[實用新型]一種烹飪器具

有效

• 申請號: 202020143868.8
• 申請日: 2017-04-24
• 公開（公告）號: CN213309133U
• 公開（公告）日: 2021-06-01
• 發明（設計）人: 曹達華;黃宇華;李康;李興航;李洪偉;楊玲;屈雪平
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J36/02
• 分類號: A47J36/02;C23C24/04;C23C4/134;C23C4/11;C23C28/00
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司 11212
• 代理人: 韓冰

本實用新型提供一種烹飪器具。烹飪器具，由外到內依次設有：導磁層、過渡層和基材；所述基材為玻璃基材或者透明陶瓷基材；所述導磁層為導磁金屬粉末冷噴涂在過渡層的外表面并發生塑性變形而沉積所形成的涂層。在制備時，對過渡層進行預熱處理，在過渡層的外表面利用工作氣體將導磁金屬粉末冷噴涂在過渡層的外表面，在過渡層的外表面形成導磁層。本實用新型所述烹飪器具及其制備方法，具有電磁加熱效果好、耐腐蝕性能優良、電學性能穩定、熱影響區和熱應力小、結合力強和內部缺陷少等優點。

本申請是申請日為2017年04月24日、申請號為201720433747.5、發明創造名稱為《一種烹飪器具》的實用新型申請的分案申請。

技術領域

本實用新型屬于烹飪器具領域，尤其涉及一種烹飪器具。

背景技術

應用電磁加熱電飯煲及電壓力鍋占比越來越多，由于電磁加熱需要材料具有良好的導磁性，因此一般鍋具都需要復合鍋具，至少外層為具有導磁性的430或者低碳鋼(鐵)。但隨著人們對健康越來越關注，作為健康的玻璃鍋具受到消費者的青睞，但玻璃沒有導磁性無法采用電磁加熱，目前行業內均采用在玻璃底部貼附一層導磁銀膜來實現電磁加熱，但這種貼附方式，制程復雜，導磁膜的可靠性還不夠好，而且銀的成本較高。

實用新型內容

鑒于現有技術所存在的問題，本實用新型提供一種烹飪器具及其制備方法，具有電磁加熱效果好、耐腐蝕性能優良、電學性能穩定、熱影響區和熱應力小、結合力強和內部缺陷少等優點。

本實用新型解決上述技術問題的技術方案如下：

一種烹飪器具，由外到內依次設有：導磁層、過渡層和基材；所述基材為玻璃基材或透明陶瓷基材；所述導磁層為導磁金屬粉末冷噴涂在過渡層的外表面并發生塑性變形而沉積所形成的涂層。

本實用新型的有益效果是：

玻璃基材或透明陶瓷基材形成烹飪器具的主體，具有健康美觀的優點，過渡層的設置有利于提供導磁層和基材的結合力，導磁層有利于提高烹飪器具的導磁性能，具有電學性能穩定的穩定的優點。

所述玻璃基材可以為透明的也可以為不透明的。

本實用新型中的導磁層是通過冷噴涂的方式制備的涂層。與熱噴涂的方式相比，冷噴涂因噴涂粉末受熱溫度顯著低于熱噴涂，噴涂的材料可以基本保持不發生氧化，可以保證其噴涂的粉末沉積速率快、沉積效率高，粉末氧化程度低，保證涂層具備組織成分單一、熱影響區和熱應力小、結合力強、內部缺陷少等優點。

在上述技術方案的基礎上，本實用新型還可以做如下改進。

進一步，所述導磁層的材料為鐵磁性材料，所述鐵磁性材料選自鐵、鈷、鐵、含鐵的合金、含鈷的合金或含鐵的合金。

采用上述方案的有益效果為：單純的玻璃基材或透明陶瓷基材的烹飪器具是不具有導磁性能的，選用上述的材料可以進一步提高烹飪器具的電磁加熱能力。

進一步，所述導磁層的厚度為0.2-0.5mm。

采用上述方案的有益效果為：如果厚度或小，導磁能力不佳；如果厚度過大容易導致成本增加且容易導致結合能力不好。

進一步，所述導磁層的孔隙率為0.05-0.20％。

采用上述進一步方案的有益效果是：具有高致密、結合力強、不易脫落的優點，該范圍的孔隙率具有提高導磁層結合力、電磁加熱能力等優點，低于這一范圍，會導致工藝過程實施困難的問題；高于這一范圍，會導致導磁層結合力和電磁加熱功率下降的問題。

進一步，所述過渡層為等離子噴涂方式噴涂在基材的外表面形成的涂層。

采用上述方案的有益效果為：采用過渡層有利于提高導磁涂層和基材間的結合力。