部的下側設置有轉板a，所述轉板a的上側設置有兩個轉板b，兩個所述轉板b和轉板a與轉板a上側的轉板b之間均通過連接桿連接，所述箱體左右兩側內壁的上中下三側均固定安裝有滑軌，兩個所述轉板b和轉板a的兩側均設置在對應的滑軌內，所述箱體左右兩側的下側均固定安裝有支撐腳，本新型方案通過設置的兩個振動電機，便于將米粉置于轉板a和轉板b上，并通過蒸汽發聲器朝箱體內部輸送蒸汽的同時，可通過振動電機振動滑軌，帶動轉板b和轉板a振動，從而促使米粉運動，進而提高蒸汽與米粉的接觸面積，提高復蒸效果。

技術領域

本實用新型涉及米粉加工技術領域，具體為一種直條米粉連接式復蒸裝置。

背景技術

米粉，中國特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食，米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料，米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛，而米粉加工過程中經常用到復蒸裝置，但是傳統的米粉復蒸裝置功能較為單一，米粉的復蒸效率還可以進一步提高。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種直條米粉連接式復蒸裝置，以解決上述背景技術中提出的傳統的米粉復蒸裝置功能較為單一，米粉的復蒸效率還可以進一步提高的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種直條米粉連接式復蒸裝置，包括箱體，所述箱體內部的下側設置有轉板a，所述轉板a的上側設置有兩個轉板b，兩個所述轉板b和轉板a與轉板a上側的轉板b之間均通過連接桿連接，所述箱體左右兩側內壁的上中下三側均固定安裝有滑軌，兩個所述轉板b和轉板a的兩側均設置在對應的滑軌內，所述箱體左右兩側的下側均固定安裝有支撐腳，兩個所述支撐腳的頂端分別固定安裝有蒸汽發生器和水箱，所述蒸汽發生器的頂端固定安裝有出氣管，所述出氣管延伸至箱體的后側，所述出氣管上設置有三個噴頭且三個噴頭分別貫穿固定在箱體后側內壁的上中下三側，所述箱體頂端的左右兩側均固定安裝有振動電機，兩個所述振動電機的底端均固定安裝有傳動桿，兩個所述傳動桿的底端分別與箱體內部上側的兩個滑軌的頂側貼合。

優選的，所述箱體的頂端固定安裝有排氣管且排氣管的另一端與水箱的頂端固定連接，所述排氣管內設置有冷凝管。

優選的，所述箱體的底側中端固定安裝有轉動電機，所述轉動電機的電機軸貫穿于箱體的底側且軸頭與轉板a的底側中端固定連接。

優選的，兩個所述轉板b和轉板a的左右兩側均與對應的滑軌滑動連接。

優選的，所述轉板a和兩個轉板b的頂端均固定安裝有圍板。

優選的，所述箱體左側支撐腳的左側固定安裝有控制器，所述控制器經外部電源與振動電機和兩個轉動電機電性連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1)通過設置的兩個振動電機，便于將米粉置于轉板a和轉板b上，并通過蒸汽發聲器朝箱體內部輸送蒸汽的同時，可通過振動電機振動滑軌，帶動轉板b和轉板a振動，從而促使米粉運動，進而提高蒸汽與米粉的接觸面積，提高復蒸效果；

2)由于箱體的頂端固定安裝有排氣管且排氣管的另一端與水箱的頂端固定連接，且排氣管內設置有冷凝管，便于將使用后的蒸汽經排氣管排出，并經冷凝管轉換為液態，便于對蒸汽回收利用。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型箱體側視圖；

圖3為本實用新型轉板b底部示意圖。