[實用新型]一種能夠提高發酵產量的食用菌用發酵裝置

有效

• 申請號: 202020181338.2
• 申請日: 2020-02-18
• 公開（公告）號: CN211972338U
• 公開（公告）日: 2020-11-20
• 發明（設計）人: 李江;魯芳秀;石鈺山;蔡天寶;陳鑫
• 申請（專利權）人: 通江品冠銀耳科技有限公司
• 主分類號: C12M1/36
• 分類號: C12M1/36;C12M1/38;C12M1/00
• 代理公司: 成都華復知識產權代理有限公司 51298
• 代理人: 龐啟成

本實用新型公開了一種能夠提高發酵產量的食用菌用發酵裝置，涉及生物發酵技術領域。該能夠提高發酵產量的食用菌用發酵裝置，包括發酵箱，所述發酵箱一側內壁固定連接有加熱器，所述加熱器遠離發酵箱內壁的一側固定連接有防護層，所述加熱器、防護層均有兩組并對稱安裝，所述發酵箱一側外壁設置有控氧機構，所述發酵箱頂部固定連接有固定卡架且固定卡架有兩組并對稱安裝，所述發酵箱內側底部固定連接有出料斗。本裝置能夠及時的對發酵過程中的氧含量進行監控和維持，為食用菌提供一個充分又滿足的發酵環境，大大提高食用菌的產量，同時能夠保證食用菌發酵過程的順利完美的進行，提高發酵的產物的質量。

技術領域

本實用新型涉及生物發酵技術領域，具體為一種能夠提高發酵產量的食用菌用發酵裝置。

背景技術

發酵是指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產物或次級代謝產物的過程，通常所說的發酵，多是指生物體對于有機物的某種分解過程，發酵是人類較早接觸的一種生物化學反應。

目前市面上的食用菌在發酵時普遍發酵過程都比較長，而且發酵反應完全進行后的發酵產量低下，不能夠滿足日益富裕人民的物質需求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種能夠提高發酵產量的食用菌用發酵裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種能夠提高發酵產量的食用菌用發酵裝置，包括發酵箱，所述發酵箱一側內壁固定連接有加熱器，所述加熱器遠離發酵箱內壁的一側固定連接有防護層，所述加熱器、防護層均有兩組并對稱安裝，所述發酵箱一側外壁設置有控氧機構，所述發酵箱頂部固定連接有固定卡架且固定卡架有兩組并對稱安裝，所述發酵箱內側底部固定連接有出料斗，所述出料斗底部固定連接有出料管且出料管貫穿發酵箱底部并延伸到發酵箱外部，所述出料管上設置有出料閥門。

優選的，所述控氧機構包括固定架、進風斗、風機、進風管、過濾網塊、出風斗和過濾出氣頭，所述發酵箱一側外部固定連接有固定架，所述固定架頂部固定連接有風機，所述風機輸入端固定連接有進風斗，所述風機輸出端固定連接有進風管，所述進風管與發酵箱內部相通并貫穿防護層延伸到防護層外部，所述進風管遠離風機的一端固定連接有過濾網塊，所述過濾網塊遠離進風管的一側固定連接有出風斗，所述出風斗一側固定連接有過濾出氣頭，通過所述機構的配合使用能夠及時的對發酵過程中的氧含量進行監控和維持，為食用菌提供一個充分又滿足的發酵環境，大大提高食用菌的產量，同時能夠保證食用菌發酵過程的順利完美的進行，提高發酵的產物的質量。

優選的，所述發酵箱頂部固定連接有振動電機，所述振動電機輸出端固定連接有振動棒，所述振動棒內開設有固定卡架，所述振動棒上設置有連接桿且連接桿貫穿振動棒一側外壁與固定卡架卡接，所述連接桿遠離振動棒的一端固定連接有振動球，通過所述部件的配合使用能夠對進入發酵箱的大量材料進行震動，加快了分子間的運動，提高了發酵的速率，大大增加了食用菌的發酵產量。

優選的，所述發酵箱底部設置有底架，所述底架頂部固定連接有減震彈簧，所述底架一側固定連接有支撐桿與發酵箱固定連接，所述底架底部轉動連接有底輪，所述減震彈簧、支撐桿、底輪均有兩組并對稱安裝，通過所述部件的配合使用能夠減少發酵箱對底部的壓力，保證了裝置在移動過程中的穩定性和安全性，大大提高了裝置的安全性能，為工作人員提供了一個安全健康的工作環境。

優選的，所述發酵箱頂部固定連接有冷卻液箱，所述冷卻液箱頂部固定連接有進液管與加壓管，所述冷卻液箱底部固定連接有連接塊，所述連接塊上設置有水閥，所述連接塊底部固定連接有冷卻管，所述冷卻液箱、進液管、加壓管、連接塊、冷卻管均有兩組并對稱安裝，通過所述部件的配合使用能夠對本裝置進行降溫，避免溫度過高對發酵過程產生不可逆的破壞，為食用菌的發酵過程提高了一個適合的溫度，大大提高了發酵的速率和產量。