[實用新型]一種用于糕點食品生產的攪拌提升裝置

有效

• 申請號: 202020077335.4
• 申請日: 2020-01-15
• 公開（公告）號: CN211586150U
• 公開（公告）日: 2020-09-29
• 發明（設計）人: 黃智偉;江坤強
• 申請（專利權）人: 福建興天勝機械有限公司
• 主分類號: B01F7/16
• 分類號: B01F7/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種用于糕點食品生產的攪拌提升裝置，包括支架，所述支架的頂部固定連接有攪拌釜本體，所述攪拌釜本體靠近邊緣的內腔設置有攪拌機構，所述攪拌釜本體中部的內腔設置有提升機構，所述提升機構包括提升筒，所述提升筒設置在攪拌釜本體中部的內腔，所述提升筒的底部與攪拌釜本體的底壁之間固定連接有支撐桿，所述提升筒的內腔設置有提升桿，所述提升桿的外壁固定連接有提升絞龍。本實用新型，在攪拌釜本體的中部內腔設置有提升機構，可以帶動物料往高處提升，接著經攪拌機構攪拌后再回落到提升機構中再提升，通過這樣的設計，能夠使得物料流動起來，有利于提高物料之間的混勻性。

技術領域

本實用新型涉及食品生產攪拌提升設備技術領域，具體為一種用于糕點食品生產的攪拌提升裝置。

背景技術

糕點食品在制作的時候，通常需要用到奶油，而奶油的生產離不開打發攪拌，為此就需要用到攪拌裝置代替傳統的手工打發攪拌。

現有奶油攪拌裝置的結構非常單一，主要結構由驅動機以及與驅動機連接的攪拌器，攪拌器的高度往往是一定的，那么在攪拌的時候就可能導致上層奶油攪拌不到，當然也有升降攪拌的，但是升降攪拌的結構復雜，為此亟需設計一種簡單的、攪拌充分的攪拌裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種用于糕點食品生產的攪拌提升裝置，具備結構簡單、攪拌充分的優點，解決了背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種用于糕點食品生產的攪拌提升裝置，包括支架，所述支架的頂部固定連接有攪拌釜本體，所述攪拌釜本體靠近邊緣的內腔設置有攪拌機構，所述攪拌釜本體中部的內腔設置有提升機構。

所述提升機構包括提升筒，所述提升筒設置在攪拌釜本體中部的內腔，所述提升筒的底部與攪拌釜本體的底壁之間固定連接有支撐桿，所述提升筒的內腔設置有提升桿，所述提升桿的外壁固定連接有提升絞龍，所述提升桿的底端與攪拌釜本體的底壁密封轉動連接，所述攪拌釜本體的底部安裝有帶動提升桿轉動的驅動機構。

所述攪拌機構包括曲柄，所述曲柄安裝在提升桿的頂端，所述曲柄遠離提升桿的一端轉動連接有攪拌軸，所述攪拌軸的外壁固定連接有耙齒，所述攪拌釜本體的頂壁安裝有齒圈，所述攪拌軸穿出曲柄上方的頂端安裝有與齒圈嚙合連接的齒輪。

優選的，所述攪拌釜本體由釜體以及活動連接在釜體頂部的釜蓋組成。

優選的，所述支撐桿的數量不少于三個，且各個支撐桿以提升筒的圓心為中心環形陣列排布。

優選的，所述驅動機構包括安裝座，所述安裝座安裝在攪拌釜本體的底部，所述安裝座的側面安裝有減速機，所述減速機穿進安裝座內的軸端安裝有第一錐齒輪，所述提升桿穿進安裝座內的桿端安裝有與第一錐齒輪嚙合連接的第二錐齒輪。

優選的，所述曲柄遠離提升桿的一端嵌裝有軸承，所述軸承的軸心與攪拌軸的外壁安裝。

優選的，所述攪拌軸的數量不少于兩個，且各個攪拌軸以提升桿的圓心為中心環形陣列排布。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下：本實用新型，在攪拌釜本體的中部內腔設置有提升機構，可以帶動物料往高處提升，接著經攪拌機構攪拌后再回落到提升機構中再提升，通過這樣的設計，能夠使得物料流動起來，有利于提高物料之間的混勻性。

附圖說明

圖1為本實用新型減速機立體圖的結構示意圖；

圖2為本實用新型安裝座立體圖的結構示意圖；

圖3為本實用新型攪拌釜本體側視圖的結構示意圖；

圖4為本實用新型沿著圖3中A-A剖視圖的結構示意圖；

圖5為本實用新型曲柄帶動攪拌軸公轉立體圖的結構示意圖；