[實用新型]一種食品檢驗用樣品浸泡提取油脂裝置

有效

• 申請號: 202020129560.8
• 申請日: 2020-01-20
• 公開（公告）號: CN211784686U
• 公開（公告）日: 2020-10-27
• 發明（設計）人: 楊穎;王望舒;吳裕健;劉偉;胡梅;王駿
• 申請（專利權）人: 山東省食品藥品檢驗研究院
• 主分類號: G01N1/30
• 分類號: G01N1/30;G01N1/44;G01N1/34;G01N33/02
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 邢騰

本實用新型公開一種食品檢驗用樣品浸泡提取油脂裝置，包括容器上部、容器下部、調節架和濾網；所述容器上部為兩端開口的筒狀，所述容器上部的上端口直徑小于下端口直徑，所述容器下部為上端開口的筒狀，所述容器上部的下端口與容器下部配合安裝，所述調節架為上下開口的筒狀，所述調節架位于容器下部的內腔，調節架沿豎直方向設置多個用于調整濾網安裝高度的安裝孔，所述濾網位于調節架內腔。該裝置可以提高食品檢測質量和工作效率。

技術領域

本實用新型涉及檢測技術領域，具體涉及一種食品檢驗用樣品浸泡提取油脂裝置。

背景技術

在食品檢驗過程中經常要對有關食品中的油脂進行提取，因油脂能溶于石油醚中，根據不同的沸點可把油脂蒸餾出來，石油醚的沸程為30℃～60℃比油脂低很多，因此常用石油醚做為油脂的提取物，在對以小麥粉、谷物、堅果等植物性食品為原料，經油炸、膨化、烘烤、調制、炒制等加工工藝制成的食品或以動物性食品為原料經速凍、干制、腌制等加工工藝制成的食品，要將其破碎置于廣口瓶中，加入2～3倍樣品體積的石油醚，搖勻充分混合后靜置浸提12小時以上，在經裝有無水硫酸鈉的漏斗過濾，取濾液，在低于40℃的水浴中，用旋轉蒸發儀減壓蒸干石油醚，殘留物即為待測試樣。在上述過程中混合液內的某些食品大顆粒漂浮在石油醚液體表面影響浸提效果，檢測人員在將混合液倒入漏斗過程中由于廣口瓶的瓶口較大，極易將液體灑出漏斗外，這些都影響到檢測食品質量和效率。

發明內容

為了解決上述問題，本實用新型公開一種能阻止食品試樣中較大顆粒物漂浮到石油醚液體表面而影響浸泡效果、容器口小容易傾倒、容器清洗拆裝便捷的浸泡提取油脂裝置，該裝置可以提高食品檢測質量和工作效率。

一種食品檢驗用樣品浸泡提取油脂裝置，包括容器上部、容器下部、調節架和濾網；所述容器上部為兩端開口的筒狀，所述容器上部的上端口直徑小于下端口直徑，所述容器下部為上端開口的筒狀，所述容器上部的下端口與容器下部配合安裝，所述調節架為上下開口的筒狀，所述調節架位于容器下部的內腔，調節架沿豎直方向設置多個用于調整濾網安裝高度的安裝孔，所述濾網位于調節架內腔。

優選的，所述調節架周向設置有多個立板，每個立板上沿豎直方向均設置有多個安裝孔。

優選的，所有立板上的每一排安裝孔均處于同一水平面上。

優選的，所述濾網的外側周向設置多個與所述立板配合的凹槽，每個凹槽內各設置有與所述安裝孔配合的水平柱。

優選的，所述立板為弧形板，所述弧形板的內圓弧與濾網凹槽配合，所述弧形板的外圓弧與容器下部的內腔配合。

優選的，所述調節架的內腔與濾網的外側面配合設置，所述調節架的外側面與容器下部的內腔配合設置。

優選的，所述容器上部的內腔設置有防止調節架移動的凸臺，所述容器上部的頂端設置有瓶蓋。

優選的，所述容器上部的外側、容器下部的外側和調節架的外側均設有用于顯示高度的刻度線。

優選的，所述容器上部和容器下部通過螺紋連接。

優選的，所述螺紋為55度密封管螺紋。

優選的，所述凸臺與容器下部配合處設置有橡膠密封墊。

使用該裝置時首先將食品碎塊試樣放置到容器下部內，再加入石油醚，將濾孔孔徑適宜的濾網裝在調節架上，在將裝好濾網的調節架放入容器下部內，在放置橡膠密封墊，在將容器上部與容器下部旋緊。也可放入食品碎塊后先將容器上部與容器下部旋緊，再將石油醚由容器上部頂部的小口注入至規定刻度線位置后再擰緊小蓋。此時可手持該裝置晃動搖勻或放置到電控搖勻器上搖勻，搖勻后靜置浸提12小時以上后再擰開瓶蓋將液體由小瓶口倒入漏斗內。食品試樣經該裝置浸泡提取油脂完畢后，旋開容器上部與容器下部之間的密封連接，倒出容器下部內的濾網和調節架及食品碎塊試樣殘渣，進行清洗。