[實用新型]一種肉丸自動快速擠出成型裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020079604.0
• 申請日: 2020-01-15
• 公開（公告）號: CN211721686U
• 公開（公告）日: 2020-10-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳自然;陳志平;聶志偉
• 申請（專利權(quán)）人: 武漢源香食品有限公司
• 主分類號: A22C7/00
• 分類號: A22C7/00;F25D1/02;F28F21/08
• 代理公司: 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

1.一種肉丸自動快速擠出成型裝置，其特征在于，包括底座（1）、外殼（3）、第一旋轉(zhuǎn)軸（8）、第一驅(qū)動裝置（10）、加料斗（14）、擠壓筒（16）、第二驅(qū)動裝置（18）和第二旋轉(zhuǎn)軸（19）；底座（1）上設(shè)有安裝架（2）；外殼（3）通過多組連接件（4）連接安裝架（2），外殼（3）內(nèi)設(shè)有分割筒（6）；分割筒（6）呈圓臺形，分割筒（6）的內(nèi)腔分別在其兩端設(shè)有兩個第一開口用于將外殼（3）內(nèi)部分為相互連通的上層肉醬倉（7）和下層安裝倉（5）；

安裝倉（5）在外殼（3）的底面設(shè)有第二開口；擠壓筒（16）由第二開口伸入安裝倉（5）內(nèi)，擠壓筒（16）的上端面連接分割筒（6）面積小的一端，擠壓筒（16）的內(nèi)部與肉醬倉（7）連通，擠壓筒（16）的下端面設(shè)有擠肉板（21）；擠肉板（21）上均勻設(shè)有多個擠肉孔（22）；第二驅(qū)動裝置（18）安裝于安裝倉（5）內(nèi)，第二驅(qū)動裝置（18）的輸出端連接第二旋轉(zhuǎn)軸（19）；第二旋轉(zhuǎn)軸（19）由第二開口伸出安裝倉（5），第二旋轉(zhuǎn)軸（19）上設(shè)有切割刀（20）；切割刀（20）以第二旋轉(zhuǎn)軸（19）的中軸線為中心做圓周旋轉(zhuǎn)用于對從多個擠肉孔（22）內(nèi)擠出的肉醬進(jìn)行切割；肉醬倉（7）在外殼（3）上設(shè)有加料孔；加料斗（14）設(shè)置在外殼（3）上且其出料端連接加料孔，加料斗（14）的進(jìn)料端設(shè)有密封蓋；第一旋轉(zhuǎn)軸（8）位于肉醬倉（7）內(nèi)，且其一端轉(zhuǎn)動連接肉醬倉（7）內(nèi)壁，第一旋轉(zhuǎn)軸（8）傳動連接第一驅(qū)動裝置（10），第一旋轉(zhuǎn)軸（8）的另一端穿過分割筒（6）并伸入擠壓筒（16）內(nèi)；其中，第一旋轉(zhuǎn)軸（8）的中軸線與擠壓筒（16）的中軸線重合，第一旋轉(zhuǎn)軸（8）延擠壓筒（16）中軸線方向在其外周面上均勻設(shè)有多個螺旋葉片（11）用于形成將肉醬倉（7）內(nèi)肉醬輸送至擠壓筒（16）內(nèi)的螺旋輸送軸。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉丸自動快速擠出成型裝置，其特征在于，包括蓋板（9）；其中，外殼（3）的上端面設(shè)有安裝槽；安裝槽的底面設(shè)有多個螺紋盲孔和用于連通安裝槽和肉醬倉（7）的通孔；第一旋轉(zhuǎn)軸（8）通過密封軸承轉(zhuǎn)動連接蓋板（9）并穿過蓋板（9）；第一驅(qū)動裝置（10）設(shè)置在蓋板（9）的上端面；蓋板（9）上設(shè)有多個第一螺紋孔；多個第一螺紋孔內(nèi)設(shè)有多個第一緊定件；多個第一緊定件分別一一螺紋旋入多個螺紋盲孔內(nèi)，蓋板（9）朝向安裝槽底面的端面壓緊安裝槽的底面。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種肉丸自動快速擠出成型裝置，其特征在于，蓋板（9）與安裝槽底面壓緊的端面上設(shè)有第一彈性密封墊。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉丸自動快速擠出成型裝置，其特征在于，螺旋輸送軸的長度值不小于擠壓筒（16）的高度值。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉丸自動快速擠出成型裝置，其特征在于，包括凸緣板（15）和多個第二緊定件；其中，擠肉板（21）上設(shè)有多個第一安裝孔（23）；凸緣板（15）首位相連設(shè)置在擠壓筒（16）的外周面上，凸緣板（15）的下端面與擠壓筒（16）的下端面平行，凸緣板（15）的下端面均勻設(shè)有多個第二螺紋孔；多個第二緊定件分別一一穿過多個第一安裝孔（23）并分別一一螺紋旋入多個第二螺紋孔內(nèi)；擠肉板（21）朝向凸緣板（15）的端面壓緊凸緣板（15）。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種肉丸自動快速擠出成型裝置，其特征在于，凸緣板（15）的下端面設(shè)有第二彈性密封層。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉丸自動快速擠出成型裝置，其特征在于，擠肉孔（22）沿肉醬擠出方向依次設(shè)有第一擠肉倉和第二擠肉倉；第一擠肉倉在擠肉板（21）的一端面設(shè)有進(jìn)肉開口；進(jìn)肉開口延第一擠肉倉朝向第二擠肉倉的方向直徑值逐漸減小；第二擠肉倉在擠肉板（21）的另一端面設(shè)有出肉開口；出肉開口延第二擠肉倉朝向第一擠肉倉的方向直徑值相同。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉丸自動快速擠出成型裝置，其特征在于，切割刀（20）包括刀體（201）和刀頭（202）；刀體（201）和刀頭（202）連接，刀體（201）和刀頭（202）為一體結(jié)構(gòu)以形成橫截面為等腰梯形形狀的切割刀（20）；其中，刀體（201）上設(shè)有螺紋配合第二旋轉(zhuǎn)軸（19）的第二安裝孔（203）。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉丸自動快速擠出成型裝置，其特征在于，包括冷卻液箱（12）、抽液裝置（13）和導(dǎo)熱水管（17）；導(dǎo)熱水管（17）螺旋纏繞在擠壓筒（16）的外側(cè)，導(dǎo)熱水管（17）的出液端連接冷卻液箱（12）的進(jìn)液孔，導(dǎo)熱水管（17）的進(jìn)液端連抽液裝置（13）的出液端；抽液裝置（13）的進(jìn)液端連接冷卻液箱（12）的出液孔。