[發(fā)明專利]固液混合調(diào)味料添加裝置及智能廚具

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011594635.0
• 申請日: 2020-12-29
• 公開（公告）號: CN113317697A
• 公開（公告）日: 2021-08-31
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 傅峰峰;聶健基;何靜子
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州富港萬嘉智能科技有限公司
• 主分類號: A47J47/01
• 分類號: A47J47/01;A47J36/00
• 代理公司: 廣州永華專利代理有限公司 44478
• 代理人: 郭裕彬

本發(fā)明提供一種固液混合調(diào)味料添加裝置及智能廚具，該固液混合調(diào)味料添加裝置包括用于儲存固液混合調(diào)味料的儲料容器和用于出料的出料口，在儲料容器和出料口之間設(shè)有傾斜的輸料通道，所述輸料通道較低端接通儲料容器的底部，較高端接通出料口，所述輸料通道中設(shè)有推料件，所述推料件把位于儲料容器底部的固液混合調(diào)味料推至輸料通道的較高端從而經(jīng)出料口進(jìn)行出料，而液狀料會保留在儲料容器中，因此能使固狀料出料進(jìn)度不落后于液狀料，避免覆蓋在固狀料表面的液狀料先用完，這樣儲料容器中的固狀料就一直被液狀料覆蓋，不會暴露在空氣中，故不易變質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房器具技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種固液混合調(diào)味料添加裝置及智能廚具。

背景技術(shù)

固液混合調(diào)味料(例如沙茶醬、辣椒醬等)儲存在儲料容器中通常會上下分層，即固狀料沉降在儲料容器底部，液狀料覆蓋在固狀料表面隔絕空氣，從而使得固狀料不容易變質(zhì)。用戶在烹飪食物過程中，通常采用傾倒的方式倒出固液混合調(diào)味料對食物進(jìn)行調(diào)味，但這樣位于表面的液狀料就會先倒出，故液狀料容易先用光而導(dǎo)致固狀料暴露在空氣中，導(dǎo)致固液混合調(diào)味料容易變質(zhì)。

現(xiàn)有一種調(diào)味料添加裝置，其在儲料容器底部開設(shè)有出料口，當(dāng)需要添加固液混合調(diào)味料時，出料口打開從而出料，但是，固狀料容易粘附在出料口附近而導(dǎo)致出料不暢，此時液狀料就會先從出料口出料，這樣也容易使液狀料先用光而導(dǎo)致固狀料暴露在空氣中，導(dǎo)致固液混合調(diào)味料容易變質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是如何使固液混合調(diào)味料中的固狀料不易變質(zhì)。

為解決上述技術(shù)問題，發(fā)明人設(shè)想使固狀料出料進(jìn)度不落后于液狀料，這樣液狀料就不會先用光，即固狀料表面始終覆蓋有一層液狀料，使得固狀料不會暴露在空氣中而容易變質(zhì)。為使固狀料出料進(jìn)度不落后于液狀料，本發(fā)明提供一種固液混合調(diào)味料添加裝置，包括用于儲存固液混合調(diào)味料的儲料容器和用于出料的出料口，在儲料容器和出料口之間設(shè)有傾斜的輸料通道，所述輸料通道較低端接通儲料容器的底部，較高端接通出料口，所述輸料通道中設(shè)有推料件，所述推料件把位于儲料容器底部的固液混合調(diào)味料推至輸料通道的較高端從而經(jīng)出料口進(jìn)行出料。

優(yōu)選地，所述推料件是螺旋推料桿，所述螺旋推料桿沿輸料通道的傾斜方向設(shè)置。

優(yōu)選地，所述螺旋推料桿的外壁上設(shè)有螺旋葉片，所述螺旋推料桿的螺旋葉片貼合輸料通道的內(nèi)壁。

優(yōu)選地，包括驅(qū)動電機，所述螺旋推料桿同軸安裝在所述驅(qū)動電機的輸出軸上。

優(yōu)選地，所述驅(qū)動電機設(shè)在輸料通道外，驅(qū)動電機的輸出軸穿入至輸料通道內(nèi)。

優(yōu)選地，所述儲料容器頂部開有入料口，所述入料口位置低于輸料通道的較高端。

優(yōu)選地，所述出料口朝下敞開，不設(shè)封蓋。

優(yōu)選地，所述輸料通道與豎直面之間形成的傾角大小在30°～60°內(nèi)。

優(yōu)選地，所述傾角輸料通道與豎直面之間形成的傾角大小為30°。

本發(fā)明還提供一種智能廚具，包括控制模塊、固液混合調(diào)味料添加裝置和用于烹飪食物的烹飪器皿，所述控制模塊分別電連接烹飪器皿和固液混合調(diào)味料添加裝置，所述固液混合調(diào)味料添加裝置自動添加固液混合調(diào)味料至烹飪器皿中，固液混合調(diào)味料添加裝置如上所述。

本發(fā)明具有以下有益效果：推料件會把沉降在儲料容器底部的固狀料推至輸料通道的較高端從而經(jīng)出料口進(jìn)行出料，而液狀料會保留在儲料容器中，因此能使固狀料出料進(jìn)度不落后于液狀料，避免覆蓋在固狀料表面的液狀料先用完，這樣儲料容器中的固狀料就一直被液狀料覆蓋，不會暴露在空氣中，故不易變質(zhì)。

附圖說明

圖1是固液混合調(diào)味料添加裝置的示意圖；

圖2是沿圖1中A-A線的剖視圖。