[發明專利]一種小漿果脈沖電場脫水設備

在審

• 申請號: 202011575634.1
• 申請日: 2020-12-28
• 公開（公告）號: CN112716000A
• 公開（公告）日: 2021-04-30
• 發明（設計）人: 孫銳;韓燕苓;楊明冠
• 申請（專利權）人: 齊魯工業大學
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;A23N12/12;A23L5/30
• 代理公司: 合肥兆信知識產權代理事務所(普通合伙) 34161
• 代理人: 胡慧

本發明公開了一種小漿果脈沖電場脫水設備,包括設備底板，所述設備底板的前側面固定連接有第一側板，所述設備底板的后側面固定連接有第二側板，所述第一側板和第二側板的上表面固定連接有設備頂板，所述設備頂板的上表面固定連接有水汽脫離器。本發明，通過設置脈沖電場發生器，利用電磁感應效應，將能量直接傳遞給水分，使其快速獲能并蒸發，提高了脫水效率，通過設置水汽脫離器，對脫水設備內的水分子進行快速分離，保證了脫水設備內部的干燥性，提高了脫水質量，通過設置可通過滑軌滑動的小漿果放置箱，方便了小漿果的放置與取出，通過設置吸振墊塊，減少了外部振動對脫水設備的影響，同時減少了工作噪音。

技術領域

本發明涉及小漿果加工設備技術領域，尤其涉及一種小漿果脈沖電場脫水設備。

背景技術

漿果，是一類多汁肉質單果的統稱。由一個或幾個心皮形成，含一粒至多粒種子。如香蕉、番茄、酸果蔓。肉果中的一類。果皮的3層區分不明顯，果皮外面的幾層細胞為薄壁細胞，其余部分均為肉質多汁，內含種子，如葡萄、番茄、柿等。瓜類是另一類型的漿果，都是由子房和花托共同發育成的，屬假果類型，此類漿果稱為瓠果。柑桔的果實也是一種類型的漿果，其特點是外果皮革質，其上有油囊；中果皮疏松，其中的維管系統即為桔絡；內果皮膜質，分若干室，室內生出無數肉質多汁的汁囊，就是人們食用的桔瓣。

漿果是果實的一種類型，屬于單果，常見于分屬于不同科屬的多種植物，例如茄科的番茄、茄子、青椒、忍冬科的忍冬、葡萄科的葡萄等。漿果的外果皮較薄，中果皮和內果皮則肉質多汁較為發達。漿果的一枚果實中常有許多種子。漿果的萼片宿存，與果蒂相連接。漿果一般由多心皮合生雌蕊發育而成，偶見由單心皮發育的漿果，因此在漿果中常可以觀察到若干格室。

傳統的脫水方法是晾曬或者烘干，晾曬需要考慮到天氣的影響，而且鋪曬與回收都需要消耗時間和人力；而采用烘干的方法，由于漿果內部水分較大，油性的表皮致密度高，尤其是體積較小的漿果表皮較硬，水分散失速率更慢，使得烘干方法耗能高、脫水效率低、脫水效果差。為了解決提高小漿果的脫水效率和脫水質量，這里提出了一種新型的小漿果脈沖電場脫水設備。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種小漿果脈沖電場脫水設備。

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：一種小漿果脈沖電場脫水設備，包括設備底板，所述設備底板的前側面固定連接有第一側板，所述設備底板的后側面固定連接有第二側板，所述第一側板和第二側板的上表面固定連接有設備頂板，所述設備頂板的上表面固定連接有水汽脫離器，所述第一側板的前側面通過固定塊固定連接有脈沖電場發生器，所述第二側板的后側面通過固定塊固定連接有脈沖電場發生器；

所述設備底板的上表面設置有滑軌，所述設備底板通過滑軌活動連接有小漿果放置箱，所述設備底板的左側面通過第一合頁活動連接有第一蓋板，所述第一蓋板的上表面設置有第一密封板，所述設備底板的右側面通過第二合頁活動連接有第二蓋板，所述第二蓋板的上表面設置有第二密封板。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述設備頂板的內頂面延伸至上表面開設有通氣柵格與水汽脫離器內部連通。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述水汽脫離器的前后側面通過上連通端固定連接有通氣管道。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述第一側板的前側面通過下連通端固定連接有通氣管道，所述第二側板的后側面通過下連通端固定連接有通氣管道。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述通氣管道的數量有若干個，且在水汽脫離器的前后側面對側排布。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述水汽脫離器通過通氣管道與第一側板和第二側板組成的內部空間連通。