[發明專利]一種L-肌肽合成酶的制備工藝在審
| 申請號： | 202011608198.3 | 申請日： | 2020-12-30 |
| 公開（公告）號： | CN112592942A | 公開（公告）日： | 2021-04-02 |
| 發明（設計）人： | 張禮;秦振華 | 申請（專利權）人： | 南通紫瑯生物醫藥科技有限公司 |
| 主分類號： | C12P17/10 | 分類號： | C12P17/10 |
| 代理公司： | 北京權智天下知識產權代理事務所(普通合伙) 11638 | 代理人： | 李海燕 |
| 地址： | 226000 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 合成 制備 工藝 | ||
1.一種L-肌肽合成酶的制備工藝，其特征在于：以β-丙氨酸、L-組氨酸鹽酸鹽為原料，MnCl2為催化劑，加入L-肌肽水解酶，在pH 8.0-8.5，35-40℃溫度條件下通過酶促反應催化合成L-肌肽。
2.根據權利要求1所述的一種L-肌肽合成酶的制備工藝，其特征在于，包括以下步驟：
步驟1：以水為反應溶劑，將L-組氨酸鹽酸鹽溶于水內得到反應液；
步驟2：用pH值調節液調節反應液的pH值；
步驟3：在一定溫度下，對調節pH值后的反應液內加入β-丙氨酸和催化劑MnCl2，進行轉化反應；
步驟4：原料β-丙氨酸加料完成后在反應釜內繼續攪拌反應；
步驟5：加入L-肌肽水解酶催化β-丙氨酸和L-組氨酸鹽酸鹽的逆水解反應生成反應混合物；
步驟6：從反應混合物分離提取產物L-肌肽。
3.根據權利要求1所述的一種L-肌肽合成酶的制備工藝，其特征在于：L-組氨酸鹽酸鹽和β-丙氨酸的摩爾濃度為1∶20-50。
4.根據權利要求2所述的一種L-肌肽合成酶的制備工藝，其特征在于：在步驟2中，pH值調節液選用稀堿液。
5.根據權利要求2所述的一種L-肌肽合成酶的制備工藝，其特征在于：在步驟3中，轉化的周期為8h，轉化的過程中繼續用pH值調節液控制反應液的pH值。
6.根據權利要求2所述的一種L-肌肽合成酶的制備工藝，其特征在于：在步驟3中，每隔2h取樣用HPLC檢測一次在進行轉化反應的反應液濃度。
7.根據權利要求2所述的一種L-肌肽合成酶的制備工藝，其特征在于：在步驟4中，攪拌反應的反應時間為30-60min，攪拌的速度為145-155rpm。
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