[實(shí)用新型]一種自動烹飪裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020132659.3
• 申請日: 2020-01-20
• 公開（公告）號: CN212037173U
• 公開（公告）日: 2020-12-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊杰;楊元發(fā)
• 申請（專利權(quán)）人: 楊杰;楊元發(fā)
• 主分類號: A47J27/14
• 分類號: A47J27/14;A47J36/00
• 代理公司: 南京天華專利代理有限責(zé)任公司 32218
• 代理人: 吳爽;夏平

本實(shí)用新型公開了一種自動烹飪裝置，包括工作臺，所述工作臺上設(shè)置有加熱機(jī)構(gòu)、翻炒機(jī)構(gòu)以及投料機(jī)構(gòu)，其中，加熱機(jī)構(gòu)包括灶具和鍋具，所述鍋具位于灶具的上方，用于盛放并加熱菜肴；翻炒機(jī)構(gòu)位于鍋具一側(cè)，包括鍋鏟、齒輪箱以及齒輪電機(jī)，所述齒輪電機(jī)的輸出軸上安裝有傳動輪盤，所述傳動輪盤上鉸接有一傳動桿，所述傳動桿與齒輪箱鉸接；所述齒輪箱靠近鍋具一側(cè)設(shè)有傳動軸，所述傳動軸與鍋鏟相連；投料機(jī)構(gòu)包括凈菜投料部件和調(diào)料投料部件，所述凈菜投料部件和調(diào)料投料部件分別位于加熱機(jī)構(gòu)的異側(cè)，且高于加熱機(jī)構(gòu)設(shè)置。本實(shí)用新型的裝置能夠自動且精準(zhǔn)的投放凈菜和調(diào)料，并且適用范圍廣，適合各種家庭、場合使用。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于智能廚房用具領(lǐng)域，具體涉及一種自動烹飪裝置。

背景技術(shù)

隨著生活節(jié)奏的加快和廚房革命的興起，自動化的烹飪裝置成為廚房烹飪的主角已勢不可擋。社會中，自動化的烹飪裝置-微波爐的應(yīng)用越來越廣了。但是微波爐是一種舶來品，其特點(diǎn)符合外國人的生活習(xí)慣。進(jìn)入中國后，也基本上在沿襲國外的技術(shù)，中國的消費(fèi)者一般只是拿它簡單熱些飯菜。雖然近些年有一些新品出現(xiàn)，但都無法沖破簡單加熱的功能束縛。

現(xiàn)有的市場上針對這種情況已經(jīng)出現(xiàn)了多種功能各異的自動化炒菜設(shè)備，但往往這類設(shè)備價格高昂，自動化程度低，仍然需要人工投放炒菜所需的凈菜以及調(diào)料，雖然有輔助教程提示用戶如何投放料，但對初學(xué)者仍是困難重重。另外，該類設(shè)備能夠烹飪的菜肴種類有限，適用范圍窄。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決上述問題，本實(shí)用新型提供了一種自動烹飪裝置，該裝置能夠自動且精準(zhǔn)的投放凈菜和調(diào)料，并且適用范圍廣，適合各種家庭、場合使用。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的具體內(nèi)容是：

一種自動烹飪裝置，包括工作臺，所述工作臺上設(shè)置有加熱機(jī)構(gòu)、翻炒機(jī)構(gòu)、投料機(jī)構(gòu)以及控制系統(tǒng)，其中，

加熱機(jī)構(gòu)包括灶具和鍋具，所述鍋具位于灶具的上方；

翻炒機(jī)構(gòu)位于鍋具一側(cè)，包括鍋鏟、齒輪箱以及齒輪電機(jī)，所述齒輪電機(jī)的輸出軸上安裝有傳動輪盤，所述傳動輪盤上鉸接有一傳動桿，所述傳動桿與齒輪箱鉸接；所述齒輪箱靠近鍋具一側(cè)設(shè)有傳動軸，所述傳動軸與鍋鏟相連；

投料機(jī)構(gòu)包括凈菜投料部件和調(diào)料投料部件，所述凈菜投料部件和調(diào)料投料部件分別位于加熱機(jī)構(gòu)的異側(cè)，且高于加熱機(jī)構(gòu)設(shè)置；所述凈菜投料部件包括若干凈菜盒以及與凈菜盒相連的送料絲杠，所述送料絲杠的一端連接有送料電機(jī)，另一端連接有絲杠座；所述送料絲杠的下方還設(shè)有用于翻轉(zhuǎn)凈菜盒的倒料電機(jī)，所述倒料電機(jī)上連接有倒料絲杠，在倒料絲杠上設(shè)有倒料件；所述調(diào)料投料部件包括旋轉(zhuǎn)電機(jī)、送料滑槽以及設(shè)置在旋轉(zhuǎn)電機(jī)與送料滑槽之間的送料條，所述送料條一側(cè)連接有齒條，所述齒條與旋轉(zhuǎn)電機(jī)輸出軸上的旋轉(zhuǎn)齒輪嚙合，所述送料條另一側(cè)的底部固定有滑塊，所述滑塊在送料滑槽中自由移動；所述送料條上還設(shè)有若干旋轉(zhuǎn)送料器，所述旋轉(zhuǎn)送料器上放置有調(diào)料瓶；

其中，所述凈菜盒通過送料電機(jī)和送料絲杠移動至倒料件的上方，所述倒料絲杠和倒料電機(jī)帶動倒料件旋轉(zhuǎn)，倒料件旋轉(zhuǎn)時帶動其上方的凈菜盒翻轉(zhuǎn)；

所述控制系統(tǒng)包括控制器、無線通信模塊以及設(shè)置于工作臺前側(cè)的控制面板，所述控制器分別與無線通信模塊和控制面板電連接，控制器通過無線通信模塊接收用戶的移動終端發(fā)送的烹飪指令，控制器通過控制面板接收用戶輸入的烹飪指令；所述控制器分別與齒輪電機(jī)、送料電機(jī)、倒料電機(jī)和旋轉(zhuǎn)電機(jī)的驅(qū)動端電連接。

為本技術(shù)方案優(yōu)選的是，所述灶具為電磁加熱灶具或燃?xì)饧訜嵩罹撸鲈罹叩尿?qū)動端與控制器相連。

為本技術(shù)方案優(yōu)選的是，所述齒輪箱通過固定支座安裝于工作臺上，所述齒輪箱內(nèi)設(shè)有翻炒電機(jī)，所述翻炒電機(jī)的輸出軸通過齒輪副與傳動軸連接。