[實用新型]一種用于空氣炸鍋的炸籃

有效

• 申請號: 202020102022.X
• 申請日: 2020-01-17
• 公開（公告）號: CN212117928U
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發明（設計）人: 裘偉鋒;魏優陽;周杰
• 申請（專利權）人: 杭州為家美小家電有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 上海互順專利代理事務所(普通合伙) 31332
• 代理人: 成秋麗

本實用新型公開了一種用于空氣炸鍋的炸籃，所述炸籃包括：炸籃底部，所述炸籃底部設有若干貫穿所述炸籃底部的漏油孔；籃壁，所述炸籃底部外周向上延伸形成所述籃壁，所述炸籃底部與籃壁一體形成至少底部設有所述漏油孔的容納腔；擾流筋，所述擾流筋設置于容納腔底部內表面上；所述擾流筋用于擾動容納腔底部的氣流，使得容納腔底部的氣流朝上運動。本實用新型中，通過增加擾流筋，使得炸籃底部的氣流，不會堆積，進而氣流能夠在炸籃形成的容納腔內運動，整個氣流是持續運動的，相比于靜止的氣流，整個容納腔內的溫度是可變的，熱量不是集中的，食物烹飪時，不會集中受熱，提高了食物的烹飪口感。

技術領域

本實用新型屬于日用小家電技術領域，尤其涉及一種用于烹飪事物的用于空氣炸鍋的炸籃。

背景技術

油炸食物一直以來，得到大多數人的青睞，但是由于耗油，而被大多數烹飪者排斥。空氣炸鍋很好的解決了此問題，其僅僅需要少量的油，就能達到完美的濃度并且令使用者滿意的結果。其借助于油炸鍋區域中的熱空氣的靈活的供應和轉向而產生比在傳統的油炸鍋的情況中少的氣味和蒸汽，油炸物處于所述油炸鍋中。此外，熱空氣炸鍋是特別可靠的、容易清潔并且由此特別好地適用于日常使用。

現有技術中，空氣炸鍋中的熱量，堆積在炸籃內，尤其是從炸籃頂部進入后，要么直接經炸籃底部流出，要么堆積在炸籃底部，使得炸籃內局部溫度不均勻，嚴重影響炸籃的使用壽命，以及炸籃中食物的烹飪效果。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種用于空氣炸鍋的炸籃，其通過在炸籃底部設置擾流筋，擾動炸籃底部的氣流，使其朝向炸籃上部運動，實現了炸籃內部氣流的流動，尤其是炸籃底部，可以朝上運動，延長炸籃的使用壽命。

為了實現上述技術效果，本實用新型通過以下技術方案予以實現。

一種用于空氣炸鍋的炸籃，所述炸籃包括：

炸籃底部，所述炸籃底部設有若干貫穿所述炸籃底部的漏油孔；

籃壁，所述炸籃底部外周向上延伸形成所述籃壁，所述炸籃底部與籃壁一體形成至少底部設有所述漏油孔的容納腔；

擾流筋，所述擾流筋設置于容納腔底部內表面上；

所述擾流筋用于擾動容納腔底部的氣流，使得容納腔底部的氣流朝上運動。

本技術方案中，通過增加擾流筋，使得炸籃底部的氣流，不會堆積，進而氣流能夠在炸籃形成的容納腔內運動，整個氣流是持續運動的，相比于靜止的氣流，整個容納腔內的溫度是可變的，熱量不是集中的，食物烹飪時，不會集中受熱，提高了食物的烹飪口感。

本技術方案中，至少在炸籃底部設置漏油孔，底部既能漏油，又能在擾流筋的作用下帶動氣流運動，整個底部受熱等會與籃壁等互通，延長了炸籃底部的使用壽命，提高了炸籃底部的使用效果。

本技術方案中，通過在炸籃底部的內表面設置擾流筋，結構簡單，加工方便，為炸籃的設計提供了一種新思路。

作為本實用新型的進一步改進，所述擾流筋一體設置于所述炸籃底部的內表面上，或所述擾流筋固定于所述炸籃底部的內表面上。

本技術方案中，擾流筋可以和炸籃底部以及籃壁一體設置，方便一次性加工生產，當然，擾流筋還可以通過焊接等方式，單獨生產后，再加工到炸籃底部，以實現不同規格的裝配，以及炸籃底部破損后，擾流筋單獨的再次利用。

作為本實用新型的進一步改進，所述擾流筋為若干條，若干條所述擾流筋以所述炸籃底部中心為中心點，呈輻射狀朝向所述炸籃底部的邊緣延伸。

本技術方案中，呈輻射狀設置，整個擾流筋的擾動，是全局的，而不是局部的，使得炸籃底部整體都會受到擾流筋的作用，氣流的流動范圍更大，炸籃內部冷熱氣流混合更均勻，食物烹飪效果更好。