[實用新型]一種用于食品加工的混料裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020191247.7
• 申請日: 2020-02-21
• 公開（公告）號: CN212283622U
• 公開（公告）日: 2021-01-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 耿玉根
• 申請（專利權(quán)）人: 上海金豐裕米業(yè)有限公司
• 主分類號: B01F7/04
• 分類號: B01F7/04;B01F15/00
• 代理公司: 上海宏京知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 31297
• 代理人: 周高

本實用新型公開了一種用于食品加工的混料裝置，包括混料筒，混料筒的側(cè)面外壁固定連接有支撐架，所述混料筒的側(cè)面內(nèi)壁通過軸承連接有轉(zhuǎn)軸，且轉(zhuǎn)軸的側(cè)面外壁固定連接有攪拌桿，所述混料筒位于轉(zhuǎn)軸一側(cè)的側(cè)面內(nèi)壁通過軸承連接有轉(zhuǎn)殼，轉(zhuǎn)殼的側(cè)面外壁固定連接有連接桿，連接桿的一端外壁固定連接有與混料筒側(cè)面內(nèi)壁相接觸的刮板，混料筒的一側(cè)外壁固定連接有與轉(zhuǎn)軸形成傳動配合的電機，轉(zhuǎn)軸與轉(zhuǎn)殼之間設(shè)置有傳動機構(gòu)，所述混料筒的頂部外壁固定連接有與混料筒相通的下料殼。本實用新型防止食品和調(diào)料沉底而導致混料效果差，提高了混料的效果，攪拌桿能對下落的食品進行攪拌，進一步提高了混料的效果，保持了食品混料時的清潔。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種用于食品加工的混料裝置。

背景技術(shù)

調(diào)料是一種通過人工合成或是從天然物質(zhì)中提取出來的一種調(diào)味裝置，我們在做食品的過程中通過添加定量的調(diào)料，以提高食品的味道和色澤，因此在調(diào)料使用的過程中要進行混料，使得調(diào)料很好的進行使用。

現(xiàn)有技術(shù)公開了一種便于混料均勻的食品添加劑用混料裝置，包括混料裝置外殼、出料口和豎桿，該混料裝置在使用時，沉底的食品和調(diào)料不容易向上運動，繼而容易導致底部的食品和調(diào)料無法進行攪拌，混料效果較差。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點，而提出的一種用于食品加工的混料裝置。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了如下技術(shù)方案：

一種用于食品加工的混料裝置，包括混料筒，混料筒的側(cè)面外壁固定連接有支撐架，所述混料筒的側(cè)面內(nèi)壁通過軸承連接有轉(zhuǎn)軸，且轉(zhuǎn)軸的側(cè)面外壁固定連接有攪拌桿，所述混料筒位于轉(zhuǎn)軸一側(cè)的側(cè)面內(nèi)壁通過軸承連接有轉(zhuǎn)殼，轉(zhuǎn)殼的側(cè)面外壁固定連接有連接桿，連接桿的一端外壁固定連接有與混料筒側(cè)面內(nèi)壁相接觸的刮板，混料筒的一側(cè)外壁固定連接有與轉(zhuǎn)軸形成傳動配合的電機，轉(zhuǎn)軸與轉(zhuǎn)殼之間設(shè)置有傳動機構(gòu)。

進一步的，所述混料筒的頂部外壁固定連接有與混料筒相通的下料殼，且下料殼的頂部外壁固定連接有加料斗。

進一步的，所述傳動機構(gòu)包括固定連接于轉(zhuǎn)軸側(cè)面外壁的內(nèi)齒輪，且混料筒位于內(nèi)齒輪外側(cè)的側(cè)面內(nèi)壁通過軸承連接有至少三個環(huán)形均勻分布的傳動齒輪。

進一步的，所述傳動機構(gòu)還包括固定連接于轉(zhuǎn)殼側(cè)面內(nèi)壁的齒圈，且齒圈與傳動齒輪相嚙合，傳動齒輪與內(nèi)齒輪相嚙合。

進一步的，所述混料筒的底部外壁開有下料口，且下料口的一側(cè)內(nèi)壁通過鉸鏈連接有出料板。

進一步的，所述出料板的底部外壁兩側(cè)均活動連接有出料液壓桿，且出料液壓桿的一端活動連接于支撐架的底部內(nèi)壁一側(cè)。

進一步的，所述下料殼的頂部內(nèi)壁兩側(cè)均活動連接有擋板，且擋板的底部外壁一側(cè)均固定連接有扭簧，扭簧的一端固定連接于下料殼的側(cè)面內(nèi)壁。

本實用新型的有益效果為：

1、通過設(shè)置轉(zhuǎn)殼和刮板，在混料筒的內(nèi)部設(shè)置刮板，由電機帶動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，進而帶動轉(zhuǎn)殼轉(zhuǎn)動，從而帶動刮板轉(zhuǎn)動，進而能帶動混料筒底部的食品運動到混料筒頂部，而后食品落下完成混合，防止食品和調(diào)料沉底而導致混料效果差，提高了混料的效果。

2、通過設(shè)置攪拌桿，在轉(zhuǎn)軸的外側(cè)設(shè)置攪拌桿，由攪拌桿與刮板呈反向轉(zhuǎn)動，進而在食品下落過程中，攪拌桿能對下落的食品進行攪拌，進一步提高了混料的效果。

3、通過設(shè)置擋板和扭簧，在下料殼中設(shè)置擋板和扭簧，當加料斗中沒有食品時，扭簧的彈力帶動擋板閉合，繼而防止在攪拌過程中灰塵落入混料筒中，保持了食品混料時的清潔。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種用于食品加工的混料裝置的整體結(jié)構(gòu)剖視圖；