[發明專利]一種復合海藻多糖基涂膜液及其制備方法在審
| 申請號： | 202011587779.3 | 申請日： | 2020-12-28 |
| 公開（公告）號： | CN112772708A | 公開（公告）日： | 2021-05-11 |
| 發明（設計）人： | 劉楊;章斌;唐世杰;張萬聰;滕博;張杰良 | 申請（專利權）人： | 汕頭大學 |
| 主分類號： | A23B4/10 | 分類號： | A23B4/10;A23B7/16 |
| 代理公司： | 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205 | 代理人： | 劉俊文 |
| 地址： | 515063 *** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 復合 海藻 多糖 基涂膜液 及其 制備 方法 | ||
1.一種涂膜液，其特征在于，包括成膜原料和溶劑，所述成膜原料按質量份計算包括海藻酸鹽1.5～2.5份、瓊膠7.5～8.5份、精油10～25份。
2.根據權利要求1所述的涂膜液，其特征在于，所述成膜原料還包括乳化劑；優選地，所述乳化劑為吐溫80、吐溫60和吐溫20中的至少一種。
3.根據權利要求1所述的涂膜液，其特征在于，所述精油選自生姜精油、檸檬精油、薄荷精油和佛手柑精油中的至少一種。
4.如權利要求1所述涂膜液的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)在65～80℃的水浴條件下，將海藻酸鹽、瓊膠溶解于溶劑后制得均一的多糖溶液；
(2)將多糖溶液冷卻至35～40℃，與精油混合，均質，制得多糖基乳液；
(3)將多糖基乳液進行真空消泡處理即得復合海藻多糖基涂膜液。
5.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，所述多糖溶液的質量濃度為1.7～2.0％。
6.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，所述精油與所述多糖溶液比例為(2～5)mL:100g。
7.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，步驟(2)中，向多糖溶液添加精油的同時還添加乳化劑，所述乳化劑與所述精油的比例為(0.02～0.1g)：10mL。
8.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，步驟(2)所述均質的條件為10000～14000rpm，1～3min。
9.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，步驟(3)中消泡處理采用真空處理，處理壓力-0.1MPa，處理時間為25～50min。
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