[發明專利]一種配菜動態自識別可擴展稱重計量方法

在審

• 申請號: 202011553400.7
• 申請日: 2020-12-24
• 公開（公告）號: CN112504419A
• 公開（公告）日: 2021-03-16
• 發明（設計）人: 牛群峰;劉江鵬;周潼;戴軍;王莉;王瞧
• 申請（專利權）人: 河南工業大學
• 主分類號: G01G19/414
• 分類號: G01G19/414
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種配菜動態自識別可擴展稱重計量方法，其包括圖像采集與識別裝置、稱重平臺、可擴展的稱重單元、上位機平臺以及配菜信息數據庫；本發明通過可擴展稱重單元采集菜品的重量數據，通過稱重平臺對稱重單元采集的重量數據進行分析和處理，通過圖像采集與識別裝置對放置于稱重單元上的配菜進行識別，在配菜信息數據庫中獲取配菜單價，通過上位機平臺計算每個配菜的價格以及該菜品的總價。因此，本發明能夠為菜品中包含多種配菜的門店提供一種自識別可擴展稱重計量的解決方案。

技術領域

本發明涉及電子信息技術領域，具體而言，涉及一種配菜動態自識別、可擴展稱重的計量方法。

背景技術

目前在門店的銷售菜品中，大多菜品并不是由單一的配菜制作而成，而制作銷售的菜品通常需要使用多種配菜來豐富菜品的口感和提供獨特的味道。卷菜類菜品作為多配菜菜品的典型代表，其在制作過程中，添加配菜的數量可達6種以上，配菜數量較多，且配菜的價格往往相差較大，與此同時，每次添加的配菜重量也有所不同。目前，門店采用的解決方法是將不同搭配的套餐定下不同價格，然而這只能解決由于不同配菜價格不同帶來的定價問題，并不能消除制作人員在菜品制作的過程中由于個人主觀因素而造成菜品配菜分量不同，菜品價格與品質不對等的問題。

現有稱重計量設備需要多次手動輸入待稱重配菜的價格，且菜品需要添加多個配菜，在實際售賣過程中，，使用現有稱重設備會造成制作時間過長、操作過程繁瑣等其他一系列問題。至此，現有稱重計量設備并不能解決菜品品質與價格不對等的問題。

發明內容

本發明的目的在于：解決目前門店在制作和銷售多配菜菜品過程中，由于制作人員個人主觀因素造成的菜品品質與價格不對等的問題，采用現有稱重秤計量，由于配菜價格不固定，每次稱重前都需要輸入價格，而多次輸入價格又使得操作過程繁瑣且容易出錯，而僅僅通過不同套餐對應不同價格的方式來解決問題，菜品品質又不能得到保障。

為了實現上述發明的目的，本發明提供了以下技術方案：

一種配菜動態自動識別可擴展稱重計量方法，其包括圖像采集與識別裝置、稱重平臺、可擴展的稱重單元、上位機平臺和存配菜信息數據庫；其中，

所述稱重單元主要包括稱重菜盆、單片微控制器和稱重傳感器，單片微控制器收集稱重傳感器的數據，計算得到單個配菜的重量數據，并通過串口發送給稱重平臺；

所述稱重平臺與所述稱重單元的單片微控制器相連接，用于接收并處理稱重平臺傳輸的配菜重量數據；而且，所述稱重平臺與所述上位機平臺相連，并根據稱重平臺重量數據，控制上位機平臺對配菜信息數據庫進行查詢和匹配；其中上位機平臺可控制圖像采集與識別裝置對其拍攝的配菜照片進行識別，而得到所述配菜的價格信息；

所述上位機平臺與稱重平臺相連，用于解析稱重平臺發送的多個配菜的重量數據；所述上位機平臺與所述圖像采集與識別裝置直接相連，并根據稱重平臺傳輸的數據判斷是否需要進行配菜的識別，所述上位機平臺將識別結果以及配菜信息數據庫中配菜名稱進行匹配，若具有所述匹配關系，則將配菜重量數據進行標記，標記為配菜的單價；上位機平臺通過對標記過的配菜重量數據進行計算，得到單個配菜的價格和菜品的總價；

所述圖像采集與識別裝置包括圖像采集平臺、圖像識別算法；而且，圖像采集平臺受到上位機平臺控制；所述圖像采集平臺可對配菜完成拍攝操作；所述圖像識別算法在上位機平臺上運行，通過對圖像采集平臺拍攝的照片進行分析、處理，最終得到配菜的信息。

優選的，所述圖像識別算法識別結果自動匹配為配菜信息數據庫中的配菜。并且在上位機平臺進行圖像識別之前，需提前讀取配菜信息數據庫中現有配菜的信息。

優選的，所述上位機平臺搭載電源適配器進行供電，其與所述稱重平臺相連，用于為所述稱重平臺供電；其中，所述稱重平臺與稱重單元直接相連，用于為所述稱重單元供電。

優選的，所述稱重平臺具有接收稱重單元傳輸的配菜重量數據的功能，并能根據配菜重量數據中正常的數據個數，判斷配菜的數量，整合重量數據并發送給上位機平臺。