[實(shí)用新型]一種牛奶加工生產(chǎn)用脫脂裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202020028509.8
• 申請(qǐng)日: 2020-01-08
• 公開（公告）號(hào): CN212279713U
• 公開（公告）日: 2021-01-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王衛(wèi)軍;王順余;何建新;鄭宋友;李國平;蘇忠軍;朱玲麗;崔宏偉;黃偉國;劉禎祥;鄭斌麗;盛琛來;許甫生
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江李子園食品股份有限公司
• 主分類號(hào): A23C7/04
• 分類號(hào): A23C7/04;A01J11/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型公開了一種牛奶加工生產(chǎn)用脫脂裝置，包括脫脂裝置本體，所述脫脂裝置本體包括攪拌機(jī)構(gòu)以及通過管道連通的冷卻靜置機(jī)構(gòu)，所述冷卻靜置機(jī)構(gòu)包括靜置箱、固定架、設(shè)置于固定架上且對(duì)應(yīng)于靜置箱上方位置處的滑軌、滑動(dòng)設(shè)置于滑軌上的水平滑塊、固定于水平滑塊上的立柱、滑動(dòng)設(shè)置于立柱上的豎直滑塊、固定于豎直滑塊上的連接桿、固定于連接桿底端的濾網(wǎng)、固定于滑軌上且與水平滑塊傳動(dòng)連接的水平驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)以及固定于立柱上且與豎直滑塊傳動(dòng)連接的豎直驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，脫脂效果好，有利于工業(yè)化的生產(chǎn)應(yīng)用。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及牛奶生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種牛奶加工生產(chǎn)用脫脂裝置。

背景技術(shù)

脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5％以下的牛奶，該種牛奶的產(chǎn)生滿足了現(xiàn)代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養(yǎng)需求。目前常規(guī)使用的用于牛奶脫脂的方式是將鮮牛奶加熱攪拌后靜置冷卻至牛奶表面結(jié)成一層薄膜(即脂肪)，然后將該層薄膜去除即可達(dá)到脫脂的效果。目前現(xiàn)有技術(shù)中常規(guī)使用的牛奶脫脂裝置脫脂效果較差，無法滿足人們的需求。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型為了解決上述問題，提供了一種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，脫脂效果好的牛奶加工生產(chǎn)用脫脂裝置。

本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

一種牛奶加工生產(chǎn)用脫脂裝置，包括脫脂裝置本體，所述脫脂裝置本體包括攪拌機(jī)構(gòu)以及通過管道連通的冷卻靜置機(jī)構(gòu)，所述攪拌機(jī)構(gòu)包括攪拌罐、套設(shè)于攪拌罐外部的加熱夾套、轉(zhuǎn)動(dòng)固定于攪拌罐內(nèi)部的螺旋攪拌器以及固定于攪拌罐頂部且與螺旋攪拌器傳動(dòng)連接的電機(jī)組件，所述冷卻靜置機(jī)構(gòu)包括靜置箱、固定架、設(shè)置于固定架上且對(duì)應(yīng)于靜置箱上方位置處的滑軌、滑動(dòng)設(shè)置于滑軌上的水平滑塊、固定于水平滑塊上的立柱、滑動(dòng)設(shè)置于立柱上的豎直滑塊、固定于豎直滑塊上的連接桿、固定于連接桿底端的濾網(wǎng)、固定于滑軌上且與水平滑塊傳動(dòng)連接的水平驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)以及固定于立柱上且與豎直滑塊傳動(dòng)連接的豎直驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述水平驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括與滑軌平行設(shè)置的水平絲桿、固定于水平滑塊上的水平絲桿螺母、兩塊分別固定于滑軌相對(duì)兩端的水平軸座以及固定于固定架上且對(duì)應(yīng)于水平絲桿一端端部的水平驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述水平絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)連接于水平軸座上，且所述水平絲桿與水平絲桿螺母之間傳動(dòng)連接，所述水平驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過聯(lián)軸器與水平絲桿對(duì)應(yīng)端的端部傳動(dòng)連接。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述豎直驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括與立柱平行設(shè)置的豎直絲桿、固定于豎直滑塊上的豎直絲桿螺母、兩塊分別固定于立柱上下兩端的豎直軸座以及固定于立柱頂端的豎直驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述豎直絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)連接于豎直軸座上，且所述豎直絲桿與豎直絲桿螺母之間傳動(dòng)連接，所述豎直驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過聯(lián)軸器與豎直絲桿的頂端傳動(dòng)連接。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述靜置箱包括冷卻室和回收室。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述冷卻室的側(cè)壁上且靠近冷卻室的頂端位置處設(shè)有進(jìn)料口，所述進(jìn)料口通過管道與攪拌罐連通，所述冷卻室的底端設(shè)有出料口，所述出料口上連接有一個(gè)三通閥，所述三通閥的一出料端通過管道與攪拌罐連通，所述三通閥的另一出料端上連接有出料管。

本實(shí)用新型的有益效果是：

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，其中冷卻靜置機(jī)構(gòu)采用從下往上的方式對(duì)冷卻牛奶表面的脂肪薄膜進(jìn)行過濾，可以提高對(duì)冷卻牛奶的過濾效果，從而提高其脫脂效果；在冷卻室的出料口上設(shè)置有一端與攪拌罐連通的三通閥，在使用時(shí)使用者可以根據(jù)實(shí)際需要選擇將冷卻室內(nèi)過濾后的牛奶回流入攪拌罐內(nèi)進(jìn)行二次脫脂，從而滿足人們對(duì)于牛奶內(nèi)不同脂肪含量的需求。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型一種牛奶加工生產(chǎn)用脫脂裝置費(fèi)結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中符號(hào)說明：