[實用新型]一種自動烹飪裝置

有效

• 申請號: 202020132659.3
• 申請日: 2020-01-20
• 公開（公告）號: CN212037173U
• 公開（公告）日: 2020-12-01
• 發明（設計）人: 楊杰;楊元發
• 申請（專利權）人: 楊杰;楊元發
• 主分類號: A47J27/14
• 分類號: A47J27/14;A47J36/00
• 代理公司: 南京天華專利代理有限責任公司 32218
• 代理人: 吳爽;夏平

本實用新型公開了一種自動烹飪裝置，包括工作臺，所述工作臺上設置有加熱機構、翻炒機構以及投料機構，其中，加熱機構包括灶具和鍋具，所述鍋具位于灶具的上方，用于盛放并加熱菜肴；翻炒機構位于鍋具一側，包括鍋鏟、齒輪箱以及齒輪電機，所述齒輪電機的輸出軸上安裝有傳動輪盤，所述傳動輪盤上鉸接有一傳動桿，所述傳動桿與齒輪箱鉸接；所述齒輪箱靠近鍋具一側設有傳動軸，所述傳動軸與鍋鏟相連；投料機構包括凈菜投料部件和調料投料部件，所述凈菜投料部件和調料投料部件分別位于加熱機構的異側，且高于加熱機構設置。本實用新型的裝置能夠自動且精準的投放凈菜和調料，并且適用范圍廣，適合各種家庭、場合使用。

技術領域

本實用新型屬于智能廚房用具領域，具體涉及一種自動烹飪裝置。

背景技術

隨著生活節奏的加快和廚房革命的興起，自動化的烹飪裝置成為廚房烹飪的主角已勢不可擋。社會中，自動化的烹飪裝置-微波爐的應用越來越廣了。但是微波爐是一種舶來品，其特點符合外國人的生活習慣。進入中國后，也基本上在沿襲國外的技術，中國的消費者一般只是拿它簡單熱些飯菜。雖然近些年有一些新品出現，但都無法沖破簡單加熱的功能束縛。

現有的市場上針對這種情況已經出現了多種功能各異的自動化炒菜設備，但往往這類設備價格高昂，自動化程度低，仍然需要人工投放炒菜所需的凈菜以及調料，雖然有輔助教程提示用戶如何投放料，但對初學者仍是困難重重。另外，該類設備能夠烹飪的菜肴種類有限，適用范圍窄。

實用新型內容

為了解決上述問題，本實用新型提供了一種自動烹飪裝置，該裝置能夠自動且精準的投放凈菜和調料，并且適用范圍廣，適合各種家庭、場合使用。

為了實現上述目的，本實用新型的具體內容是：

一種自動烹飪裝置，包括工作臺，所述工作臺上設置有加熱機構、翻炒機構、投料機構以及控制系統，其中，

加熱機構包括灶具和鍋具，所述鍋具位于灶具的上方；

翻炒機構位于鍋具一側，包括鍋鏟、齒輪箱以及齒輪電機，所述齒輪電機的輸出軸上安裝有傳動輪盤，所述傳動輪盤上鉸接有一傳動桿，所述傳動桿與齒輪箱鉸接；所述齒輪箱靠近鍋具一側設有傳動軸，所述傳動軸與鍋鏟相連；

投料機構包括凈菜投料部件和調料投料部件，所述凈菜投料部件和調料投料部件分別位于加熱機構的異側，且高于加熱機構設置；所述凈菜投料部件包括若干凈菜盒以及與凈菜盒相連的送料絲杠，所述送料絲杠的一端連接有送料電機，另一端連接有絲杠座；所述送料絲杠的下方還設有用于翻轉凈菜盒的倒料電機，所述倒料電機上連接有倒料絲杠，在倒料絲杠上設有倒料件；所述調料投料部件包括旋轉電機、送料滑槽以及設置在旋轉電機與送料滑槽之間的送料條，所述送料條一側連接有齒條，所述齒條與旋轉電機輸出軸上的旋轉齒輪嚙合，所述送料條另一側的底部固定有滑塊，所述滑塊在送料滑槽中自由移動；所述送料條上還設有若干旋轉送料器，所述旋轉送料器上放置有調料瓶；

其中，所述凈菜盒通過送料電機和送料絲杠移動至倒料件的上方，所述倒料絲杠和倒料電機帶動倒料件旋轉，倒料件旋轉時帶動其上方的凈菜盒翻轉；

所述控制系統包括控制器、無線通信模塊以及設置于工作臺前側的控制面板，所述控制器分別與無線通信模塊和控制面板電連接，控制器通過無線通信模塊接收用戶的移動終端發送的烹飪指令，控制器通過控制面板接收用戶輸入的烹飪指令；所述控制器分別與齒輪電機、送料電機、倒料電機和旋轉電機的驅動端電連接。

為本技術方案優選的是，所述灶具為電磁加熱灶具或燃氣加熱灶具，所述灶具的驅動端與控制器相連。

為本技術方案優選的是，所述齒輪箱通過固定支座安裝于工作臺上，所述齒輪箱內設有翻炒電機，所述翻炒電機的輸出軸通過齒輪副與傳動軸連接。