[發明專利]一種面皮切割吸取裝置及面皮制作設備

在審

• 申請號: 202011631457.4
• 申請日: 2020-12-31
• 公開（公告）號: CN114680149A
• 公開（公告）日: 2022-07-01
• 發明（設計）人: 文永祥
• 申請（專利權）人: 文永祥
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10;A21C9/08;A21C11/00;B65G47/91
• 代理公司: 長沙新裕知識產權代理有限公司 43210
• 代理人: 劉熙

本發明公開了一種面皮切割吸取裝置及面皮制作設備，所述面皮制作設備包括輸送帶狀面料的送料輸送帶裝置、面皮切割吸取裝置、碼垛輸送帶裝置、運送裝置和控制裝置；面皮切割吸取裝置包括吸盤、設在吸盤底部的環形的切刀、設在切刀內且可在切刀內上下運動的分氣盤，分氣盤與吸盤和切刀之間形成儲氣室，吸盤上設有氣管與儲氣室連通，分氣盤上設有與儲氣室連通的氣孔；在控制裝置的控制下，面皮切割吸取裝置在運送裝置的作用下在送料輸送帶裝置與碼垛輸送帶裝置之間進行移動和工作。本發明自動化程度高，可提高生產效率和產品質量，節省人工，降低成本，可用于制作餌塊、餃子皮等小面塊。

技術領域

本發明屬于食品加工設備，具體涉及一種面皮切割吸取裝置及面皮制作設備。

背景技術

通常餌塊（小面塊）的制作是采用滾壓成型法，通過壓型滾筒連續轉動在餌皮切出餌塊痕跡，再通過人工一個-個地用手撿起餌塊碼放在一垛，余料回收裝置將余料帶走，由于餌塊容易粘在壓型滾筒上影響手工撿餌塊速度和餌塊變形，造成出成品不穩定、效率低，手工接觸不衛生，碼放不整齊也不便于包裝，計數不方便，為了余料回收拉扯不斷料，就必須加大餌塊與鉺塊之間的間距，造成餌皮利用率低，余料占比大回收量多進而影響生產效率。

發明內容

本發明的目的是針對現有技術的缺陷，提供一種自動化程度高、產品質量好的面皮切割吸取裝置及面皮制作設備。

實現本發明目的采用的技術方案如下：

本發明提供的面皮切割吸取裝置，包括吸盤、設在吸盤底部的環形的切刀、設在切刀內且可在切刀內上下運動的分氣盤，所述分氣盤與吸盤和切刀之間形成儲氣室，所述吸盤上設有氣管與儲氣室連通，所述分氣盤上設有與儲氣室連通的氣孔。

2、根據權利要求1所述的面皮切割吸取裝置，其特征是所述分氣盤與吸盤之間設有導向機構或彈性導向機構。

3、根據權利要求1或2所述的面皮切割吸取裝置，其特征是所述切刀的表面和所述分氣盤底部的表面均涂覆有一層不粘層。

4、一種面皮切割吸取裝置，包括吸盤、通過切刀安裝座設在吸盤上的環形的切刀、設在切刀內的分氣盤和海綿、設在吸盤上的與儲氣室連通的吸氣、吹氣裝置，所述分氣盤與吸盤和切刀之間形成儲氣室，分氣盤上設有與儲氣室連通的若干氣孔。

5、根據權利要求4所述的面皮切割吸取裝置，其特征是所述吸盤上設有進油管，所述儲氣室內于分氣盤上設有與所述進油管連通的布油管，所述海綿設在分氣盤的底部，所述進油管與所述供油裝置連接。

本發明提供的面皮制作設備，包括輸送帶狀面料的送料輸送帶裝置、面皮切割吸取裝置、碼垛輸送帶裝置、運送裝置和控制裝置；

所述面皮切割吸取裝置包括吸盤、設在吸盤底部的環形的切刀、設在切刀內且可在切刀內上下運動的分氣盤，所述分氣盤與吸盤和切刀之間形成儲氣室，所述吸盤上設有氣管與儲氣室連通，所述分氣盤上設有與儲氣室連通的氣孔；

在所述控制裝置的控制下，所述面皮切割吸取裝置在運送裝置的作用下在送料輸送帶裝置與碼垛輸送帶裝置之間進行移動和工作。

本發明提供的另一種面皮制作設備，包括輸送帶狀面料的送料輸送帶裝置、面皮切割吸取裝置、碼垛輸送帶裝置、運送裝置和控制裝置；

所述面皮切割吸取裝置包括吸盤、設在吸盤上的環形的切刀、設在切刀內的分氣盤和海綿，所述分氣盤與吸盤和切刀之間形成儲氣室，吸盤上設有與儲氣室連通的吸氣、吹氣裝置，分氣盤上設有與儲氣室連通的若干氣孔；

在所述控制裝置的控制下，所述面皮切割吸取裝置在運送裝置的作用下在送料輸送帶裝置與碼垛輸送帶裝置之間進行移動和工作。

所述面皮制作設備還包括供油裝置，所述吸盤上設有進油管，所述儲氣室內于分氣盤上設有與所述進油管連通的布油管，分氣盤的底部設有海綿，所述進油管與所述供油裝置連接。