[發明專利]一種血糖調節提取物的制備方法及其所制備的保健食品

在審

• 申請號: 202011633794.7
• 申請日: 2020-12-31
• 公開（公告）號: CN112790382A
• 公開（公告）日: 2021-05-14
• 發明（設計）人: 姜鏹;徐建保
• 申請（專利權）人: 吉林省樺樹茸國際健康產業集團有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L31/00;C08B37/00
• 代理公司: 蘇州吳韻知識產權代理事務所(普通合伙) 32364
• 代理人: 王銘陸

1.一種同步提取樺褐孔菌多糖和三萜類物質的方法，所述提取方法是采用動態高壓微射流方法。所述提取方法具體如下：

(1)對樺褐孔菌進行干燥粉碎；

(2)粉碎后的原料添加提取溶劑，進行預均質處理；

(3)將預均質處理后的料液，采用動態高壓微射流處理；

(4)對提取后的料液進行離心、濃縮、冷凍干燥獲得提取物。

2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(1)的干燥粉碎步驟，是指采用超微粉碎獲得10-50μm粒徑的粉碎原料。

3.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(2)中所使用的提取溶劑為40％-60％的乙醇溶液，料液比1：25-35，預均質處理為均質壓力40-50mpa，均質時間10-30min。

4.如權利要求3所述的方法，其特征在于，所述步驟(2)中所使用的提取溶劑為40％的乙醇溶液，料液比1：35，預均質處理為均質壓力50mpa，均質時間20min。

5.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(3)中的動態高壓微射流方法的具體工藝條件為，微射流壓力90-110mpa，處理次數2-4次。

6.如權利要求5所述的方法，其特征在于，所述步驟(3)中的動態高壓微射流方法的具體工藝條件為，微射流壓力90mpa，處理次數3次。

7.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(4)中離心采用轉速5000r/min，離心2min。采用真空旋轉蒸發濃縮，冷凍干燥獲得提取物。

8.如權利要求1-7任一項所述提取方法制備得到的樺褐孔菌提取物的用途，所述用途為將其應用于具有輔助調節血糖功能的保健食品中。

9.一種具有輔助調節血糖功能的保健食品，原料組成和重量份配比為：面粉20-50份、玉米10-20份、小米10-20份、燕麥10-20份、赤小豆8-10份、黑枸杞1-2份、芡實1-2份、茯苓1-2份、胡蘿卜粉8-10份、大豆肽1-2份、千佛菌1-2份、樺褐孔菌提取物2-5份、木糖醇10-20份，其中所述樺褐孔菌提取物為權利要求1-7任一項所述提取方法制備得到的樺褐孔菌提取物。

10.一種具有輔助調節血糖功能的保健食品，原料組成和重量份配比為：面粉20-50份、糙米10-20份、蕎麥10-20份、大麥仁10-20份、青稞10-20份、芝麻粉10-20份、黑豆8-10份、蕨麻1-2份、黃芪1-2份、桑葉1-2份、洋蔥粉3-5份、大蒜粉3-5份、原參粉1-2份、樺褐孔菌提取物2-5份、維生素C0.5-1份、木糖醇10-20份，其中所述樺褐孔菌提取物為權利要求1-7任一項所述提取方法制備得到的樺褐孔菌提取物。