[發明專利]一種姜黃姜茶的制備方法在審
| 申請號： | 202011610130.9 | 申請日： | 2020-12-30 |
| 公開（公告）號： | CN112568307A | 公開（公告）日： | 2021-03-30 |
| 發明（設計）人： | 劉禮童;盛青華 | 申請（專利權）人： | 安徽盛晨食品有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 黃枝傳 |
| 地址： | 241100 安徽省*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 姜黃 制備 方法 | ||
1.一種姜黃姜茶的制備方法，其特征在于，采用以下步驟制備：
(1)取姜黃粗品和水，按比例混勻并煮沸，冷卻至室溫，濃縮，得姜黃提取物；
(2)在步驟(1)制得的姜黃提取物中加入生姜提取物，充分攪拌均均，得姜黃混合物、隨后冷藏；
(3)在步驟(2)制得的姜黃混合物中，依次加入白糖粉、葡萄糖粉、麥芽糊精和蜂蜜，充分攪拌均勻；
(4)取步驟(3)攪拌后的混合物，制粒，過篩，并干燥，得所需姜黃姜茶。
2.根據權利要求1所述的一種姜黃姜茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(1)中，按質量比計算，姜黃粗品：水＝1:(5-8)，所述煮沸時間為2-3h。
3.根據權利要求1所述的一種姜黃姜茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中，生姜提取物為姜辣素和生姜樹脂混合物，按質量比計算，姜辣素:生姜樹脂＝1:(2-5)。
4.根據權利要求1所述的一種姜黃姜茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中，按質量比計算，姜黃提取物：生姜提取物＝1:(2-3)。
5.根據權利要求1所述的一種姜黃姜茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中，冷藏溫度為0-4℃，冷藏時間為10-12h。
6.根據權利要求1所述的一種姜黃姜茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中，白糖粉、葡萄糖粉、麥芽糊精在加入之前，分別依次過80目篩。
7.根據權利要求1所述的一種姜黃姜茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中，按質量比計算，姜黃混合物：白糖粉：葡萄糖粉：麥芽糊精：蜂蜜＝1:4:1:0.1:0.2。
8.根據權利要求1所述的一種姜黃姜茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(4)中，制粒、干燥及粉篩的具體操作為，采用制粒機制粒過20目篩，取過篩后的產品用干燥機進行干燥，干燥后即得本發明姜黃姜茶。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于安徽盛晨食品有限公司，未經安徽盛晨食品有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/202011610130.9/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種太陽能發電設備
- 下一篇：一種可自動清理的電視機
