[實用新型]一種壓持傳動機構及餐品加工設備

有效

• 申請號: 202020236531.1
• 申請日: 2020-02-28
• 公開（公告）號: CN212125723U
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發明（設計）人: 譚青;涂帝;何冬冬
• 申請（專利權）人: 廣東易愛云廚科技股份有限公司
• 主分類號: B65B43/54
• 分類號: B65B43/54
• 代理公司: 深圳市威世博知識產權代理事務所(普通合伙) 44280
• 代理人: 黎堅怡

本實用新型公開了一種壓持傳動機構及餐品加工設備，該壓持傳動機構包括：壓持面板；預壓彈簧，所述預壓彈簧一端與所述壓持面板固定連接，另一端與豎直傳動機構固定連接；豎直傳動機構，用于沿豎直方向傳動以帶動所述壓持面板通過所述預壓彈簧壓持固定食品容器。該餐品加工設備包括上述壓持傳動機構。本實用新型能夠保證在一條軸線上即能完成對食品容器的預壓，從而保證后續食品容器中食材加工的穩定性。

技術領域

本實用新型涉及餐品機械加工技術領域，特別涉及一種壓持傳動機構及餐品加工設備。

背景技術

隨著科技的不斷進步，餐品加工行業也逐漸朝著工業化、產業化和自動化的方向發展，其中，餐品自動加工機械領域尤其受到重視，能夠直接取代人工對餐品進行加工，提高加工品質。

本實用新型的發明人在長期的研發中發現，目前的餐品加工設備的壓持傳動機構未對食品容器進行預壓固定，食品容器固定不牢固會影響后續食品容器中食材加工的穩定性。

實用新型內容

本實用新型提供一種壓持傳動機構及餐品加工設備，以解決現有技術中食品容器固定不牢固會影響后續食品容器中食材加工的穩定性的問題。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的一個技術方案是提供一種壓持傳動機構，該壓持傳動機構包括：

壓持面板；

預壓彈簧；所述預壓彈簧一端與所述壓持面板固定連接，另一端與所述豎直傳動機構固定連接；

豎直傳動機構；用于沿豎直方向傳動以帶動所述壓持面板通過所述預壓彈簧壓持固定食品容器。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的另一個技術方案是提供一種餐品加工設備，所述餐品加工設備包括上述的壓持傳動機構。

本實用新型通過提供一種壓持傳動機構，以保證在一條軸線上即能完成對食品容器的預壓，從而保證后續食品容器中食材加工的穩定性。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例中的技術方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖，其中：

圖1至圖3是本實用新型餐品加工設備實施例的結構示意圖；

圖4至圖6是本實用新型餐品加工設備實施例中托盤移載機構的結構示意圖；

圖7至圖10是本實用新型餐品加工設備實施例中壓持傳動機構的結構示意圖；

圖11至圖14是本實用新型餐品加工設備實施例中蒸汽加熱機構的結構示意圖；

圖15至圖17是本實用新型餐品加工設備實施例中食品容器的結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，均屬于本實用新型保護的范圍。

參見圖1至圖3，本實用新型餐品加工設備實施例包括柜體，柜體包括配送區100和加工區200；配送區100包括托盤移載機構110，托盤移載機構110用于從出餐口接收食品容器10并傳送至加工區200，食品容器10內放置有至少兩種食材；加工區200包括壓持傳動機構210 和蒸汽加熱機構220，壓持傳動機構210用于由上至下傳動后壓持固定食品容器10，并帶動蒸汽加熱機構220對食品容器內的食材進行加熱處理，得到經處理后的食品容器10。