[實用新型]蒸饅頭用醒發房

有效

• 申請號: 202020206109.1
• 申請日: 2020-02-25
• 公開（公告）號: CN211983528U
• 公開（公告）日: 2020-11-24
• 發明（設計）人: 郭鐵增
• 申請（專利權）人: 河南好美佳智能科技有限公司
• 主分類號: A21C13/00
• 分類號: A21C13/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供蒸饅頭用醒發房，包括醒發房，排氣風機，無桿氣缸，密封門，豎管，出氣頭，橫管，連通頭，顯示屏，PLC，驅動開關，溫濕度傳感器，儲水霧化箱結構，可調節支撐板座結構和水分收集過濾盒結構，所述的排氣風機螺栓安裝在醒發房內部上側的中右部；所述的無桿氣缸分別螺栓安裝在醒發房左側的前后兩部，且無桿氣缸和無桿氣缸之間螺栓安裝有密封門；所述的豎管分別焊接在醒發房內壁的后部，且豎管下端焊接在橫管上。本實用新型的有益效果為：通過儲水霧化箱結構的設置，在儲水箱內儲存水時，能夠快讀的進行霧化并進行使用，且增加了醒面的速度。

技術領域

本實用新型屬于饅頭加工技術領域，尤其涉及蒸饅頭用醒發房。

背景技術

目前，面食加工尤其是饅頭生產企業最大的醒房面積均在40平米以下。醒房面積不能再擴大，其主要原是：超過40平米以上的大型醒發房，醒發房面積越大，室內上下左右各點的溫度、濕度分布越不均勻，則導致饅頭及面食醒發過程中出現食品發酵程度不一，干濕度不均勻，食品表面容易出現裂紋或外形不整齊的情況發生，廢品率較高，既浪費糧食又消耗工時，生產效率低、產品質量差，加工成本高，所以改進處一種新型的醒發房，來解決上述的問題，從而更好的使饅頭醒發。

現有的蒸饅頭用醒發房還存在著蒸汽輸送速度過慢、不便于調節并放置不同大小的容器和不便于過濾所收集的水的問題。

因此，發明蒸饅頭用醒發房顯得非常必要。

實用新型內容

為了解決上述技術問題，本實用新型提供蒸饅頭用醒發房，以解決現有的蒸饅頭用醒發房蒸汽輸送速度過慢、不便于調節并放置不同大小的容器和不便于過濾所收集的水的問題。

蒸饅頭用醒發房，包括醒發房，排氣風機，無桿氣缸，密封門，豎管，出氣頭，橫管，連通頭，顯示屏，PLC，驅動開關，溫濕度傳感器，儲水霧化箱結構，可調節支撐板座結構和水分收集過濾盒結構，所述的排氣風機螺栓安裝在醒發房內部上側的中右部；所述的無桿氣缸分別螺栓安裝在醒發房左側的前后兩部，且無桿氣缸和無桿氣缸之間螺栓安裝有密封門；所述的豎管分別焊接在醒發房內壁的后部，且豎管下端焊接在橫管上；所述的出氣頭螺紋連接在豎管的前部；所述的連通頭一體化設置在橫管下部的中間部位；所述的顯示屏鑲嵌在PLC前表面的上部；所述的PLC螺栓安裝在醒發房右表面的上部；所述的驅動開關鑲嵌在PLC前表面的下部；所述的溫濕度傳感器螺栓安裝在醒發房內壁上部的中左側；所述的儲水霧化箱結構安裝在醒發房的下部；所述的可調節支撐板座結構安裝在醒發房的內壁上；所述的水分收集過濾盒結構安裝在醒發房內壁的下部；所述的儲水霧化箱結構包括儲水箱，加熱管，溫度傳感器，超聲波霧化器，輸送風機和注水管，所述的儲水箱焊接在醒發房內壁的下部；所述的加熱管螺栓安裝在儲水箱內部的左下側；所述的溫度傳感器螺栓安裝在儲水箱內壁前部的左下側；所述的輸送風機螺栓安裝在儲水箱內壁上部的中間部位，且輸送風機上端與連通頭的下端螺栓連接；所述的注水管焊接在儲水箱的右上部。

優選的，所述的可調節支撐板座結構包括豎立板，橫桿，活動座，緊固螺栓和托板，所述的豎立板分別焊接在醒發房內壁左右兩側的前后兩部；所述的橫桿焊接在豎立板和豎立板之間；所述的活動座套接在橫桿上；所述的緊固螺栓螺紋連接在活動座的右側。

優選的，所述的水分收集過濾盒結構包括收集盒，連通管，工作箱，處理網，出水頭和密封閥，所述的收集盒焊接在醒發房內壁的下部；所述的連通管一端焊接在工作箱的左上部，另一端焊接在收集盒的右側；所述的處理網螺栓安裝在工作箱的內壁上；所述的出水頭焊接在工作箱的右下部，并在外壁上螺紋連接有密封閥。

優選的，所述的豎管設置有多個，且前部的出氣頭設置有多個。

優選的，所述的儲水箱內部上端的輸送風機與橫管下部的連通頭連通。

優選的，所述的超聲波霧化器嵌入在儲水箱內壁下部的右側。

優選的，所述的活動座設置有多個，并通過緊固螺栓固定在橫桿上。