[實用新型]一種食品攪拌裝置

有效

• 申請號: 202020194279.2
• 申請日: 2020-02-21
• 公開（公告）號: CN212396425U
• 公開（公告）日: 2021-01-26
• 發明（設計）人: 何淑山
• 申請（專利權）人: 何淑山
• 主分類號: B01F7/16
• 分類號: B01F7/16;B01F7/24;B01F15/00;B02C18/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種食品攪拌裝置，涉及技術領域。本實用新型包括攪拌罐和底座，其中攪拌罐又包括外殼和內置的攪拌器；攪拌器中包括旋軸組和固定架組；其中第二旋軸和固定架組構成輔助攪拌結構，而旋筒與渦輪刀片構成粗磨粉碎結構，與攪拌旋槳共同作用攪拌物料。本實用新型通過設置旋軸組和固定架組，使第二旋軸和固定架組構成組合攪拌旋槳；通過設置旋筒和渦輪刀片，構成粗磨粉碎結構；通過設置攪拌旋槳，構成精磨攪拌結構；通過設置進料管和出料槽，保證設備在工作過程中順利進料出料，提高工作效率；通過設置清洗管以及清洗管壁的噴孔，使得及時全方位清洗攪拌罐。

技術領域

本實用新型屬于食品生產設備技術領域，特別是涉及一種食品攪拌裝置。

背景技術

攪拌器是使液體、氣體介質強迫對流并均勻混合的器件。攪拌器的類型、尺寸及轉速，對攪拌功率在總體流動和湍流脈動之間的分配都有影響。，大直徑、低轉速的攪拌器，功率主要消耗于總體流動，有利于宏觀混合。攪拌器的放大是與工藝過程有關的復雜問題，至今只能通過逐級經驗放大，根據取得的放大判據，外推至工業規模。攪拌器應用廣泛，尤其是在食品生產過程中，對于各類食品原料的加工中就需要對其進行均勻混合甚至磨碎，因此良好的攪拌裝置，對于食品的生產尤為重要。

現如今，我們常見的食品攪拌裝置往往只有一種攪拌器組，對于不同的食品原料和食品原料的處理方法，不能靈活適應，因此我們需要一種多組攪拌器組成的能夠適應不同工作條件的攪拌裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食品攪拌裝置，解決現有的攪拌器攪拌原理單一固化、不能靈活適應生產條件的問題。

為解決上述技術問題，本實用新型是通過以下技術方案實現的：

本實用新型為一種食品攪拌裝置，包括攪拌罐和底座，所述攪拌罐為中空結構；所述攪拌罐一表面與底座連接；

所述攪拌罐包括外殼和攪拌器；所述外殼一表面設有罐蓋；所述罐蓋一表面設有進料管；所述進料管一表面連接有密封蓋；所述罐蓋一表面連接有清洗管；所述清洗管連通至攪拌罐內部；所述清洗管周側面設有若干噴孔，全方位清洗攪拌罐內壁和攪拌器；

所述罐蓋一表面設有旋軸槽；所述旋軸槽一表面與攪拌器連接；所述攪拌器包括旋軸組和固定架組；所述旋軸組包括第一旋軸、第二旋軸和第三旋軸；所述固定架組包括第一固定架和第二固定架；所述第一旋軸周側面與旋軸槽連接；所述第一旋軸周側面連接有軸承；所述軸承一表面與第一固定架連接；所述第一固定架和第二固定架之間通過若干第二旋軸連接；所述第二旋軸周側面連接有旋筒；所述旋筒周側面設有渦輪刀片，其渦輪結構使攪拌全面，刀片結構在攪拌中伴有粉碎效果；

所述第二固定架一表面與第三旋軸固定連接；所述第三旋軸周側面連接有若干攪拌旋槳；所述第三旋軸與外殼內表面連接并連通至攪拌罐外部；所述第三旋軸一表面連接有動力輪。

進一步地，所述攪拌罐周側面設有若干固定鎖扣，緊固罐蓋，保證密封環境；所述固定鎖扣包括固定座和固定扣；所述固定座和固定扣均為凹型臺體結構；所述固定座一表面連接有固定銷軸；所述固定銷軸周側面安裝有固定銷；所述固定銷周側面安裝有固定銷帽。

進一步地，所述攪拌罐一表面設有出料槽；所述出料槽連通至攪拌罐內部；所述攪拌罐一表面與底座連接；所述底座包括連接座、支撐臺和支撐座；所述攪拌罐一表面與若干連接座連接；所述連接座與支撐臺連接；若干所述支撐臺與支撐座連接。

進一步地，所述旋軸槽與攪拌器之間旋轉配合；所述第二旋軸與旋筒之間旋轉配合。

進一步地，所述固定銷軸與固定銷之間旋轉配合；所述固定銷帽與固定銷之間旋轉配合；所述固定銷帽為螺母結構，內表面設有螺紋；所述固定銷周側面設有螺紋，固定銷帽與固定銷相互配合鎖緊固定鎖扣。