[實用新型]一種面包尺寸的測量裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020181761.2
• 申請日: 2020-02-18
• 公開（公告）號: CN211234215U
• 公開（公告）日: 2020-08-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 郭建偉;張秀金;竺如林
• 申請（專利權(quán)）人: 中糧豐通（北京）食品有限公司
• 主分類號: G01B5/02
• 分類號: G01B5/02
• 代理公司: 北京維正專利代理有限公司 11508
• 代理人: 劉乾幫

本實用新型涉及食品測量的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種面包尺寸的測量裝置，其包括呈矩形的測量框、垂直固接在測量框一端且向上延伸的支撐板以及垂直固接在支撐板上端且與測量框平行的手柄，所述支撐板為矩形板，所述手柄為矩形的長條板，所述手柄一端垂直固接在支撐板上端且沿測量框的長度方向延伸。本實用新型的目的是提供一種面包尺寸的測量裝置，其具有操作方便、測量快速、節(jié)省大量人力物力以及能夠保證測量精度的優(yōu)點。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品測量的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種面包尺寸的測量裝置。

背景技術(shù)

泡芙面包是一種源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的面包，泡芙里面包裹的奶油是通過注射或者將面包頂部撕破后加進(jìn)去，加完奶油之后還可以在泡芙面包外面撒上糖、糖凍、果實或者巧克力。

現(xiàn)有的長款泡芙面包在生產(chǎn)的加工的過程中，工作人員先將單個的面劑揉搓呈長條形的，然后進(jìn)行密封發(fā)酵，在發(fā)酵一端時間之后，工作人員會使用尺子等工具測量發(fā)酵后長款泡芙面包的長度，使后期烤制出來的泡芙面包長度大致相同，不會出現(xiàn)長度層次不齊的現(xiàn)象，防止由于長度的不同影響泡芙面包的售賣，當(dāng)發(fā)酵后的泡芙面包長度達(dá)到要求后，工作人員將發(fā)酵的面包進(jìn)行烘烤，烘烤完成后進(jìn)行后續(xù)的加工步驟。

上述中的現(xiàn)有技術(shù)方案存在以下缺陷：上述泡芙面包發(fā)酵后的測量過程中，工作人員需要拿著尺子進(jìn)行一個個的測量，操作不方便以及需要浪費大量的人力物力，并且在測量的過程中，會存在測量誤差，無法保證測量精度。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實用新型的目的是提供一種面包尺寸的測量裝置，其具有操作方便、測量快速、節(jié)省大量人力物力以及能夠保證測量精度的優(yōu)點。

本實用新型的上述發(fā)明目的是通過以下技術(shù)方案得以實現(xiàn)的：

一種面包尺寸的測量裝置，包括呈矩形的測量框、垂直固接在測量框一端且向上延伸的支撐板以及垂直固接在支撐板上端且與測量框平行的手柄，所述支撐板為矩形板，所述手柄為矩形的長條板，所述手柄一端垂直固接在支撐板上端且沿測量框的長度方向延伸。

通過采用上述技術(shù)方案，本申請設(shè)置的測量框、支撐板和手柄，在工作人員測量發(fā)酵后的泡芙面包長度時，具有操作方便、測量迅速、并且能夠節(jié)省大量的人力和物力以及能夠保證測量精度的優(yōu)點；設(shè)置的支撐板增加了測量框和手柄之間的連接強(qiáng)度，防止長時間的使用測量裝置，手柄發(fā)生彎曲變形。

本實用新型在一較佳示例中可以進(jìn)一步配置為：所述手柄呈L形，其包括分別呈矩形的豎板和橫板，豎板固接在支撐板上端遠(yuǎn)離測量框的一側(cè)且向上延伸，橫板一端垂直固接在豎板上端，并且橫板沿測量框的長度方向延伸。

通過采用上述技術(shù)方案，設(shè)置的手柄在工作人員測量面包的長度時，增強(qiáng)了手柄的連接強(qiáng)度，防止長時間的測量使用，造成手柄的彎曲變形，無法進(jìn)行后續(xù)的測量。

本實用新型在一較佳示例中可以進(jìn)一步配置為：所述橫板和支撐板之間傾斜設(shè)置有加強(qiáng)板，所述加強(qiáng)板傾斜設(shè)置，并且所述加強(qiáng)板的上端與所述橫板的下表面固接，所述加強(qiáng)板的下端與所述支撐板固接。

通過采用上述技術(shù)方案，設(shè)置的加強(qiáng)板增加了手柄與支撐板之間的連接強(qiáng)度，防止工作人員長時間的握持手柄測量泡芙面包的長度時，豎板和橫板之間發(fā)生斷裂或者彎曲變形。

本實用新型在一較佳示例中可以進(jìn)一步配置為：所述測量框、支撐板和手柄均為不銹鋼材質(zhì)制作而成。

通過采用上述技術(shù)方案，不銹鋼材質(zhì)堅固耐用，并且能夠耐腐蝕，不易生銹和損壞。

本實用新型在一較佳示例中可以進(jìn)一步配置為：所述橫板遠(yuǎn)離豎板的一端的兩個邊角以及測量框的四個邊角均設(shè)置有圓角。

通過采用上述技術(shù)方案，設(shè)置的圓角能夠防止工作人員在使用測量裝置時，鋒利的邊角劃傷工作人員。