[發明專利]加壓低成本惰性氣體結合激光微氣孔薄膜氣調的果蔬抑菌保鮮裝置及應用

有效

• 申請號: 202011606226.8
• 申請日: 2020-12-30
• 公開（公告）號: CN112715643B
• 公開（公告）日: 2022-08-19
• 發明（設計）人: 張慜;范凱;過志梅
• 申請（專利權）人: 江南大學;無錫海核裝備科技有限公司
• 主分類號: B65B31/02
• 分類號: B65B31/02;A23B7/152
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 田凌濤

1.加壓低成本惰性氣體結合激光微氣孔薄膜氣調的果蔬抑菌保鮮裝置的應用，其特征在于：果蔬抑菌保鮮裝置包括加壓容器(1)、加壓泵(2)、激光機(3)、真空泵(4)、以及至少兩個分別裝有不同惰性氣體的保護氣體瓶(5)；其中，加壓容器(1)頂部密封、底部敞開，加壓容器(1)內部位于敞開底部上方預設高度位置活動設置隔板(17)，隔板(17)用于將加壓容器(1)內部密封劃分為上空腔與下空腔、或者隔板(17)將上空腔與下空腔連通；加壓容器(1)的敞開底部可分離式對接、用于盛裝果蔬的包裝袋的敞開口；各個保護氣體瓶(5)的供氣口分別連接串聯有第一開關閥(6)的導氣管、并對接，且該對接位置通過導氣管依次串聯第二開關閥(7)、加壓泵(2)后穿入加壓容器(1)密封頂部，并連通加壓容器(1)內部上空腔；真空泵(4)的抽氣孔通過串聯第三開關閥(8)的導氣管穿入加壓容器(1)密封頂部，并連通加壓容器(1)內部上空腔；激光機(3)置于包裝袋的側面，且激光機(3)的工作端指向包裝袋，激光機(3)用于制作包裝袋表面的微氣孔；

所述果蔬抑菌保鮮裝置的應用，用于針對目標果蔬實現抑菌保鮮應用，包括如下步驟：

步驟A.將目標果蔬置于加壓容器(1)內部上空腔空氣環境，然后進入步驟B；

步驟B.控制隔板(17)將加壓容器(1)內部密封劃分為上空腔與下空腔，并控制真空泵(4)工作，針對加壓容器(1)內部上空腔進行抽真空處理，然后進入步驟C；

步驟C.控制各保護氣體瓶(5)向加壓容器(1)內部上空腔注入惰性氣體，針對目標果蔬表面進行處理；

同時，應用激光機(3)針對加壓容器(1)敞開底部的包裝袋表面，執行微氣孔制作，然后進入步驟D；

步驟D.控制隔板(17)將加壓容器(1)內部上空腔與下空腔連通，使得目標果蔬裝入包裝袋中，并置于預設低溫環境下冷藏保存，然后進入步驟E；

步驟E.由排除氣體接收瓶(15)對加壓容器(1)內部上空腔中的惰性氣體進行收集。

2.根據權利要求1所述加壓低成本惰性氣體結合激光微氣孔薄膜氣調的果蔬抑菌保鮮裝置的應用，其特征在于：所述步驟A中，基于目標果蔬置于壓容器(1)內部上空腔空氣環境，并由氣體檢測裝置(16)根據Michaelis-Menten方程計算目標果蔬呼吸所消耗O₂的量、以及產生CO₂的量；

所述步驟C中，首先基于以果蔬呼吸消耗的O₂和產生的CO₂為輸入，惰性氣體不同配比及壓力為輸出的第一目標模型，根據目標果蔬呼吸所消耗O₂的量、以及產生CO₂的量，獲得對應于目標果蔬的惰性氣體不同配比及壓力，然后據此控制各保護氣體瓶(5)向加壓容器(1)內部上空腔注入惰性氣體，針對目標果蔬表面進行處理；

同時，首先基于以果蔬呼吸消耗的O₂和產生的CO₂為輸入，包裝袋上微氣孔直徑及數量為輸出的第二目標模型，根據目標果蔬呼吸所消耗O₂的量、以及產生CO₂的量，獲得對應于目標果蔬的包裝袋上微氣孔直徑及數量，然后據此應用激光機(3)針對加壓容器(1)敞開底部的包裝袋表面，執行微氣孔制作。

3.根據權利要求2所述加壓低成本惰性氣體結合激光微氣孔薄膜氣調的果蔬抑菌保鮮裝置的應用，其特征在于：所述第一目標模型基于三層BP神經網絡，結合各組分別由果蔬呼吸消耗的O₂、產生的CO₂，與相應惰性氣體不同配比及壓力應用的組合構成的樣本，執行訓練所獲；所述第二目標模型基于三層BP神經網絡，結合各組分別由果蔬呼吸消耗的O₂、產生的CO₂，與相應包裝袋上微氣孔直徑及數量應用的組合構成的樣本，執行訓練所獲。

4.根據權利要求3所述加壓低成本惰性氣體結合激光微氣孔薄膜氣調的果蔬抑菌保鮮裝置的應用，其特征在于：所述第一目標模型、第二目標模型分別均采用Levenberg-Marquardt訓練方法獲得。