[實用新型]一種糖裹花生油炸生產線

有效

• 申請號: 202020022055.3
• 申請日: 2020-01-06
• 公開（公告）號: CN211794016U
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發明（設計）人: 王福濱
• 申請（專利權）人: 山東華相農業發展有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08;A23G3/20;A23L5/10
• 代理公司: 濰坊正信致遠知識產權代理有限公司 37255
• 代理人: 張曉琳

本實用新型公開了一種糖裹花生油炸生產線，包括首尾相連通的螺旋上料機、炒糖機、滾筒油炸裝置、包衣機、拌料機，炒糖機連通有用于加熱糖料的熬糖罐；滾筒油炸裝置包括滾筒和驅動滾筒轉動的減速電機，滾筒的密閉一端中間部位設置有進料口，密封蓋的下端設置有出料板，滾筒的內側壁設置有從進料端到出料端延伸的螺旋葉片，且螺旋葉片上布滿多個通孔，滾筒的外部纏繞有電加熱管，密封蓋的擋沿為絕緣材料制成，擋沿內則設置有分別與各導電環對應接觸的導電碳刷。本實用新整個加工過程可以形成連續生產，特別是油炸過程，在油炸的同時即可同時向后部工序不斷的送料，不僅油炸更均勻，而且油炸效率更高。

技術領域

本實用新型涉及一種花生加工設備，具體說是一種糖裹花生油炸生產線。

背景技術

糖裹花生是一種花生外部包裹糖，表面有的沾有芝麻粒等食材的休閑食品。目前糖裹花生主要經過炒糖、油炸、包衣、拌料等步驟，其中油炸是比較關鍵的步驟一直，現有的油炸設備連續性差，需要設計一種可連續油炸的糖裹花生生產線。

發明內容

為了解決上述問題，本實用新型的目的是提供一種糖裹花生油炸生產線。

為實現上述目的，本實用新型的技術方案為：一種糖裹花生油炸生產線，包括首尾相連通的螺旋上料機、炒糖機、滾筒油炸裝置、包衣機、拌料機，炒糖機連通有用于加熱糖料的熬糖罐；滾筒油炸裝置包括滾筒和驅動滾筒轉動的減速電機，滾筒通過兩端的支撐滾輪傾斜支撐轉動，且滾筒較低的一端密閉，另一端則套有密封蓋，滾筒的密閉一端中間部位設置有進料口，密封蓋的下端設置有出料板，滾筒的內側壁設置有從進料端到出料端延伸的螺旋葉片，且螺旋葉片上布滿多個通孔，滾筒的密閉一端還設置有排油閥門，密封蓋上貫穿固定有深入滾筒內的出油管，滾筒的外部纏繞有電加熱管，密封蓋的擋沿為絕緣材料制成，滾筒插在密封蓋內的部分外圍通過絕緣環支撐有與電加熱管正負極電連接的導電環，擋沿內則設置有分別與各導電環對應接觸的導電碳刷。

進一步地，滾筒外部包裹有罩住電加熱管的保溫隔熱材料。

進一步地，滾筒的密閉一端支撐有滾筒支撐滑輪，滾筒支撐滑輪的固定架通過三角加強板與滾筒底部的底座固定連接。

進一步地，進料口為錐形，且外端內直徑較小。

通過以上設置，本實用新型加工糖裹花生時，將花生通過螺旋上料機輸送至炒糖機內，將花生炒糖處理，然后送至滾筒油炸裝置，滾筒油炸裝置的滾筒在減速電機帶動下轉動，加入油炸用油，通過導電碳刷、導電環為電加熱管供電，將油加熱進行油炸，油炸的同時，因為筒體轉動，通過螺旋葉片不斷將花生送出，而熱油則穿過通孔流回滾筒底部繼續使用，實現油炸的同時不斷向前運動輸出，油炸完成后，再依次經過包衣機包衣、拌料機拌料即可完成加工。整個加工過程可以形成連續生產，特別是油炸過程，在油炸的同時即可同時向后部工序不斷的送料，不僅油炸更均勻，而且油炸效率更高。

附圖說明

現結合附圖對本實用新型做進一步說明。

圖1為本實用新型的主視結構示意圖；

圖2為本實用新型滾筒的側視結構示意圖；

圖3為本實用新型密封蓋處滾筒的截面結構示意圖。

具體實施方式