[實用新型]一種粽子生產用蒸煮裝置

有效

• 申請號: 202020110529.X
• 申請日: 2020-01-18
• 公開（公告）號: CN212382042U
• 公開（公告）日: 2021-01-22
• 發明（設計）人: 胡琦慧
• 申請（專利權）人: 胡琦慧
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L7/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種粽子生產用蒸煮裝置，包括固定架(1)和固定架(1)內側中部的蒸煮罐(11)，其特征在于：所述固定架(1)的頂部固定連接有頂架(2)，所述頂架(2)頂端的中部固定安裝有卷揚機(3)，所述卷揚機(3)包括有鋼絲繩(4)，所述固定架(1)內側的頂部設有兩個支撐架(5)，兩個所述支撐架(5)之間固定套裝有固定桿(6)，所述固定桿(6)上活動套裝有滑塊(7)，所述滑塊(7)的一側固定連接有移動架(8)，所述移動架(8)的頂部固定安裝有上吊架(9)，所述上吊架(9)與鋼絲繩(4)固定連接，所述移動架(8)的底部固定安裝有罐蓋(10)，所述蒸煮罐(11)的外側環繞有蒸汽夾層(12)，且蒸煮罐(11)和蒸汽夾層(12)之間設有空腔(13)，所述蒸汽夾層(12)一側的頂部固定套裝有蒸汽進管(14)，所述蒸汽進管(14)一端的頂部固定套裝有冷水進管(15)，所述蒸煮罐(11)底端的中部設有排水管(16)，所述蒸汽夾層(12)底部的一側固定套裝有熱水出管(17)，所述熱水出管(17)上固定套裝有蒸汽出管(18)，所述固定架(1)的一側設有位于地面上的保溫箱(19)。

2.根據權利要求1所述的一種粽子生產用蒸煮裝置，其特征在于：所述蒸煮罐(11)的內部活動套裝有放料架(111)，所述放料架(111)的頂部固定連接有下吊架(112)，所述下吊架(112)的頂部與罐蓋(10)內腔的中部固定連接。

3.根據權利要求1所述的一種粽子生產用蒸煮裝置，其特征在于：所述保溫箱(19)的內部設有提升泵(191)，所述提升泵(191)的進水端固定套裝有進水管(192)，且提升泵(191)的出水端固定套裝有出水管(193)，所述出水管(193)上固定套接有連接管(194)。

4.根據權利要求3所述的一種粽子生產用蒸煮裝置，其特征在于：所述進水管(192)的一端與熱水出管(17)的一端固定套接，所述連接管(194)的一端與蒸煮罐(11)一側的頂部固定套接，所述冷水進管(15)、蒸汽進管(14)、熱水出管(17)、蒸汽出管(18)和連接管(194)上均固定套裝有電磁閥(20)。

5.根據權利要求1所述的一種粽子生產用蒸煮裝置，其特征在于：所述罐蓋(10)的大小與蒸煮罐(11)的大小相適配，且罐蓋(10)活動套裝在蒸煮罐(11)的頂部。