[實用新型]一種家用餃子皮制作裝置

有效

• 申請號: 202020155023.0
• 申請日: 2020-02-07
• 公開（公告）號: CN211721670U
• 公開（公告）日: 2020-10-23
• 發明（設計）人: 曹思敏;曾慶;焦泳銓;李欣潔;周小荻
• 申請（專利權）人: 攀枝花學院
• 主分類號: A21C3/02
• 分類號: A21C3/02
• 代理公司: 四川省成都市天策商標專利事務所 51213
• 代理人: 胡慧東

本實用新型公開了一種家用餃子皮制作裝置，包括上壓板，下壓板，伸縮桿，所述上壓板下端設有第一凸臺，所述第一凸臺開設有弧形凹槽，所述下壓板上端設有第二凸臺，所述上壓板和所述下壓板之間通過所述伸縮桿連接，所述伸縮桿包括伸縮桿下半部分和伸縮桿上半部分，其中伸縮桿上半部分中包括彈簧。本實用新型采用不銹鋼材質，不僅清洗方便，結構簡單，而且實用性強，不占空間，省時省力，制作的餃子皮中間厚、兩邊薄，在煮的過程中不易破碎，極大降低了餃子皮的浪費率，是居家必備的裝置。

技術領域

本實用新型涉及一種家用面食加工機械領域，具體涉及一種家用餃子皮制作裝置。

背景技術

餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品之一，但餃子皮的制作比較麻煩，大多采用手工制作，不僅效率低下，而且費時費力，勞動強度較大；且目前市場上的自動餃子皮機雖然在傳統搟面杖的基礎上有所改進，但結構復雜，成本較高，不能制作出中間厚，兩邊薄的餃子皮，在煮的過程中易破，不適合家庭使用。

實用新型內容

為了克服現有裝置不能快速制作出中間厚，兩邊薄的餃子皮的缺陷，本實用新型提供了一種家用餃子皮制作裝置。通過裝置設計的弧形凹槽和凸臺等部件來實現快速壓出所需的餃子皮，結構簡單，使用方便。

本實用新型的上述目的是通過以下技術方案實現的：

一種家用餃子皮制作裝置，包括上壓板，下壓板，伸縮桿，所述上壓板下端設有第一凸臺，所述第一凸臺開設有弧形凹槽，所述下壓板上端設有第二凸臺，所述上壓板和所述下壓板之間通過所述伸縮桿連接，所述伸縮桿包括伸縮桿下半部分和伸縮桿上半部分，其中伸縮桿上半部分中包括彈簧。

進一步的，所述弧形凹槽的深度為2mm，直徑為65mm，用于面團擠壓成型，實現中間厚、兩邊薄的特點。

進一步的，所述第一凸臺的高度為5mm、長度為70mm、寬度為70mm，離所述上壓板右端15mm。

進一步的，所述第二凸臺的高度為5mm、長度為72mm、寬度為72mm，離所述下壓板右端15mm，其中第二凸臺的長度和寬度均大于第一凸臺，用于切斷成型的餃子皮。

進一步的，所述伸縮桿上半部分長度為45mm，半徑為9mm，離所述上壓板頂端5mm，所述伸縮桿下半部分長度為55mm，半徑為11mm，離所述下壓板底部5mm。

進一步的，所述上壓板高度為20mm、長度為135mm、寬度為80mm。

進一步的，所述下壓板高度為20mm、長度為135mm、寬度為80mm。

進一步的，所述家用餃子皮制作裝置采用不銹鋼材質，整體高度為110mm、長度為135mm、寬度為80mm。

綜上所述，本實用新型具有以下有益效果：

1、本實用新型的弧形凹槽深度為2mm，直徑為65mm，也就是弧形凹槽短半軸為2mm，長半軸32.5mm，有利于將面團擠壓成型，實現中間厚、兩邊薄的特點。

2、本實用新型采用不銹鋼材質，不僅清洗方便，結構簡單，而且實用性強，不占空間，省時省力，制作的餃子皮中間厚、兩邊薄，在煮的過程中不易破碎，極大降低了餃子皮的浪費率，是居家必備的裝置。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型的側視圖；

圖3是本實用新型的伸縮桿的俯視圖。