[實用新型]一種新型茶葉殺青裝置

有效

• 申請號: 202020007549.4
• 申請日: 2020-01-03
• 公開（公告）號: CN211746630U
• 公開（公告）日: 2020-10-27
• 發明（設計）人: 黃發金
• 申請（專利權）人: 黃發金
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 北京挺立專利事務所(普通合伙) 11265
• 代理人: 葉樹明

本實用新型涉及一種新型茶葉殺青裝置，包括殺青桶、驅動組件、滾筒翻炒機構和蒸汽機構，所述殺青桶內設置有所述滾筒翻炒機構，所述驅動組件與所述滾筒翻炒機構相連接，所述殺青桶上設置有所述蒸汽機構，所述殺青桶上鉸接有密封蓋；當需要對茶葉進行殺青時更將新鮮的茶葉投入蒸筒內并蓋上密封蓋，隨后運行蒸汽發生器，蒸汽發生器將蒸汽通過蒸汽管導入殺青桶內，并對蒸筒內的茶葉進行殺青，隨后驅動組件開始運行并轉動蒸筒，使茶葉在蒸筒內翻滾，同時翻炒組件的一端固定不動，另一端對翻滾中的茶葉進行翻炒，由此能夠對殺青的更加均勻，使茶葉殺青的更加徹底，避免后續的揉捻中茶葉破損，使茶葉品質更加穩定。

技術領域

本實用新型涉及茶葉制作技術領域，尤其涉及一種新型茶葉殺青裝置。

背景技術

茶葉殺青是通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。

2018年1月9日公開的公開號為CN107549363A的中國發明一種茶葉用快速滾筒殺青機，然而該裝置對在茶葉進行殺青時殺青的不夠均勻，導致茶葉部分未殺青徹底，在后續的揉捻中茶葉破損，使茶葉品質降低，因此急需一種能夠對殺青的更加均勻，使茶葉殺青的更加徹底，避免后續的揉捻中茶葉破損，使茶葉品質更加穩定的茶葉殺青裝置。

實用新型內容

(一)要解決的技術問題

為了解決現有技術的上述問題，本實用新型提供一種新型茶葉殺青裝置。

(二)技術方案

為了達到上述目的，本實用新型采用的主要技術方案包括：

一種新型茶葉殺青裝置，包括殺青桶、驅動組件、滾筒翻炒機構和蒸汽機構，所述殺青桶內設置有所述滾筒翻炒機構，所述驅動組件與所述滾筒翻炒機構相連接，所述殺青桶上設置有所述蒸汽機構，所述殺青桶上鉸接有密封蓋；

所述滾筒翻炒機構包括蒸筒和翻炒組件，所述蒸筒設置于所述殺青桶內，并且與所述驅動組件驅動連接，所述翻炒組件的一端與所述殺青桶內表面可拆卸連接，另一端設置于所述蒸筒內部，所述蒸筒上均勻設置有若干個透氣孔；

所述蒸汽機構包括蒸汽發生器和蒸汽管，所述殺青桶上設置有所述蒸汽發生器，所述蒸汽管設置于所述殺青桶內部，并且通過連接管與所述蒸汽發生器相連接，所述蒸汽管上設置有若干個噴氣孔。

進一步的，所述翻炒組件包括連接桿、第一伸縮桿、第二伸縮桿、第三伸縮桿和翻炒鏟，所述連接桿的一端與所述殺青桶可拆卸連接，所述連接桿另的一端與所述第一伸縮桿的一端固定連接，所述第一伸縮桿的另一端與所述第二伸縮桿的一端可活動連接，所述第二伸縮桿的另一端可活動連接有所述第三伸縮桿，所述第一伸縮桿、所述第二伸縮桿和所述第三伸縮桿上均設置有所述翻炒鏟。

進一步的，所述驅動組件包括驅動件、傳動帶和轉軸，所述驅動件通過所述傳動帶與所述轉軸驅動連接，所述轉軸穿設與所述殺青桶上并且與所述蒸筒的圓心處固定連接。

進一步的，還包括排水件，所述殺青桶內表面設置有所述排水件。

進一步的，所述蒸汽管環繞設置于所述殺青桶底部。

進一步的，還包括加壓件，所述蒸汽發生器內設置有所述加壓件。

進一步的，還包括輔助噴環，所述蒸汽管上固定連接有所述輔助噴環。

進一步的，還包括控制箱，所述殺青桶上設置有所述控制箱，所述控制箱分別與所述加壓件、所述驅動件、所述蒸汽發生器電連接。

進一步的，還包括輔助支撐件，所述輔助支撐件的一端與所述殺青桶內表面固定連接，所述輔助支撐件的另一端設置有滾輪，并且通過所述滾輪與所述蒸筒可活動連接。