[發明專利]一種淀粉糖液中葡萄糖提取工藝

在審

• 申請號: 202011587951.5
• 申請日: 2020-12-29
• 公開（公告）號: CN112608955A
• 公開（公告）日: 2021-04-06
• 發明（設計）人: 張明;張汝超;胡子濤
• 申請（專利權）人: 山東辛仁生物科技有限公司
• 主分類號: C12P19/02
• 分類號: C12P19/02;C12P19/12;C12P19/14;C07H3/02;C07H1/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種淀粉糖液中葡萄糖提取工藝，其特征在于，該工藝包括以下過程微稀釋過程、結晶過程、水解過程、脫色過程和干燥過程，所述微稀釋包括以下步驟：

s1：微稀釋，將淀粉糖液加蒸餾水進行稀釋；

s2：攪拌，將淀粉糖液與蒸餾水進行充分攪拌，形成溶液a；

所述結晶過程包括以下步驟：

s3：結晶，將溶液a加入適量蔗糖酶和40%的亞硫酸氫鈉溶液，充分攪拌，形成溶液b，溶液b進行結晶；

s4：過濾：將溶液b沉淀進行過濾，獲得沉淀c；

所述水解過程包括以下步驟：

s5：水解，將沉淀c放置于發生皿中，并加入蒸餾水進行充分攪拌，形成溶液d；

s6：加酶，在溶液d中加入適量麥芽糖酶，并充分攪拌，形成溶液e；

s7：用半透膜過濾溶液e，獲得溶液f；

所述脫色過程包括以下步驟：

s8：脫色，溶液f通過活性炭進行脫色，獲得溶液g；

s9:陰陽離子交換，溶液g進行陰陽離子交換，獲得溶液h；

所述干燥過程包括以下步驟：

s10：將溶液h通過干燥機進行干燥。

2.根據權利要求1所述的一種淀粉糖液中葡萄糖提取工藝，其特征在于：所述步驟s1中淀粉糖液加蒸餾水質量比為1/3。

3.根據權利要求1所述的一種淀粉糖液中葡萄糖提取工藝，其特征在于：所述溶液b加熱并重復步驟s3和s4獲得沉淀c。

4.根據權利要求1所述的一種淀粉糖液中葡萄糖提取工藝，其特征在于：所述步驟s5中沉淀c與蒸餾水質量比呈1/5。

5.根據權利要求1所述的一種淀粉糖液中葡萄糖提取工藝，其特征在于：所述步驟s7中溶液e的半透膜過濾進行多次重復，且適當的更換新的半透膜進行工作。

6.根據權利要求1所述的一種淀粉糖液中葡萄糖提取工藝，其特征在于：所述步驟s8中溶液f進行多組活性炭進行脫色。