[實用新型]一種食品模具

有效

• 申請號: 202020234300.7
• 申請日: 2020-03-02
• 公開（公告）號: CN212117032U
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發明（設計）人: 鄭江敏
• 申請（專利權）人: 諸暨市鴻疇智能科技有限公司
• 主分類號: A23P30/10
• 分類號: A23P30/10
• 代理公司: 紹興市寅越專利代理事務所(普通合伙) 33285
• 代理人: 陳彩霞

本實用新型公開了一種食品模具，包括固定模具，所述固定模具通過軸承與活動模具轉動連接，所述活動模具一側固定連接有固定塊和第一小盒，所述固定模具一側固定連接右第二小盒，所述第二小盒與固定塊之間設置有第一活動桿，所述第一活動桿頂部與按壓板固定連接，所述按壓板底部固定連接有第二活動桿和第二彈簧，所述第二彈簧底部與固定模具頂部固定連接，所述第二活動桿底部穿過開設在固定模具頂部的第三小孔與食品擠壓板頂部固定連接。該食品模具，活動模具通過軸承繞著固定模具轉動可以使裝置中的食品表面與活動模具脫離接觸，使得食品在重力作用下自動脫模，不會和模具內壁發生摩擦，保證了食品的美觀性。

技術領域

本實用新型涉及食品制作技術領域，具體為一種食品模具。

背景技術

中國的傳統面食花樣越來越多，木刻捺印的面食花樣更是多見，最典型的當屬中秋節的月餅模，除中秋節(農歷八月十五)，乞巧節(農歷七月初七)、元宵節(農歷正月十五)、春節、端午節(農歷五月初五)等節日，以及婚禮、壽誕也常有捺印的面食花樣，“壽”字、“喜”字及其借代物是常見題材；而這些特殊形狀和印有特殊字樣的面食需要使用特殊的食品模具對其形狀進行改變，市面上常見的食品模具在面食成型后面食會自動從模具下方掉出；而這種脫模方式在面食移動過程中外壁會和模具內壁摩擦，會導致已成型的面食邊緣形狀發生改變，美觀度大大降低。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種食品模具，解決了食品在脫模過程中邊緣易變形的問題。

(二)技術方案

為實現以上目的，本實用新型通過以下技術方案予以實現：一種食品模具，包括固定模具，所述固定模具通過軸承與活動模具轉動連接，所述活動模具一側固定連接有固定塊和第一小盒，所述第一小盒內側與第一支撐桿一端固定連接，所述第一支撐桿另一端與第一支撐板固定連接，所述第一支撐板與第一彈簧一端固定連接，所述第一彈簧另一端與第二支撐板固定連接，所述第二支撐板與第二支撐桿一端固定連接，所述第二支撐桿另一端與第二小盒內壁固定連接，所述第二小盒與固定模具外壁固定連接，所述第一小盒和第二小盒靠近的兩側分別開設有第一小孔和第二小孔，所述第一彈簧穿過所述第一小孔和所述第二小孔，所述第二小盒與固定塊之間設置有第一活動桿，所述第一活動桿底部固定連接有推動塊，所述第一活動桿外表面套接有套環，所述套環與固定模具外壁固定連接，所述第一活動桿頂部與按壓板固定連接，所述按壓板底部固定連接有第二活動桿，所述第二活動桿外壁套接有第二彈簧，所述第二彈簧頂部與按壓板固定連接，所述第二彈簧的底部與固定模具頂部固定連接，所述第二活動桿底部穿過開設在固定模具頂部的第三小孔與食品擠壓板頂部固定連接，所述食品擠壓板設置在固定模具的內部。

優選的，所述固定模具和活動模具的內壁固定連接有食品成型槽，所述食品擠壓板的外壁固定連接有相同的食品成型槽。

優選的，所述固定模具的下半部分為半圓柱，所述活動模具的形狀為半圓柱。

優選的，所述固定模具一側固定連接有懸掛把手。

優選的，所述固定模具半圓柱部分一側與軸承外環固定連接，所述活動模具一側與軸承內環固定連接。

優選的，所述推動塊頂部邊長等于第一活動桿底部邊長，推動塊底部的邊長大于固定塊到第二小盒的距離。

(三)有益效果

本實用新型提供了一種食品模具。具備以下有益效果：

(1)、該食品模具，活動模具通過軸承繞著固定模具轉動可以使裝置中的食品表面與活動模具脫離接觸，使得食品在重力作用下自動脫模，不會和模具內壁發生摩擦，保證了食品的美觀性；

(2)、該食品模具，懸掛把手可以在不使用時將本裝置掛在墻壁上，使得本裝置使用更加方便。

附圖說明